ÚTIKRITIKA.HU / Örményország

Örményország lakossága a környező térségben a legegységesebb, hiszen 95 százalékban örmény.
Miközben Örményországban 3 millió örmény él, a világon kb. 11 millió az örmény vagy örmény származású. Az Egyesült Államokban legalább félmillió örmény él, többségük Los Angeles és Detroit régiójában. Los Angelesben van egy "Kis Örményország" (Little Armenia) nevű negyed.
Örményország legmagasabb pontja az Aragats Lerrnagagat, ami 4090 méter magas.
Örményország második legnépesebb városa: Gyumri (kb. 170 ezer)
Örményország földterületeinek csupán 17 százaléka tekinthető művelhetőnek. Az ország területének közel fele hegyvidék, az ország átlagos magassága 1800 méter körül van.

Ahogy átléptem Grúziából, egy csapásra változott meg a táj, Örményország északi része magával ragadó. Elképesztő változatosság a tájban a határ és Jereván között, vörös sziklás kanyonok, ipari műemlékek között, majd virágmezős szerpentineken motoroztam.... minden percét élveztem!

Időjárás és éghajlat

írjál egy új verziót, amiben kevesebb az erőltetett jópofáskodás

Örményország klímája változatos, a hegyvidéki és a völgyi területek között jelentős eltérésekkel. Tavasszal a hőmérséklet emelkedni kezd, a hó olvad, és a természet ébred. A hőmérséklet 15-20°C körül alakul, de a magasabb területeken még hűvös lehet.

A nyár forró és száraz, a hőmérséklet gyakran meghaladja a 30°C-ot. A nap erős, ezért fontos a megfelelő védelem. Az ősz kellemes, a hőmérséklet enyhébb, a táj pedig gyönyörű színekben pompázik. A tél hideg, a hegyekben sok hó esik, a hőmérséklet pedig gyakran -10°C alá csökken.

A csapadék eloszlása egyenetlen. A legtöbb eső tavasszal és ősszel esik, a nyár általában száraz. A hegyekben télen is sok hó esik.

Örményország klímája tehát változatos, és az év különböző szakaszaiban más-más arcát mutatja. Az utazás tervezésekor érdemes figyelembe venni az időjárási viszonyokat, és a megfelelő ruházattal készülni.

Történelem

Örményország állítólag a világ első állama, amely hivatalosan felvette a keresztény vallást. Ez 301-ben (újabb történeti adatok szerint 314-ben) történt.Ugyebár Róma ennél később, 391-ben vált hivatalosan kereszténnyé.

Örmény keresztek - Elter Karcsi fotója

Örményország, ez a Kaukázus szívében fekvő ország, gazdag és viharos történelmével büszkélkedhet. Az örmények, akiknek eredete az ókori időkbe nyúlik vissza, évszázadokon át küzdöttek identitásuk és kultúrájuk megőrzéséért. Az örmény királyság, amely a Kr. e. 1. században érte el csúcspontját II. Tigranész uralkodása alatt, egy ideig a régió meghatározó hatalma volt. Azonban földrajzi elhelyezkedése miatt Örményország gyakran ütközött a környező birodalmakkal.

Rövid autonóm időszakokat leszámítva az örmények mindig valamilyen birodalom elnyomásában vagy fennhatósága alatt éltek: római, bizánci, arab, perzsa, török (ottomán), szovjet. A kereszténység felvétele a 4. század elején fontos mérföldkő volt az örmény történelemben, és hozzájárult az örmény identitás megerősödéséhez. A középkorban az örmény királyságok és fejedelemségek váltakozó sikerrel harcoltak a bizánciak, arabok és szeldzsuk törökök ellen.

Az újkorban Örményország az Oszmán és a Perzsa Birodalom közötti ütközőzónába került. Az első világháború után, az örmények tömeges lemészárlását követően milliók vándoroltak el hazájukból. Az első világháború folyamán ugyanis Örményország nyugati részén a török (ottomán) hatalom az örmény lakosság erőszakos kitelepítéséhez folyamodott. A kitelepítés brutalitása következtében legalább egymillió örmény vesztette életét. Ez a tragikus esemény, amelyet az örmények népirtásként emlegetnek, mélyen belevéste magát az örmény nemzeti tudatba.

