ÚTIKRITIKA.HU / Portugália









Portugália

Egészség | Étkezés | Borravaló | Vásárlás | Közlekedés | Közbiztonság | Magyar külképviselet | Egyéb hasznos információk | Fotóegyveleg

Portugália - hasznos információk, tanácsok

Egészség

A magyar állampolgár kiutazása előtt feltétlenül váltsa ki az Európai Egészségbiztosítási Kártyát a magyarországi lakóhely szerint illetékes egészségbiztosítási pénztári szakigazgatási szervnél. Azok a személyek, akik Magyarországon biztosítottak vagy egészségügyi ellátásra jogosultak, az Európai Gazdasági Térség egy másik tagállamában is jogosultak a tartózkodásuk tervezett idejére, és egészségi állapotukra tekintettel orvosilag szükséges egészségügyi ellátásokra. Az orvosilag szükséges ellátások körének meghatározása tagállami hatáskörben történik, amelyről kétség esetén az ellátást nyújtó orvos dönt. Az egészségügyi szolgáltatónak úgy kell ellátnia a magyar biztosítottat, mintha az adott tagállamban lenne biztosított. A magyar állampolgár a portugálokkal azonos, teljes körű ellátásra jogosult. A portugál állami egészségügyi ellátás színvonala alacsony, kiegészítő biztosítás nélkül kockázatos. A portugál állampolgárok, a munkavállalók és családtagjaik általában rendelkeznek kiegészítő magánbiztosításokkal, vagy tagjaik az állami egészségügy egy adott alrendszerének (pl.: közszolgálati, rendészeti dolgozók egészségbiztosítási rendszere), cserébe magasabb színvonalú ellátást kapnak.

Portugál vécétábla

Étkezés

"Kalória bevitel szempontjából a nyaralás egy török all inclusive szállodában, fogyókúrás tábornak számít, egy Portugáliában eltöltött héthez képest. Reggelire a tojáson, szalonnán és szendvicseken kívül ellenállhatatlan péksüteményeket kínálnak édes és sós változatban. Valamint sajtokat. Mennyei sajtokat! Krémes camembert-szerű, kanalazható, fehér csodákat, és a halvány sárgától a narancsig, minden árnyalatban pompázó lágy és kemény szeleteket. Egészen eddig azt hittem, hogy Franciaország a sajt nagyhatalom, de a szupermarketben rá kellett jönnöm, hogy tévedtem. Több soron keresztül, hegyekben álltak a gusztusosan csomagolt, kerekded korongok és helyes kis dobozok. Ahogy a különböző szalámik, kolbászok is. Ezek közöl a legismertebb a choriso, mely a messze földön híres portugál disznóhúsból készül.
Az utóbbi termékek nagyrészt az ország középső részéről, Alentejoból származnak, ahol az éhes fekete disznók nem csak álmodnak a makkról, hanem rendszeresen fogyasztják is azt. Állítólag ennek köszönhető az itteni sertések fenséges zamata.

Az éttermekben mindig kerül az asztalra pár szelet kenyér vagy zsemle, egy kis doboz vajjal, melyet előételként fogyaszthatunk, míg a rendelésünkre várunk vagy akár a levesekhez, melyeket a portugálok is kedvelnek. Népszerű a „kőleves”, melybe mindent belefőznek, a káposztaleves, és – különösen Alentejoban – a korianderleves. Ebédre és vacsorára is főtt ételeket esznek, általában több fogást, borral kísérve, desszertként pedig tömény, márcos süteményeket. Bár nagyrészt egészséges dolgok kerülnek a tányérokra – hal, olívaolaj, olajbogyó, saláták, gyümölcsök, – a menüsor vége mindig rontja a WHO statisztikákat, ugyanis az étkezés rendszerint erős kávával és cigarettával zárul, akár este 11-kor is, ha hosszúra nyúlik, vagy kései a vacsora. A portugálok szenvedélyesen szeretik a presszókávét, amit napi 4-5 csészével fogyasztanak." (Müller Gerda, Vista Mammut, gerda.muller@vista.hu, 2014)


"Mit esznek a portugálok? Előételnek általában olívabogyót, rákot, sajtot, szardínia- vagy tonhalpástétomot szervíroznak kenyér kíséretében. A gomolyasajthoz hasonló queijo frescót sóval, borssal meghintik. Előfordul, hogy desszertként az északi hegyvidéken készült sajt, a queijo da Serra, vagy a déli juh- és kecskesajt (queijo de ovelha/cabra) kerül terítékre. Már évszázadok óta nagyon kedvelt, laktató és tápláló eledel a kukoricakenyér.

