ÚTIKRITIKA.HU / Brazília

Magyarország és Brazília között 2024-ben sincs olyan megállapodás, amely alapján a magyar állampolgárok ingyenes orvosi ellátásra jogosultak lennének Brazíliában. Ezért mindenképpen ajánlott egészség- és balesetbiztosítással útnak indulni. A közkórházakban az ellátás színvonala alacsony; sürgősségi esetekben is hosszú várakozási idővel kell számolni, orvosi jelenlét sokszor hiányos, és a diagnosztikai eszközök gyakran nem működnek megfelelően. Magánkórházakban ugyanakkor kiváló ellátásra számíthatunk, de ennek költségei igen magasak: a beteg felvétele sokszor készpénzes kaucióhoz kötött, amely kisebb beavatkozás esetén minimum 2500 USD, műtétnél 5000 USD, intenzív ellátásnál akár 10.000 USD is lehet. A sürgősségi fogászati ellátás, valamint a gyógyszerek beszerzése szintén költséges, ezért tanácsos, hogy a rendszeresen szedett gyógyszereket az utazók magukkal hozzák.

Brazíliában a vezetékes víz nem alkalmas közvetlen fogyasztásra, ezért palackozott vizet célszerű fogyasztani, amely szinte mindenhol elérhető. Az utcai étkezést érdemes kerülni; biztonságosan fogyaszthatók azonban a sült, főtt ételek, illetve héjas gyümölcsök. Salátákat és eperféleségeket csak megbízható, magasabb színvonalú éttermekben ajánlott enni. Beutazáshoz nem szükséges kötelező védőoltás, kivéve a sárgaláz elleni oltást, ha a látogató fertőzött országból érkezik vagy azon keresztül utazik (pl. Bolívia, Kolumbia, Ecuador, Francia Guyana, Peru, Venezuela). Ilyen esetekben a sárgaláz elleni oltást igazoló sárga oltási könyv bemutatása kötelező, enélkül az utazót visszafordíthatják a határon.

Ahogy a meleg egyre erősödik, gyorsan megtanuljuk, hogy a trópusi nap valóban erősen éget – még azok is rendszeresen használnak napvédő krémet, akiknek sötétebb a bőre. De a hőség mellett a szúnyogok is komoly kihívást jelentenek: a dengue-lázat terjesztő szúnyogok csípése különösen veszélyes. A dengue ellen nincs védőoltás, és bár a betegséget „kifeküdni” szokták, egy komolyabb fertőzés súlyos szövődményekkel járhat. A dengue-vírusnak több törzse is létezik (A, B, és C variáns), ahol az első enyhébb tünetekkel jár, de a B és C verzió már halálos kimenetelű is lehet, ha nincs megfelelő orvosi ellátás. Fontos megjegyezni, hogy semmilyen „pirin” alapú gyógyszer (például paracetamol) nem alkalmazható a kezelésére, mivel ezek súlyosbítják a betegséget, különösen a B és C típus esetén.
A mindennapos napvédő és szúnyogriasztó használata kötelező alapvetés itt, és szerencsére már elérhetők olyan kombinált termékek, amelyek egyszerre védenek a napsugárzás és a szúnyogok ellen – bár ezek sajátos illata elkerülhetetlen.

Annak ellenére, hogy beutazáskor nincs kötelező védőoltás, javasoljuk a következő oltásokat (nem fontossági sorrendben):

Hastífusz elleni védőoltás
Hepatitis A elleni védőoltás
Hepatitis B elleni védőoltás
Malária elleni gyógyszer bizonyos területeken
Sárgaláz elleni védőoltás
Tetanusz

Brazíliában az alábbi betegségekkel kell számolni:

Dengue-láz
Hastífusz
Hepatitis A és B
Malária
Sárgaláz
Tetanus
Veszettség

A Dengue-láz (Csonttöréses láz) gyakorlatilag az ország egész területén előfordul, különösen az esős évszakban. Kórokozója vírus (Dengue vírus), melyet emberről emberre bizonyos szúnyogok (Aedes aegypti) vihetnek át csípésükkel. Városokban, vagy azok közelében lévő sekély állóvizekben (esővizes tocsogók, lápok, mocsarak) élnek és szaporodnak, főleg napközben csípnek. A betegségnek két formája létezik, az ún. klasszikus dengue-láz, illetve a vérzéses dengue-láz. A fertőzést követő tünetek hirtelen magas lázzal, ízületi, izom és csontfájdalommal, hányással kezdődnek, esetleg halvány kiütéssel járnak. A betegséget mérsékelt vérzékenység (orr-, ínyvérzés) kísérheti, mely 3-10 napig tart. A lábadozás lassú, hetekig elhúzódhat, fáradékonysággal, izomgyengeséggel jár. Ismételt fertőzés esetén, súlyos vérzéses formában lép fel. Ez a forma nemritkán halálos kimenetelű.