A 20. század elején Örményország rövid ideig független köztársaság volt, majd a Szovjetunió tagállama lett. A szovjet uralom alatt Örményország modernizálódott, de elvesztette politikai önállóságát. 1991-ben, a Szovjetunió felbomlása után Örményország független állammá vált. Az új államnak számos kihívással kellett szembenéznie, beleértve a gazdasági nehézségeket és a Hegyi-Karabah-i konfliktust Azerbajdzsánnal. Örményország történelme tehát a küzdelem és a túlélés története, amelyben a nép megőrizte kultúráját és identitását a nehézségek ellenére.

A „jereváni rádió” egyfajta szállóigévé vált a szocialista országokban, egy képzeletbeli rádióállomás, amelynek a nevében terjedtek a rendszerkritikus viccek. Ezek a viccek a kommunista időszakban, különösen a Szovjetunióban és a szovjet blokk országaiban voltak népszerűek. A viccek jellegzetessége, hogy a válaszok gyakran csavarosak, és a látszólag ártatlan kérdésekre adott válaszok finoman, de annál hatásosabban kritizálják a rendszert.

A jereváni viccek célpontja leggyakrabban a szovjet rendszer abszurditása, a propaganda hazugságai, a mindennapi élet nehézségei és a politikai vezetők voltak. A viccek a szocialista hétköznapok szatirikus tükrei voltak, és az emberek így fejezték ki a rendszerrel való elégedetlenségüket.

Íme három példa:

„Megkérdezték a jereváni rádiótól: Igaz-e, hogy Jerevánban Moszkvicsokat osztogatnak? A rádió válasza: A hír igaz, de nem Jerevánban, hanem Tbilisziben. Nem Moszkvicsokat, hanem Volgákat. És nem osztogatják, hanem fosztogatják.”

„Megkérdezik a jereváni rádiótól: Igaz-e, hogy a Szovjetunióban mindenki egyenlő? A rádió válasza: Elvileg igen, de vannak egyenlőbbek.”

„Megkérdezik a jereváni rádiótól: Mi a különbség a kapitalizmus és a szocializmus között? A rádió válasza: A kapitalizmus lényege az ember ember általi kizsákmányolása. A szocializmusban pont fordítva van!

Örményország anyja emlékmű - fotó by Elter

Április 24-e minden évben az 1915-1917-es örmény kitelepítés és mészárlás áldozatainak emléknapja Örményországban. Helyi források szerint másfél millió de pártatlan szakértők álláspontja szerint 600-800 ezer örménynek kellett elhagynia hazáját az ifjú török kormány alatt az első világháború idején. Sokan nem élték túl a vérengzéseket.
Tudtad? Az örmények szerint holokausztnak nevezett tisztogatásnak három hulláma volt. Kezdődött 1895-ben Erzurumban, majd 1909-ben Adanában és végül az utolsó három évben a legjelentősebb deportálás a törtenelmi Nyugat-Örményország területén.
Ezen a napon minden örmény megmozdul és egyesült erőként egy szál virággal a kezében rója le tiszteletét az áldozatok előtt az 1965-ben az 50. Évfordulóra emelt emlékműnél.

Megható volt látni ahogy több százezer ember csendben békésen vonul, és egy imát mormolva emlékezik. (Ata, 2022)

Az örmény gazdaság több alkalommal is képes volt jelentős növekedésre, de ezeknek az eredményeknek a hosszú távú fenntarthatósága mindig kérdéses maradt. 1995 és 1997 között egy sikeres IMF-program segítette elő a fejlődést, majd az ezredforduló és 2007 között az ország saját erejéből ért el kétszámjegyű növekedést. Fontos megjegyezni, hogy ezek az eredmények az 1990-es évek elején tapasztalt, a rendszerváltás után bekövetkezett mintegy 61%-os GDP-csökkenés alacsony bázisáról indultak.

Az örmény gazdaság egészségtelen szerkezete miatt azonban a lakosság számára ezek a növekedési periódusok alig hoztak kézzelfogható javulást. Az emberek inkább a gazdasági visszaesések hatását érzik, míg a növekedés idején csak az egyenlőtlenségek mélyülnek. A források döntő többségét a kevés számú gazdag oligarcha és a belőlük élő helyi hatalmasságok szívják fel, így a társadalom széles rétegei kimaradnak a fejlődésből.