Levesek: Sokszor csak utolsó fogásként kínálják fel a leveseket, amikor a vendég még éhes maradt. Portugáliában teljesen ismeretlen a rántás fogalma; nem rántanak, nem habarnak. A levesek sűrítése úgy történik, hogy a legfőbb hozzávalókat (ami általában répa, krumpli, hagyma, olívaolaj, fokhagyma, esetleg zöldbab stb.) összeturmixolják. Hagyományos levesük a caldo verde, a káposztaleves, kedvelt a sopa de agriőes, ami vízitormából készül, és délvidéken a gazpacho, a hideg zöldségleves, ami ugyanolyan népszerű itt is, mint a szomszédos Spanyolországban.

Halak: A portugál étrendből szinte kihagyhatatlan fogás a hal. Gyakori látvány az utcákon, hogy az étterem előtt faszénparázson sülnek a különböző halfilék, szardíniák, kardhalak (peixe espada/grelhada). A tőkehal, a bacalhau, a portugál konyha nemzeti eledele. Sóban tárolják, ezért felhasználása előtt jó néhány órát, néha egy egész napon át vízbe kell áztatni. Egy legenda szerint ennek a halnak legalább 365-féle elkészítési módja létezik, amit egy valamirevaló portugál háziasszonynak ismernie kell. Így a tőkehalat az év minden napjára másféleképpen tudják elkészíteni. Gyakran készítik sütőben tejszínes mártással (bacalhau de nata), grillezve (bacalhau grelhado), esetleg főzve (bacalhau cozido) vagy sült krumplival, tojással keverve (bacalhau a braz). Érdekesség, hogy ehhez a halhoz kísérőitalként a megszokottal ellentétben nem fehérbort, hanem vörösbort kínálnak.
Kedvelt fogásuk a caldeirada de peixe, ami többféle halból készül, és átmenetet képez a leves és a főétel között.

Húsok: Jellemző a húsfélék natúr sütése, sóval, borssal, fokhagymával fűszerezik, esetleg petrezselyemmel, oregánóval megszórják, és grillen vagy sütőben elkészítik.
A nehezebb ételeket többnyire északon, Porto környékén fogyasztják. Az egyik ilyen egytálétel a cozido a portuguesa (egy nagy vegyestál, amiben van hús, kolbász, burgonya, káposzta stb.), vagy a feijooda, egy sóletszerű sonkás, babos étel. A melegebb déli területeken, Lisszabon környékén jobban kedvelik a könnyedebb halakat, húsokat grillezve.

Édességek: Desszertjeik meglehetősen édesek, ami az erős arab hatásnak is köszönhető. A sütemények gyakori alapanyaga a mandula, a mandulaméz és a füge. Legismertebb édességük a pastel de nata, a vaníliakrémmel töltött, fahéjjal megszórt leveles kosárka, vagy az ünnepi lakomák estéjén tálalt arroz doce, a rizspuding." forrás


"Az óceán bőségesen ellátja az országot finomságokkal. A tengeri herkenytűkön túl Portugália egyik nemzeti eledele az ibériai fekete(lábú) sertés, de itt tartózkodásunk alatt kitűnő steakeket is ettünk. Nem elhanyagolható a sangria és a bor sem, míg az étkezést megelőzően felszolgált étvágygerjesztő szintén mennyei. Ha szeretünk az árakkal kísérletezni, itt a helyünk, ugyanis helytől függően meglehetősen nagy árdifferenciát tapasztalhatunk. Van, ahol az étvágygerjesztőként felszolgált fokhagymás répa-olajbogyó-vaj-pástétom-kenyér ötösfogatáért egy eurót, máshol hármat vagy ennél is kevesebbet kell fizetni, attól függően, hogy a hegyekben eldugott faluban vagy nagyvárosban étkezünk. Persze a lokáció nemcsak az árak színvonalát, de a nyitvatartási időt is befolyásolja: a nagyobb városokban leheletnyivel lazábban kezelik a kérdést, míg a kisebb falvakban, eldugottabb településeken - tapasztalatunk szerint - sokkal inkább ragaszkodnak a tradícionális étkezési időhöz. Eszerint ebédelni leülni fél háromkor már késő van. Ne lepődjünk meg tehát (mi meglepődtünk), ha kettő-fél három körül már közlik velünk, hogy ebédelni nem tudunk már. " forrás

Borravaló

  • Éttermekben a szolgáltatás értékének 5-10%-a az ajánlott borravaló, ami nem kötelező. Kávézókban vagy bárpultnál kevesebbet szokás adni. Portugáliában a szerviz díj (servico) általában nincs belefoglaltatva a szállodai és éttermi számlákba.
  • A szállodában a londinernek elég 1 eurót adni.
  • A taxisoknak felkerekíthetjük a viteldíj összegét, vagy adhatunk 10 százalékot. Az északi országrészben kevésbé várják el a borravalót. Még az is előfordul, hogy a vendég után rohannak az asztalon borravaló célra otthagyott aprópénzzel.

