Az Anzob-hágó tűkanyarjainak egyike - Elter Karcsi fotója
A csapvíz fogyasztását nem ajánljuk, inkább palackozott ásványvizet igyanak. Lehetőség szerint kerüljék az utcai, piaci árusoknál való étkezést. Elindulás előtt célszerű tájékozódni az ajánlott védőoltásokról az illetékes magyar egészségügyi hatóságoknál. Magyarország és Tádzsikisztán között nincs olyan megállapodás, amely automatikusan ingyenes orvosi ellátást biztosítana a magyar utazóknak. Ezért mindenre kiterjedő egészség- és baleset-biztosítás nélkül ne induljanak útnak. A korábban előfordult tömeges, halálos áldozatokkal is járó gyermekparalízis (poliomielitisz) járvány kapcsán fokozott elővigyázatosságot kérünk a Tádzsikisztánba utazóktól. Az országban maláriás megbetegedésekkel lehet számolni, különösen a nyári, meleg időszakokban.
stabil rötyi
A közúti közlekedésben sok a kockázat, főleg a közutak rossz állapota és a fejletlen szolgáltatóhálózat miatt, de gondokat okozhatnak a nehéz domborzati viszonyok és a nagy távolságok is. A nagyvárosokban olcsó taxizva közlekedni. A taxisofőrrel előre meg kell alkudni a viteldíjban. ha nem tudunk oroszul, akkor ez nem könnyű feladat. A turistának nem ajánljuk, hogy a helyi lakosokhoz hasonlóan illegális fuvarozók autóiba beszálljanak. Az illegálisan taxizó rengeteg autó nagy része elég lerobbant állapotú, mégis a luxusautókba kockázatosabb beszállni, mert azok a lenyúlást is nagyobb mértékben űzik. Sok az iránytaxi személyautó és minibusz formájában egyaránt. Menetrend nincs, menetirány van, de a turista arról nehezen tud tájékozódni. A sofőrtől kell megkérdezni, hogy merre megy.
Varzob után haladva tikkadt birkanyáj képez elválasztó vonalat - Elter Karcsi fotója
Ugyan magyar jogosítvánnyal lehet autót vezetni Tádzsikisztánban, de ezt nem javasoljuk. Az ottani közlekedési szokásokhoz alkalmazkodás túl nehéz és időigényes. A hegyvidéki, az alsóbbrendű utak állapota borzasztó, és túl nagy kihívás még a profi vezetőknek is. Az éjszakai vezetés nagyon veszélyes az úthibák és a közbiztonság miatt is. Bárhol, bármikor felbukkanhatnak elakadt, műszaki hibás járművek vagy szabadon kószáló, nagytestű háziállatok. A hegyvidéki utakon a lavinák, földcsuszamlások miatt van állandó veszély. Emiatt nemcsak a téli időszakban gyakoriak a teljes útzárak és a forgalomkorlátozások. A parkoló gépkocsikban látható helyen semmilyen értéket nem szabad hagyni.
Hajtűkanyarok az Anzob-hágónál - fotó by Elter
Közúti ellenőrzés - n. b. fotója
A tadzsikisztáni ételek a közép-ázsiai és az afgán, pakisztáni konyha keverékei, egy kis orosz hatással. Ha kedveled az orosz ételeket, valószínűleg jól fogsz járni. Ha viszont az orosz ételek ízetlennek tűnnek számodra, akkor itt nehézségekbe ütközhetsz.
Az osh (plov, pilaf) egy mindenütt jelen lévő közép-ázsiai étel, amely rizsből, marha- vagy juhhúsból és sárgarépából készül. Az összes hozzávalót együtt sütik zöldségolajban vagy zsírból készült zsírban egy speciális qazan (wok-szerű üst) felett nyílt lángon. A hús kockára van vágva, a sárgarépa vékony csíkokra, a rizst pedig a sárgarépa és az olaj színezi sárgára vagy narancsra. Az ételt közösen fogyasztják egy nagy tányérról, amely az asztal közepén van elhelyezve. Tadzsikisztánban az plovot általában "osh"-nak nevezik.