A 2008-as globális pénzügyi válság után az örmény gazdaság további nehézségekkel nézett szembe, amelyek egészen 2024-ig éreztetik hatásukat. Az egészségtelen gazdasági struktúra továbbra is akadályozza a szükséges reformokat és szerkezeti átalakításokat, ami miatt az ország gazdasága hosszú ideje stagnál. Bár egyes szektorokban, például az IT és technológia területén, tapasztalható fejlődés, ezek hatása nem elégséges ahhoz, hogy a gazdaságot egészében fellendítsék. Az örmény gazdaság szerkezeti problémáinak megoldása továbbra is kulcsfontosságú kérdés.

Manapság

Örményországban a szoftverkalózkodás komoly problémát jelent, amelynek gyökerei a gazdasági nehézségekben és a jogi szabályozás hiányosságaiban rejlenek. Az alacsony átlagjövedelmek miatt sok örmény számára a legális szoftverek megvásárlása luxusnak számít, ami a kalóz szoftverek iránti keresletet növeli. A munkanélküliség és a gazdasági bizonytalanság tovább súlyosbítja ezt a helyzetet. A szellemi tulajdon védelmére vonatkozó törvények gyakran nem elég szigorúak, vagy nem megfelelően érvényesítik őket, és a hatóságok kapacitása a szoftverkalózkodás elleni küzdelemben korlátozott. A lakosság körében a kalózkodás széles körben elfogadott gyakorlatnak számít, és nem tekintik súlyos bűncselekménynek, különösen a fiatal generációk körében. Ez a helyzet jelentős bevételkiesést okoz a szoftverfejlesztő cégeknek, növeli a vírusfertőzések és a biztonsági kockázatok kockázatát, és negatívan befolyásolja az örmény informatikai szektor fejlődését. A kormányzat igyekszik szigorítani az ellenőrzést, de ez egy nagyon hosszadalmas folyamat.

az alsóbb néposztály lakóhelye - n.e. fotója

Tekintettel arra, hogy Örményország büszkén vallja magát a világ első hivatalosan keresztény országának, számtalan kolostor és templom található itt, melyek hihetetlen természeti szépségű helyeken helyezkednek el. A Tatev, Noravank, Haghartsin, Haghpat és Geghard kolostorok önmagukban is megérik a látogatást, még ha nem is számítjuk a lenyűgöző, több ezer éves épületeiket.

Örményország Európa és Ázsia találkozásánál helyezkedik el, és kultúrája mindkét régióból merít. Bár az örmények többsége európainak tartja magát, bizonyos társadalmi kérdésekben megnyilvánuló konzervativizmusuk megkülönbözteti őket a nyugat-európaiaktól. A Szovjetunió összeomlása után az új világ nagy társadalmi változásokat hozott, különösen Jereván fővárosában. Az alig 99%-ban örmény lakosság erősen családcentrikus. Az emberek nagyon vendégszeretők, és büszkék is erre. Ha egy faluba érkezel pénz nélkül, étellel, szállással, italokkal és végtelen koccintásokkal várnak.

Politikailag Örményország 2018-ig Oroszországhoz igazodott, szemben a török és az azeri szomszédaival, de az örmény forradalom óta inkább az Egyesült Államok felé fordult.

Örményországban sok útjelző tábla van angolul, és sokan beszélnek angolul, különösen a turisták számára, akiket szívesen látnak. A rendőrség, legalábbis Jerevánban, nem tűnik túl korruptnak, és összességében az ország biztonságosnak és jól szervezettnek tűnik. (2023)

Az örményekről

Mind az örmény férfiaknál, mind az örmény nőknél gyakori az erős szemöldök, és ezek gyakran össze is vannak nőve, ha nem igazítják, vágják, borotválják másmilyenre.
Az örményeknél nagyon gyakori az ian végződésű családnév.
Az örmény férfiak közt nagyon sok a láncdohányos.
Az örmények nagyon sok kávét isznak.
Európai viszonylatban az örményeknél magas szintű a vallásossá mértéke
Az örmény nőkre, akárcsak a grúzokra, nem jellemző az erős szőrzetnövekedés, beleértve a bajuszt is. Ez egy téves sztereotípia, amely nem tükrözi a valóságot.

Örményországban szégyen ha részegen látnak vkit, nem beszélnek csúnyán, pláne nők előtt, szintén szégyen nőknek dohányozni, nincsenek idősotthonok, mert együtt élnek generációk és a Szevan környekén élő emberek télen a fa nélkülözése végett szárított tehénlepénnyel fűtenek.