Vásárlás

Jön!

Közlekedés

Portugáliában a közutak elég jó állapotban vannak. Uniós pénzekből hatalmas fejlődést értek el az utóbbi sok-sok év folyamán.

"Az utak mennyisége és minősége vonatkozásában pedig Portugália világbajnok; szerintem az egy főre eső aszfaltozott utak hossza legalábbis dobogós helyezésre érdemesíti őket. Egy példa: a Lisszabon és Portó közötti mintegy 280 km-t meg lehet tenni két (!) autópályán, amelyek egymástól mintegy 40-50 km-re gyakorlatilag párhuzamosan futnak, aztán van egy kiváló minőségű főút (errefelé Kelet-Közép-Európában már autóútnak hívnák az ilyet), majd az utazni vágyó rendelkezésére áll egy harmadik típusú út is, úgy 20-30 km-re fut párhuzamosan az előbbiekben említett főúttal, talán egy kicsit kanyargósabb, de ugyanolyan kifogástalan minőségű burkolattal…" forrás

Portugáliában a közlekedési szabályok betartása esetlegesebb (pl.: a jobb kéz szabály létezik, de betartása nem 100%), a baleseti statisztika kedvezőtlenebb, mint Magyarországon. Évente mintegy 900-an halnak meg Portugáliában, közúti balesetben. A közúti szabályokra ügyeljünk, mert a portugál közlekedési rendőrök éberek. Sok turista tapasztalja meg ezt a helyszíni bírságok formájában. Ha az autós nem hajlandó fizetni, akkor akár le is foglalhatják a gépkocsit! Megengedett véralkoholszint: 0,50 mg/ml. Hasznos információ, hogy nem csak az elülső, hanem a hátsó üléseken is kötelező a biztonsági öv használata. Kötelező az elakadásjelző és láthatósági mellény, de bérautónál remélni lehet, hogy ez amúgy is megvan.

Megengedett sebességhatárok:

  • Autópályán a megengedett maximális sebesség: 120 km/óra.
  • Az IP és IC jelzésű utakon a maximális sebesség: 100 km/óra
  • az „N” és az „M” jelzésű kisebb utakon pedig 90 km/óra
  • Városokban, agglomerációkban: 50 km/óra.

Autót csak 21 év feletti személyek bérelhetnek. 1 évnél fiatalabb jogosítványra egyes helyeken nem adnak ki bérelt autót. A magyar nagykövetség szerint nemzetközi jogosítvánnyal lehet a magyaroknak autót vezetni Portugáliában. A vonat- és buszközlekedésről további információk később!

Portugáliában nem szokás az autóstoppolás, s ezért nem is ajánlott közlekedési mód.

Portugáliában 2 autópálya üzemeltető cég van:

  • Brisa, mely 1100 kilométeren 11 autóutat üzemeltet, észak-déli és nyugat-keleti irányban. A – autópálya, IP – főútvonal. A főútvonalak nem fizetősek! A 24 órás asszisztencia telefonszáma: 808 508 508
  • Autoestrada do Atlántico, mely Leira városát köti össze Santarémmel (A15) és a Lisszabon közelében levő Sacavémmel (A8). A 24 órás asszisztencia száma: 261 318 777.

A legfontosabb útvonalak:

  • A1: Lisszabon –Porto
  • A2: Lisszabon – Algarve tengerpart (Albufeira)
  • A3: Porto – Északon a Spanyol határig
  • A 4 / IP 4: Porto – Braganca
  • IP 5: Aveiro – Viseu – Guarda – Spanyol határig
  • A 6: Lisszabontól keletre a Spanyol határig (Badajoz)
  • A 22: Az algarvei tengerpart mentén a Spanyol határig

Ezeket folyamatosan karbantartják és a pályahasználók számának növekedésétől függően, kiszélesítik. Általában 40 kilométerenként van pihenőhely, összesen 25 db. A pálya mentén 2 kilométerenként elhelyezett segélyhívó telefonokról ingyenesen hívhatják az asszisztenciát. A kiszállási díj 25 EUR, a munkadíj pedig félóránként 12,5 EUR.

A portugál autópályákon a megtett kilométerek függvényében kell az autópálya díjat fizetni a kapuknál. A zöld V betűvel ellátott kapuhoz (Via Verde) ne hajtsunk, mert ez a „bérleteseknek” van fenntartva. A többi kapunál kártyával illetve készpénzzel tudunk fizetni, ha ebben segítség kell, akkor a narancssárga emberkét ábrázoló kapuknál tudunk fizetni az automaták helyett.

Biztonságos és praktikus autóbérlés nagy választékból itt.

A közlekedési táblák megfelelnek a nemzetközi előírásoknak.