Védőoltás nincs ellene. A beteget mindössze tüneti kezelésben tudják részesíteni, ami általában lázcsillapításból és ágynyugalomból áll. Szükség esetén vérkészítmények adására is sor kerülhet. A betegség megelőzése a szúnyogcsípés elleni védekezéssel (ruházat, szúnyogháló, rovarriasztók) lehetséges.

Kézfertőtlenítő használata napi szinten ajánlott, ezt a helyiek is használják. Még a legtöbb étteremben, önkiszolgálókban is kiteszik, használják. Lehet kapni erre a célra kézfertőtlenítő kendőt, érdemes használni.

Nincs semmi szükség arra, hogy itthonról a normálisnál több tisztálkodási szert, egyebet vigyünk be. Brazíliában minden kapható.

Ami kikerülhetetlenül fontos: Brazíliában (is) más átmérőjű sokszor a csatorna, ezért nem mindent lehet a wc-be bedobálni. Bármennyire is gusztustalannak tűnik, a brazilok elvárják - és joggal -, hogy ezt a szabályt mindenki tiszteletben tartsa. Tehát, ha a wc mellé egy csinos kis szemetes kerül és még ki is van írva, akkor bizony a koszos wc papírt abba kell dobni.

Valószínűleg nem mondok újat azzal, hogy ha Latin-Amerikába készülünk, érdemes előzetesen beoltatni magunkat. Egy fertőző májgyulladást – amely ezen a kontinensen igen gyakori – akár egyetlen rosszul kezelt csap érintésével is elkaphatunk. Bár a sárgaláz ritkább, ha az utazás célpontja egy hatalmas őserdő, elég egyetlen bejelentett eset ahhoz, hogy a hatóságok lezárjanak bizonyos területeket. Ilyenkor a zárt zónákba kizárólag a nemzetközi oltási könyvben bejegyzett sárgaláz elleni védettséggel lehet belépni. Tekintve, hogy a sárgaláz jelen van Brazíliában, Kolumbiában, Bolíviában, Ecuadorban és Peruban, és a betegség halálozási rátája 50% körüli, érdemes felvenni az életre szóló védettséget nyújtó oltást.

Latin-Amerikában a színvonalas egészségügyi ellátás többnyire csak a tehetősebbek számára elérhető, így különösen ajánlott megfelelő utasbiztosítást kötni. Egy váratlan baleset – akár egy kéz- vagy lábtörés – költségei jelentős terhet jelenthetnek, és könnyen túlmutathatnak egy átlagos utazási költségvetésen.

Az utazásom előtt az oltóorvos külön felhívta a figyelmemet arra, hogy Brazíliában csak palackozott vizet igyak, és még fogmosáskor is ezzel öblítsek. Tényleg nem ajánlott a vezetékes víz fogyasztása, de sok helyen – főleg otthonokban és néhány hostelben – a konyhai csapra felszerelnek vízszűrőt, ami után már iható a csapból folyó víz. Egyébként a palackozott víz használata marad a legbiztonságosabb választás.
Az ételek tisztaságával kapcsolatosan nem volt negatív tapasztalatom. Ugyanazokat a helyi étkezdéket látogattam, mint a helyiek, és nyugodtan vásároltam hússal töltött péksüteményeket a buszállomásokon vagy süteményeket a piacokon, mindenféle kellemetlen következmény nélkül. Egy hasznos tanácsot kaptam: ha utcai ételt vásárolok, szalvétával fogjam meg, hogy a kezemről ne kerüljenek át baktériumok az ételre. Bár ezt nem mindig tartottam be, érzékenyebb gyomrú utazóknak ez hasznos tipp lehet. Kézfertőtlenítő szinte mindig volt nálam, és használtam is – ha épp nem felejtettem otthon.

2024-ben Brazíliában a Zika-vírus jelenléte továbbra is kockázatot jelent, de a korábbi évekhez képest visszaszorultak a nagy járványkitörések. Az esetek elsősorban a trópusi területeken, főként az északi régiókban fordulnak elő, ahol az Aedes szúnyogok – a Zika terjesztői – elterjedtek. A vírus általában enyhe tüneteket okoz, mint a láz, kiütés és ízületi fájdalom, de terhes nők esetében súlyos magzati problémákat okozhat, így nekik különösen javasolt kerülni ezeket a területeket. Védőoltás nem létezik a Zika ellen, így a legjobb megelőzés a szúnyogcsípések elkerülése. Rendszeres rovarriasztó használatával, hosszú ujjú ruházattal és szúnyoghálóval lehet védekezni a szúnyogok ellen. Az utazóknak utazás előtt ajánlott tájékozódniuk az aktuális egészségügyi helyzetről. A szúnyogok elleni védekezés segíthet elkerülni nemcsak a Zika-vírust, hanem más, szúnyogok által terjesztett betegségeket is Brazíliában.