Nincsenek az utcán sem boltban melósruhában vagy tréningben, mindenki szépen felöltözve, ápoltan megy a dolgára. Senkin, de még a fiatalokon sem láttunk tetoválást. Úgy éreztük visszamentünk 40 évet az időben. Hihetetlen és felejthetetlen élmény volt. Ezt az IGAZI vendégszeretetet még soha sehol nem tapasztaltuk. (2023)

A Kaukázus környékén az emberek életmódja és viselkedése olyan, mintha egy történelmi regény vagy egy epikus filmsorozat jeleneteiből léptek volna ki. Ezt nem gúnyosan mondom, hanem inkább arra utalok, hogy sokszor patetikusnak, sőt néha naivnak tűnhetnek számunkra, de mégis érződik egy erős erkölcsi alap, amely meghatározza a mindennapjaikat. Az örményeknél különösen fontos a morál. Ősi hagyományok szövik át a modern élet ceremóniáit, például az étkezések előtti hosszú, szívből jövő toastok, a vendégek iránti tisztelet és sérthetetlenségük hangsúlyozása.

Az érzelmeket áradóan, a mély, torokhangokkal teli nyelvükön fejezik ki, miközben hatalmas tálakkal érkeznek, tele sajtokkal, húsokkal és lapos kenyérrel. A büszkeség és egyenesség szinte minden megmozdulásukban ott van. Amikor először jártam Örményországban, az volt az érzésem, mintha egy filmforgatáson lennék: Jereván Opera épülete körüli korzón peckes, hegyes orrú cipőkben sétáló férfiak vonultak fel és alá, mellettük pedig büszkén kieresztett hosszú, hullámos hajú nők, mintha egy korabeli díszlet elevenedett volna meg.

Ez a büszkeség azonban nem megjátszott. Az örmény mindennapokban a makacs erkölcsi tartás mélyen gyökerezik, és ez tisztán érzékelhető. Például a jereváni szállodák halljaiban sosem találkozni turistákra vadászó prostituáltakkal – ez ott elképzelhetetlen. Az örmények hétköznapjaiban ez az erkölcsi szilárdság és hagyománytisztelet 2024-ben is szembetűnően jelen van.

A Garni templom mellett egy idős bácsi árult házi készítésű konyakot, és amikor megkérdeztem az árát, büszkén közölte, hogy "nekünk örményeknek ez tízezer dram, de a turistáknak csak húszezer, mert mi tudjuk értékelni igazán". Amikor ezen felháborodtam és mondtam, hogy akkor inkább örmény szeretnék lenni, hangosan felnevetett, megölelt és végül ingyen adott egy pohárral, mondván "mostantól örmény vagy, de el ne mondd senkinek, mert tönkreteszed az üzletemet".

j.k. fotói

,, Ami az örmény embereket illeti, Grúziában mindenki mondta, hogy mennyire nem barátságosak és vigyázzak velük. Hát nekem mindenki nagyon szimpatikus és segítőkész volt, még az is aki egy szót sem beszélt angolul. Ha megtanulunk pár szót örményül, teljesen odalesznek a gyönyörtől, és kinyílnak nekünk. A grúzok valamivel tán vendégszeretőbbek, de azért az örményektől is lenne mit tanulnunk, bár sajnos itt sem mosolyognak túl sokat. Politikáról ne beszéljünk velük, mert a rendszerük velejéig korrupt és rohadt és kb teljesen csak arról szól, hogy Azerbajdzsán így, Azerbajdzsán úgy. Karabakh kérdését ne nagyon feszegessük, hagyjuk rájuk, hogy Örményországhoz tartozik és kész, máskülönben csúnya szituációkat eredményezhet. Egy szobatársam kezdett valamit magyarázni ezzel kapcsolatban egy örmény faszinak, aki nagyon nem volt ettől boldog, így ott is hagytam őket. Beszélgessünk utazásról, mert azt szerencsétlenek nem nagyon engedhetik meg maguknak, és nagyon kíváncsiak, mi van a világban, esetleg kajákról, mert az itt egy központi téma. (2016)" forrás

Hogyan csajozzunk Örményországban? Nos, először is, készülj fel, mert nem a sarokról összeszedhető típusok. Itt a tisztelet az alap, szóval ne próbálkozz a szokásos macsó dumával, mert hamar lepattintanak. A humor persze jöhet, de inkább a finomabb fajtából.