A qurutob (Қурутоб) egy hagyományos étel, amelyet még mindig kézzel esznek egy közös tányérról. Zöldségekből és leveles tésztából készült joghurtszerű szószban, amely szárított sajtból (qurutob) készül, néha "kenyérsalátaként" írják le. Az ételt hagymával, amit olajban aranybarnára sütöttek, és más sült zöldségekkel tálalják. Hús nem kerül bele. A qurutobot nemzeti ételnek tartják.
A laghman egy tészta leves zöldségekkel és bárány- vagy marhahússal. Próbáld ki az ujgur változatokat, amelyek több étteremben is elérhetők Dusánbében.
A sambusa sült péksüteményekből áll.
A shashlik shish-kebabot jelent. Szén felett grillezett hal, máj, csirke, juhhús és marhahús.
A tushbera leves raviolira hasonlít, vagy tésztát tartalmaz hússal.
Az ugro leves házi készítésű spagetti levest jelent, amelyet sajtos krémmel és bazsalikommal tálalnak.
A jiz-biz frissen vágott bárány- vagy juhhús saját levében sült.
A dolma szőlőlevelekbe töltött, gőzölt húsos tekercsek, amelyek tejföllel és piros paprikával vannak tálalva.
A mantu gőzölt hússal töltött gombócok, amelyeket tejföllel és sült hagymával tálalnak.
A shurbo friss zöldségleves bárány- vagy marhahússal, zöldhagymával és bazsalikommal tálalva.
Sokféle kenyér létezik, például chappoti, kulcha, nan, fatir, qalama stb.
A damlama hasonlít egy angol pörkölthöz, gőzölt bárány- vagy marhahús zöldségekkel a saját levében.
A khash leves birkakoponyával, ízületekkel és inakkal készül.
A helyi piacokon rendkívül népszerűek a dinnyék és görögdinnyék, és nagyon olcsók.
Tartsd szem előtt az utcai ételek fogyasztásakor, és ne fogyassz mosatlan zöldségeket és gyümölcsöket. A legjobb, ha desztillált vízben áztatod őket, és alaposan megfőzöd.
A nemzeti konyha egyre népszerűbb Tadzsikisztánban, beleértve olyan ételeket, mint a Shurbo, Oshi Palov, Mantu és Sambusa.
A vegetáriánusok Tadzsikisztánban egyszerre szerencsésnek és szerencsétlennek érezhetik magukat: egyrészt a tadzsik nemzeti étel, a Qurutob, nem tartalmaz húst, és szinte minden étteremben könnyen megtalálható. Másrészt ez szinte az egyetlen hús nélküli étel a tadzsik menüben. Azok az utazók, akik nem bánják, hogy minden nap ugyanazt az ételt eszik, nem fognak problémát találni ezzel, de azok, akik változatosságot keresnek az ételeikben, problémába ütközhetnek.
A legtöbb tadzsik ételt, így a Qurutobot is, állati eredetű olajokkal főzik.
Az osh/Plov általában hússal és/vagy tojással kerül tálalásra, de ezeket külön főzik és a végén adják hozzá, így a vegetáriánusok könnyen eltávolíthatják, amit nem szeretnek. Próbálhatsz plovot "bé gusht" (hús nélkül) rendelni, bár még így is előfordulhat, hogy állati olajokat használnak a rizs főzéséhez.
A vegánoknak nehézségeik lesznek Tadzsikisztánban, mivel a tejtermékek, tojások és állati olajok nem számítanak "húsnak" a tadzsik szakácsok számára.
A más gyakori diétás korlátozásokkal rendelkező utazók különböző mértékű sikerekkel találkozhatnak a megfelelő ételek megtalálásában. A tadzsikok jól ismerik a leggyakoribb allergiákat, így tájékoztasd a pincért vagy szakácsot, ha valamit el kell kerülnöd az ételben. Még így is ajánlott, hogy allergiaellenes gyógyszereket (például epipent) vigyél magaddal, különösen, mivel a tadzsikok talán nem mindenki ismeri a keresztkontamináció fogalmát.
A gluténmentes utazók nehézségekkel szembesülhetnek, mivel Tadzsikisztánban a legtöbb hús nélküli étel kenyér alapú. A Plov gluténmentes, mivel csak rizs.