Közlekedés

Uber

2024-ben Brazíliában az Uber széles körben elérhető és megbízható közlekedési lehetőséget kínál a turisták számára. A szolgáltatás használatához szükség van egy okostelefonra, amelyre telepítve van az Uber alkalmazás, valamint aktív internetkapcsolatra. Az alkalmazásban regisztrálni kell egy felhasználói fiókot, és megadni egy érvényes fizetési módot, például bankkártyát vagy PayPal-fiókot. Brazíliában az Uber különböző szolgáltatásokat kínál, mint például az UberX (alapvető szolgáltatás), Uber Black (prémium szolgáltatás) és Uber Moto (motorkerékpáros fuvarok), így az utazók igényeiknek megfelelően választhatnak. A nagyvárosokban, mint São Paulo, Rio de Janeiro és Brasília, az Uber autók gyorsan elérhetők, és az árak versenyképesek a hagyományos taxikkal szemben. Fontos, hogy az utazás előtt ellenőrizzük a célállomás pontos címét, mivel a helyi sofőrök nem mindig beszélnek angolul, és így elkerülhetők a félreértések. Az Uber alkalmazás lehetőséget biztosít az útvonal és a sofőr adatainak megosztására barátokkal vagy családtagokkal, növelve ezzel a biztonságérzetet. A fizetés az alkalmazáson keresztül történik, így nincs szükség készpénzre, ami kényelmes és biztonságos megoldás a turisták számára. Mindig érdemes figyelni a helyi közlekedési szabályokra és a forgalmi viszonyokra, különösen a csúcsidőszakokban, mivel a nagyvárosokban gyakoriak a forgalmi dugók.

Nagyon sokan használják, nagyvárosokban rettentően praktikus. Általában 20-30 százalékkal olcsóbb a taxinál. Három kategóriát ajánl fel általában. Az első a pool, megoszttt uber, ez a legolcsóbb, de felejtős. A második az uberx, 1-2 főnek csomag nélkül vagy 1 főnek csomaggal ideális. Általában ebből van a legnagyobb választék. A harmadik a legjobb kategória, 2-4 utasnak vagy kettőnek bőröndökkel.A legnagyobb probléma az uberrel az, hogy wifit kell hozzá vadászni és wifi környéken maradni a kocsi megérkeztéig. De ennyit bőven megér. (Kriszta)

Távolsági buszok

Brazíliában a nagy távolságok megszokottak: például Rio de Janeiro és a közeli üdülőhelynek számító Paraty, illetve São Paulo és Ubatuba között busszal 5-6 órát kell utazni, ami teljesen elfogadott egy hosszú hétvégi kirándulásért. Az ország szomszédos államainak fővárosai között is akár félnapos út lehet, így ha egyik városból a másikba utazol, érdemes felkészülni, hogy az utazás egy egész napot igénybe vehet. A nagy távolságok miatt éjszakai buszjáratok is gyakoriak: sok késő este indul és másnap délelőtt ér célba, ami praktikus lehetőség.
Mivel nincs kiterjedt vasúthálózat, a távolsági buszközlekedés fejlett és kényelmes: az ülések általában tágasak, és a lábaknak is van hely. Több busztársaság kínál járatokat különféle tarifákkal, és a drágább jegyek több helyet biztosítanak a kényelem érdekében – ez hosszú útra vagy nagyobb testalkatú utazóknak hasznos lehet. A buszjegyeket ajánlott előre, akár egy-két nappal korábban megvenni, mivel a népszerű járatok gyorsan betelhetnek.

A jegyvásárlásnál szükség van az útleveledre vagy annak fénymásolatára (az útlevélszámot meg kell adni), és beszálláskor az eredeti útlevelet kell bemutatni. A buszokon erős légkondicionálás működik, így még a legnagyobb hőségben is érdemes egy pulóvert vagy plédet magaddal vinni.