A kultúra itt nagy dolog, szóval ha tudsz pár szót örményül, vagy érdeklődsz a történelmük iránt, azzal már nyert ügyed van. A romantika is menő, de ne a túlzásba vitt fajta, egy szép virágcsokorral vagy egy romantikus vacsival már jó pontokat szerezhetsz. Legyél türelmes, mert itt a dolgok lassan történnek, és a család véleménye is számít. Szóval ha a család is kedvel, az már fél siker.

A lényeg, hogy legyél őszinte és önmagad. Ne próbálj meg valaki másnak mutatkozni, mert azt hamar kiszúrják. És persze, ne feledd, hogy az örmény lányok okosak és függetlenek, szóval ne nézd le őket. Ha ezt a pár dolgot betartod, akkor talán még egy randit is összehozhatsz.

De: a helyi férfiak gyakran védelmezően viselkednek a nőkkel szemben, különösen a családtagjaikkal és barátnőikkel. Ez a viselkedés néha féltékenység formájában nyilvánulhat meg, különösen, ha egy külföldi férfi túl közvetlennek vagy flörtölőnek tűnik.

Szórakozóhelyeken vagy más nyilvános helyeken ez a féltékenység fokozottan érezhető lehet. A helyi férfiak nem feltétlenül nézik jó szemmel, ha egy külföldi férfi túlságosan közeledik egy örmény nőhöz, és ez konfliktushoz vezethet. Ezért ajánlott óvatosnak lenni, és tiszteletben tartani a helyi szokásokat. Ha egy örmény nővel beszélgetsz, tartsd a távolságot, és kerüld a túlzottan intim megjegyzéseket vagy érintéseket. Az udvarias és tisztelettudó viselkedés segít elkerülni a kellemetlen helyzeteket.

XXXX

Na most nézzük a külföldi turista lányok szemszögéből az örmény pasikat. Nos, az örmény férfiak híresek a hagyományos értékrendjükről, ami egyszerre lehet vonzó és kihívást jelentő a külföldi nők számára. Gyakran udvariasak és figyelmesek, ami a romantikus lelkületű nők számára vonzó lehet, a hagyományos udvarlási szokások, mint a virágok és a romantikus vacsorák, még mindig élnek.

A család szent számukra, ami a komoly kapcsolatot kereső nők számára biztonságot jelenthet. Azonban ez a családközpontúság néha túlzottan is erős lehet, és a partnernek alkalmazkodnia kell a családi elvárásokhoz. Gyakran védelmezően viselkednek a partnerükkel szemben, ami a biztonságérzetet növelheti, ugyanakkor ez a védelmező ösztön néha birtoklóvá vagy féltékennyé válhat.

Büszkék a hagyományaikra, ami a kultúrára nyitott nők számára érdekes lehet, azonban a hagyományokhoz való ragaszkodás néha merevséget is jelenthet. Általában szenvedélyesek és érzelmesek, ami a romantikus kapcsolatokhoz hozzájárulhat, de a szenvedélyesség néha heves vitákhoz is vezethet. Rendelkeznek humorérzékkel, de ez sokszor szarkasztikus formában nyilvánul meg.

Híres örmény származásúak

Cher, a világhírű, örökifjúnak felturbózott (2024-ben 78 éves) énekesnő (eredeti neve: Cherylin Sarkasian, apai ágon örmény):

Charles Aznavour, örmény származású (Párizsban született), legendás francia sanzonénekes, 2018-ban hallt meg.

Garry Kaszparov, örmény (örmény anya, zsidó papa) sakkvilágbajnok (1985-1993), most 59 éves, Oroszországban ellenzéki oldalon politizál:

Kim Kardashian, világhírű, örmény származására nagyon büszke, elöl s hátul látványos domborulatokkal rendelkező, angol-amerikai valóságshow celeb (Jerevánban gyakran cikkeznek róla):

Andre Agassi, félig örmény származású amerikai tenisz világsztár, nyolcszor nyert Grand Slam-tornát (2024-ben 55 éves):

Turista etikett

Az örmények a köszönöm szóra gyakran használják a francia merci-t. Tegyünk így mi is.
Jobb elkerülni az Örményország és Azerbajdzsán közötti területi viták témáját. Az örmények számára (is) ez nagyon érzékeny ügy.
Az örmények nem oroszellenesek. Ha tudunk oroszul, nyugodtan használhatjuk náluk. A Szovjetunió emlékét sem szokták ekézni.
Az örmények jellemzően nagyon udvariasak az idősekkel és az örmény férfiak a nőkkel. Udvariasan át adják a helyüket a buszon az időseknek és a nőknek.
Örményországban a templomokban viselkedjünk visszafogottan. A kihívó öltözetben (ilyen a miniszoknya is) a templomba bemenetel bunkóságnak számít.