Egy helyi ebédel féloldalasan heverve - Elter fotója
A somoni (tádzsik: сомонӣ) Tádzsikisztán hivatalos pénzneme. Ezt 100 diramra (tádzsik: дирам) osztják fel. A pénznem előtt mindig С jelölést használunk. Azonban a helyi vásárlás során különböző jelölésekkel találkozhatsz, amelyek a pénzösszeg előtt vagy után helyezkednek el (leggyakrabban csak a С betűt látni).
A bankjegyek címletei С1, 3, 5, 10, 20, 50, 100, 200 és 500 somoni értékben kaphatók, míg az érme címletek között forgalomban találhatóak a С0.01, С0.02, С0.05, С0.10, С0.20, С0.25, С0.50, С1, С3 és С5 érmék. A С1, 3 és 5 címletű érmék sokkal gyakrabban előfordulnak, mint a hozzájuk tartozó bankjegyek. Rendkívül ritka a С0.20-nál kisebb diramok (és a С0.25 érme) megtalálása; ha szerencsés vagy, és rábukkansz valamelyikre, remek szuvenír lehet.
Tádzsikisztánban alapvetően készpénzes társadalom működik. Az ATM-ek egyre gyakrabban jelennek meg az országban, de főként banki ATM-ek formájában. A Tádzsikisztánban elérhető ATM-ek közül egyedül a Visa kártyát fogadják el univerzálisan. Más bankkártya-társaságok (mint például Discover, MasterCard stb.) szinte ismeretlenek az országban. Érdemes lehet US dollárt vagy eurót magaddal hozni, amelyet bankokban átválthatsz. A banki ATM-ek dollárt is kínálnak.
Tádzsikisztánban törvényellenes bármi mással fizetni, mint somonival. Ez különösen fontos, ha szárazföldi határon keresztül lépsz be az országba – győződj meg róla, hogy van nálad némi somoni, mielőtt bejutnál a városba.
Készpénzes vásárlás során viszonylag ritka, hogy pontos visszajárót kapj. Gyakran előfordul, hogy az árakat a legközelebbi egész bankjegy vagy érme címletre kerekítik (például, ha С136.80 értékű árut vásárolsz С140-ért, a pénztáros megtartja a plusz С3.20-t). Ha pontos visszajárót szeretnél, kérheted, és általában megkapod. A nyugták is változóak lehetnek.
A tadzsikisztáni piacok két fő típusra oszthatók: bazárokra és boltokra. A bazárokban a alkudozás nemcsak elfogadott, hanem bátorított, míg a boltokban ritkán gyakorolják. Ha az ár nincs feltüntetve a terméken, kérdezheted: „Чанд пул аст?” (Chand pul ast?). A boltokban és a bazárokban árult nem élelmiszer jellegű termékek többsége Kínából vagy Törökországból származik; az autentikus tadzsik termékek megtalálása kihívást jelenthet.
Szinte minden mikrorajon (negyed) rendelkezik valamilyen élelmiszerbolttal; ezek olyan kényelmi boltként működnek az utazók számára, akik olcsó élelmiszert szeretnének vásárolni.
Hagyományos tadzsik párnázott kabátok. Kényelmesek és tökéletesek a hegyekben uralkodó hűvösebb időjáráshoz. A szettet egy kalappal és övvel egészítheted ki.
Mercedes Benz (~7 000 USD) autók és Land Cruiserek a Dusanbé vasárnapi autópiacán. Elérhetők orosz autók, dzsippek, kisbuszok és egyéb modellek is.
Vodka. A Ruski Standard a legjobb választás.
Szőnyegek és tapiszek. A jó minőségűek Afganisztánból vagy Üzbegisztánból származnak.
A tapisz (más néven tapis, tapisz) egyfajta hagyományos, kézzel készített szőnyeg, amelyet általában gyapjúból vagy egyéb természetes anyagokból szőnek. Különösen jellemzőek a közép-ázsiai és közel-keleti kultúrákra. A tapiszek általában gazdag mintázatúak, és gyakran használnak bennük élénk színeket és geometriai mintákat.