Itt egy tanulságos autóbérlési kálváriáról olvashatunk

Közbiztonság

Portugália alapvetően jó közbiztonságú országnak nevezhető, leginkább Lisszabonban van kitéve a turista a zsebtolvajlásnak. A zsúfolt helyeken ügyeljünk a táskánkra, az értékeinkre. Hasznos információ, hogy a bérelt autó ülésein ne hagyjunk holmikat, táskákat, értékeket. A bérelt autó ajtóit vezetés közben is tanácsos zárva tartani. Lisszabonban a Rossio pályaudvarnál van külön turista rendőrség. Hivatalnokai több nyelven is beszélnek. A fővárosban gyakran szólítják le a turistákat kábítószer értékesítők. Elég az egyszerű „No”, vagy fejrázás és a díler odébbáll.

A lisszaboni tömegközlekedési eszközökön, főleg a metrón bandák garázdálkodnak, és turistáktól lopnak el, vagy rabolnak el értékeket. Módszerük: 5-10 fős csoport szorosan odaáll a külföldi mellé, lökdösődnek, egy-két bandatag eltereli a turista figyelmét, a többiek meg kirabolják. Ha gyanús figurákat látunk csoportosan, akkor próbáljunk tőlük távolságot tartani. Lisszabonban fokozott éberségre van szükség a népszerű 16-os és 28-as villamosokon, valamit a zsúfolt pályaudvarokon és metróállomásokon. Legjobb, ha az értékeinket, úti okmányainkat egyszerűen otthagyjunk a hotelben, és ott is inkább a széfben. Az utóbbi időkben a tolvajok nem csak a pénzre, hanem az útlevelek megszerzésére is összpontosítanak. Semmiképpen se tartsunk városi programoknál magunknál egy helyen pénzt, útlevelet, bankkártyát! Az útlevél elvesztését vagy ellopását azonnal jelentsük a helyi rendőrségen és kérjünk jegyzőkönyvet. Ez kell az úti okmány pótlásához. A szálláshelyen győződjünk meg arról, hogy éjszaka a szobaajtó és az ablak záródik.

Nem közbiztonsági probléma, ám kellemetlenség, hogy a nagyvárosokban, főleg Lisszabonban a parkolók területén ácsorognak fickók, akik elég erőszakosan pénzt koldulnak cserébe a "navigálási segítségükért". Vagy próbáljuk őket lerázni, vagy adjunk egy 50 centest, hogy békébe hagyjanak minket. Annyi biztos, hogy ők nem a parkolási társaság emberei és bármennyit adunk nekik, attól még meg kell fizetni a hivatalos parkolási díjat.

Kockázatok:

Magyar külképviselet

Lisszaboni magyar nagykövetség

Egyéb hasznos információk

Nyitva tartási idők:

  • Bankok: hétfő-péntek 8.30-15.00
  • Üzletek: hétköznap 9.00-13.00 és 15.00-19.00 szombaton 9.00-13.00
  • Bevásárlóközpontok: 10.00-23.00 vagy 23.30, szombat-vasárnap és ünnepnapon változó
  • Állami múzeumok: 10.00-18.00, télen 10.00-17.00, keddi napokon 14.00-18.00
  • A múzeumok általában hétfőn zárva vannak, de van néhány kivétel. Pl.: Sintrában a Pena palota, ami szerdán nem látogatható.
  • A turisztikai hivatalban vagy a zöld számon érdemes előre informálódni.
  • Zöld szám turisták részére: 0800 296 296

Elektromos feszültség: 220 V

Telefonálás: Magyarország hívószáma Portugáliából: +36. Hungary Direct: 0080000360036 (Portugáliából ingyenesen hívható bármely magyarországi szám, a hívás árát az otthon hívott fél fizeti).

Országos ünnep- és munkaszüneti napok:

  • január 1.
  • április 25. húsvét péntek
  • május 1. Pünkösd
  • június10.
  • augusztus 15.
  • október 5.
  • november 1.
  • december 1., 8. és 25.
  • A helyi munkaszüneti napokról a helyszínen kell tájékozódni.

Pénznem: Euró, 1 EUR = 100 cent. Nemzetközi hitelkártyák a legtöbb szállodában, étteremben elfogadottak. Bankautomata mindenütt található, a készpénzfelvételnek napi limitje van (120-150 € ), a tranzakciós díj kb. 4-5 EUR.

Fotóegyveleg

Vissza az elejére


Kommentek

Még nem érkezett hozzászólás.


Új hozzászólás beküldése

Név:
E-mail cím:*
Hozzászólás:


* az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon



Repülőjegyek Lisszabonba Repülőjegyek Lisszabonba
Olcsó repülőjegyek Lisszabonba a Vistánál




SZÁLLÁSFOGLALÁS