Örmény konyha és gasztronómia

Az örmény konyhában jelentős helye van a grillezett bárányhúsnak, illetve a bárányhúsos leveseknek. Nemzeti étkük a bozbas: hús gyümölcsökkel, dióval és sok fűszerrel. Az étkezőasztalokon jellemzőek az előételként kínált zöldségek és a füstölt húsok. Az édességek között gyakoriak a szárított gyümölcsök. Ritkán lehet hozzájutni, de szuper a Sevan-tóból való lazac. Az örmények étkezésében a kenyérnek fontos helye van. Tipikus kenyerük a lavas.

Kevés hely van a világon, ahol a hagyományos főzési tudományt olyan gondosan őrzik és ápolják, mint Örményországban. A tejtermékek, a kenyér (lavash) és a húsételek különleges tiszteletnek örvendenek, és a konyha kiemelkedő fogásai közé tartozik a nyárson sütött saslik, a híres „Dolma” (szőlőlevélbe göngyölt darált hús) és a „Kutap” (töltött pisztráng) – ezeket mindenképp érdemes megkóstolni. Az örmény szakácsok a természetes ízeket helyezik előtérbe, és a főzés során mintegy 300-féle vadon termő füvet és virágot használnak fűszerként. Az ételeket gyakran friss vajjal készítik, ami egyedülálló ízvilágot kölcsönöz, és igazi élményt nyújt minden gasztronómia iránt érdeklődő számára.

Az örmények a világ egyik legősibb népcsoportját alkotják, akik sajátos és gazdag nemzeti kultúrával büszkélkedhetnek. Az örmény konyha kialakulására jelentős hatással volt a történelmi Örményország különböző régióinak – Kelet- és Nyugat-Örményország, Perzsiai örmények, Arcah és a Kilikiai örmények – hagyományai. Az örmény konyha az évszázados tradíciókat megőrizve ma is a világ egyik legrégebbi és legváltozatosabb kulináris hagyatékának számít.

A kenyér az örmény étkezési kultúra középpontjában áll, és még napjainkban is kiemelkedő szerepet tölt be. Például Arcahban az emberek nem úgy fogalmaznak, hogy reggeliznek, ebédelnek vagy vacsoráznak, hanem egyszerűen azt mondják: kenyeret esznek. A legkedveltebb kenyerük a lavash, egy hosszúkás, vékony (mindössze 3-4 milliméter vastag), magas kalóriatartalmú és könnyen emészthető lepény. Ennek készítése évezredes hagyomány, amely anyáról lányra öröklődik, és ma is azonos technikával végzik.

Az örmény étkezések sajátos menetrendet követnek, különös figyelmet fordítva az emésztésre. Az étkezés mindig könnyű, emésztést segítő levessel és előételekkel kezdődik, amelyeket ízletes, étvágygerjesztő fogások követnek. A főétkezés során az ízek kavalkádja kerül előtérbe, majd az ételsor végén már csak olyan fogásokat szolgálnak fel, amelyek kímélik és megnyugtatják a gyomrot.

Az ételek elkészítése során a hagyományos módszerek is fontos szerepet játszanak. Az ízeket különösen befolyásolja, ha az ételeket tonirban (földbe süllyesztett tűzhely) vagy agyagedényben készítik el, amely elterjedt eszköz az örmény konyhában. Ezek a hagyományos technikák nemcsak az ételek ízét, hanem az étkezés élményét is különlegessé teszik.

"Az örmény sajtok sokféle fajtát tartalmaznak, gyakran tehén-, kecske- vagy juhtejből készülnek. A legnépszerűbbek a következők:
• Chanakh: sózott, sós, félpuha.
• Lori: enyhe, omlós, a fetához hasonló.
• Chechil: szálkás, füstölt vagy sima.
• Motal: Agyagedényekben érlelik, fűszernövényekkel keverve.

Örmény kenyér, a lavas - Elter fotója