Ezek a szőnyegek nemcsak díszítőelemként szolgálnak, hanem gyakran funkcionális szerepet is betöltenek a háztartásokban, például padló- vagy falburkolóként. A tapiszeket hagyományosan kézzel szövik, ami különleges karaktert ad minden darabnak. Az autentikus tapiszek sokszor értékes művészeti alkotásoknak számítanak.
Egy kis tádzsik faluból akartam képeslapot küldeni haza. Nem volt képeslap, de a könyvtárban kivágtak egy fotót egy helyi útikönyvböl, hogy az majd jó lesz. Boríték se volt, és a postás is hazament aludni, mert kevés volt a fizetés. Miután felébredt egy óráig kereste a borítékot, mire talált kb. 40 éveset, amire előre volt nyomtatva a bélyeg CCCP felirattal. Augusztus végén adtam fel. Decemberben érkezett meg - egy időkapun keresztül, egy letűnt korszakból. (bézé)
Fűszerek színkavalkádja - Elter Karcsi fotója
Rengetegféle teafű a Dusanbe-i piacon - Elter fotója
n.b. fotója
Ha egyedül utazó nőként éjszakai klubot látogatsz, mindig társasággal menj, mivel az egyedül lévő nőket gyakran prostituáltaként kezelik.
Lakodalmi tánc, karnay (hagyományos hosszú fúvós hangszer) és hejehuja - Elter fotója
Pitiáner lopások előfordulnak. A szálláshelyen, vagy bárhol ne hagyjuk nyitva a bőröndöt, hátizsákot, táskát stb. A lelakatolás kicsit segít. Tádzsikisztánban komoly veszélyforrás a lappangó iszlám szélsőségesség, a térség bizonytalan politikai helyzete, a határviták, az etnikai ellentétek, illetve az, hogy a tádzsik hatóságok nem reagálnak hatékonyan az Afganisztán felől terjedő bűnözésre. Terrorista akciók ugyan ritkán fordulnak elő, azért a turistának óvatosnak, figyelmesnek kell lennie. A nagy forgalmú piacokon, bevásárlóközpontokban, vasúti- és autóbusz pályaudvarokon nagyon ügyeljünk az értékeinkre. A magyar külügyminisztérium szerint az átlagosnál veszélyesebb területnek számít a több mint 1.300 km hosszúságú tádzsik-afgán határkörzet, mivel a környéken gyakoriak az afgán fegyveresek átcsapásai. Ezeknek a támadásoknak célja az utasok kifosztása, de a fegyverhasználat komolyabb következményekkel is járhat.
Talán meglepő, de Tadzsikisztán az egyik legbiztonságosabb ország a világon a kisebb lopások és a turizmusra jellemző bűncselekmények szempontjából. Az itt tartózkodó utazókat tisztelettel kezelik, és a bazárokon kívül nem gyakoriak a zsebtolvajok. Természetesen az utazóknak továbbra is érdemes alkalmazniuk a józan ész szabályait, de Tadzsikisztán e tekintetben sokkal biztonságosabb, mint Európa vagy Latin-Amerika legtöbb országában.
Néhány, a közeli Afganisztánból átterjedő frakcionális összecsapás (valamint a helyi hadurak hatalma) előfordulhat Tadzsikisztánban. A látogatóknak érdemes folyamatosan tájékozódniuk a biztonsági helyzetről, és elkerülniük a szükségtelen kockázatokat. Általában a Pamír régió és az afgán határ közelében lévő területek lehetnek a leginstabilabbak.
Napnyugta után nem ajánlott egyedül sétálni; általánosságban ne utazz egyedül vidéki területekre.
Jelentős aggályt jelent, hogy Tadzsikisztán rendőrségi szervei nem tudnak megfelelő és azonnali segítséget nyújtani. Az alacsony létszám, alacsony fizetések és elégtelen képzés mind hozzájárulnak a rendőrségi szakmaiság hiányához. Dusanbéban előfordulhat, hogy a rendőrök megvesztegetést kérnek a külföldiektől és turistáktól, még akkor is, ha nem történt bűncselekmény. Mindig a legjobb csoportosan utazni, ha éjszaka közlekedsz, és kerülni azokat a területeket, ahol a rendőrök sűrűn patruláznak (beleértve a Rudaki Parkot), ha ittál. Ha megvesztegetésre kérnek, játssz ügyetlennek. Még ha beszélsz is oroszul vagy tadzsikül, a legjobb, ha úgy teszel, mintha nem értenéd a rendőr kérését. Általában elveszítik a türelmüket, és hagynak békén. Soha ne vitatkozz vagy provokálj rendőröket. Ha bűncselekmény áldozata lettél, fordulj a nagykövetségedhez. A nagykövetséged segíthet a lopott tárgyak visszaszerzésében vagy az útlevél megújításában.
Még Dusanbéban is bármikor előfordulhat áramkimaradás (és vele együtt vízszünet), amely több napig is eltarthat. Érdemes egy vagy két hordozható töltőt feltöltve tartani bármikor, hogy szükség esetén újratölthesd az elektronikai eszközöket.
Egyes helyeken tilos fényképeket készíteni bizonyos épületekről. Néhány helyen pedig az ittas vezetés azonnali börtönbüntetést vonhat maga után.
A kábítószerek birtoklásáért, használatáért vagy kereskedelméért Tadzsikisztánban súlyos büntetések járnak, és az elítélt bűnözők hosszú börtönbüntetésre és magas pénzbírságokra számíthatnak.
A kivitt tárgyak száma korlátozott lehet. Tilos a feldolgozatlan kövek, fémek és jelöletlen ékszerek exportálása vagy birtoklása. Még akkor is, ha van nyugtád, amely igazolja, hogy legálisan vásároltad ezeket a tárgyakat egy tadzsik boltban, a kivitt tárgyakat a távozáskor be kell jelenteni.
Természeti katasztrófák
Tadzsikisztán - úgymond - hajlamos a földrengésekre.
Egyedül utazó nők
Tadzsikisztánban általában biztonságos az egyedül utazó nők számára, akik már rendelkeznek egyedül utazási tapasztalattal más országokban. Azonban néhány dolgot érdemes figyelembe venni, amikor Tadzsikisztánba látogatsz, többek között:
Öltözködési előírások: Különösen a fővároson kívül, Dusanbéban, ajánlott a vállak eltakarása és elkerülni a rövidnadrágot vagy rövid szoknyát. Fejkendőt viselni nem szükséges, és a helyi hatóságok is elutasítják, de tarts egyet magadnál, ha mecsetet tervezel látogatni (papíron csak férfiak látogathatják a tadzsik mecseteket, de néha női turistákat is beengednek).
Utcasarkok: Nem ritka, hogy az utcákon fütyülnek a tadzsik férfiak, és a legjobb, ha egyszerűen figyelmen kívül hagyod ezeket a megjegyzéseket.
Álcázás: Néhányan azt ajánlják, hogy viselj (hamis) házassági gyűrűt és tartsd magad házasnak gyermekekkel, hogy elkerüld a nem kívánt férfi figyelmet.
A Dusanbe-i piacon - Mi szem-szájnak ingere - Elter Karcsi fotója
Szamarak az országútra lépnek, szemben a forgalommal - Elter fotója
* az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon
© Utikritika.hu. 2012.
Amerikai Egyesült Államok | Amszterdam | Argentína | Ausztrália | Ausztria | Bahama-szigetek | Balatonszéplak-felső | Bali | Barcelona | Berlin | Ciprus | Dominikai Köztársaság | Dubai | Egyiptom | Franciaország | Görögország | Hajóutak | Horvátország | Hongkong | India | Isztambul | Kanada | Kanári-szigetek | Kuba | Kvarner-öböl | London | Madrid | Malajzia | Maldív-szigetek | Mallorca | Mauritius | Málta | Mexikó | Nagy-Britannia | Németország | New York | Olaszország | Párizs | Portugália | Róma | Seychelle-szigetek | Sharm el-Sheik | Skócia | Spanyolország | Sri Lanka | Szingapúr | Thaiföld | Törökország | Toszkána | Tunézia | Vietnam | Zöld-foki Köztársaság
Még nem érkezett hozzászólás.