Az országon belüli utazáshoz én nagyon ajánlom a buszokat, semmi mással nem utaztam, csak azokkal. Elég olcsón ki lehet fogni utakat, nagyjából kényelmes, már amennyire a buszok kényelmesek, viszont itt nagyon lehűtik a légkondival a buszokat, ezért nem árt, ha van vagy egy télikabátod (de az minek lenne, ha idejössz?) vagy takaród, vagy mint én, 6 réteg ruhát magadra veszel, hogy ne fagyj meg 😃

mindenhol tömegközlekedést használok, szerintem teljesen oké, moovit appal mindent megtalálsz, nagyjából olcsó is (egy jegy várostól függően 4-5 reál között mozog). Ezt azért mondom, mert itt nagyon tipikus, hogy mindenki Uber-t használ, ami néha megéri, de sokszor, főleg, ha egyedül vagy, csak pénzkidobás. (2022)

Gyalogosan

,, Gyalogosként nem csak a zebrát és a saját jelzőlámpát kell figyelembe venni, hanem azt is, amikor az autó kap zöldet és ekkor örömmel, komótosan kell átkelni gyalogátkelőhelyen, mintha az az a zöld lámpa a te lámpád lenne. Szaladni csak akkor szabad, amikor az autó kereke már a lábadat súrolja, de a mosoly akkor se tűnjön el az arcodról. Fő a barátságosság, és ezáltal még a káromkodás sem hangzik olyan csúnyán." forrás

Autózás

Autót bérelni a városi közlekedésre általában nem ajánlott. Az európai vezetőnek elképesztően stresszes felvenni a ritmust a helyiekkel. Remekül működik viszont az Uber.

A brazil vezetési stílusnak köszönhetően egyelőre még a rövid, ötperces autóutak is kihívást jelentenek számomra, és bár E. időnként megjegyzi, hogy kezdek „elbrasiliasodni”, amiért nem adom meg az elsőbbséget a gyalogosoknak, ez nem teljesen önszántamból történik. Miközben egy kereszteződésben balra kanyarodnék, egy szemem a kerékpároson, aki előttem vág át, a másik szemem a bal oldalon előző motoroson, a nem létező harmadik szemem pedig a mögöttem lévő sofőrre figyel, aki mindenáron ki akar préselni magának néhány centit a jobb oldalon. Eközben a hatodik érzékem a járdáról néha lelépő rohanó gyerekeket követi, a hetedik érzékem pedig a kereszteződés túloldalán tétovázó autósra irányul, akinek fogalma sincs, hogy elsőbbsége lenne (de nem mozdul), miközben E. noszogat, hogy én mire várok. Persze, végül mindketten egyszerre indulunk, és egy hajszálon múlik a koccanás.
Ezért is marad észrevétlen az a gyalogos, aki álmodozva, a telefonját bámulva áll a járda szélén, és akit csak udvariasságból kellene átengednem. A figyelmem minden idegszálamat lefoglalja, a pupilláim kitágulnak a feszültségtől, így a türelem és az előzékenység egyelőre várat magára, talán majd egy későbbi vezetési tananyag részeként térnek vissza.

Pénzváltás

Tanácsosabb a pénzváltást a hivatalos pénzváltó helyeken, azaz reptereken, bankokban vagy utazási irodánál, és lehetőség szerint nagyobb városokban intézni. Az országban kizárólag a helyi pénznemben, reálban lehetséges fizetni. A legelterjedtebb külföldi fizetőeszköz az USA dollár, de az euró is beváltható a legtöbb helyen. A fekete váltást a törvény súlyosan bünteti. Amúgy a brazílok manapság már szinte kizárólag bankkártyával fizetnek, már közbiztonsági okokból is. Ha a turista mégis készpénzzel fizet, szinte biztos lehet, hogy a visszajáró pénznél a kárára "kerekítenek". A váltás árfolyama a repülőtereken a legrosszabb, kerülendő.

Étkezés

A brazil ételek elképesztően kalóriadúsak, és 2024-ben is hatalmas adagokban kerülnek felszolgálásra az éttermekben. A feijoada, amit gyakran ettem, továbbra is a brazil konyha klasszikusa: hatalmas adag bab, rizs, liszt és zsíros disznó- vagy marhahús kombinációja. Egy jókora adag feijoada (kiejtve „féjzsuáda”) után az ember szó szerint kidőlhet. Brazíliában a rizs alapvető élelmiszer; gyakorlatilag mindenhez eszik, és elképzelhetetlen számukra, hogy étkezés nélkülözze. Egyszer egy étteremben megkérdeztem, van-e sima burgonya, mire kaptam egy tányér sült krumplit – és természetesen rengeteg rizst mellé. A helyiek láthatóan értetlenkedtek azon, hogy egy külföldi rizst eszik burgonyával.

A churrasco, vagyis nyárson sült hús, amely belsőségekkel, hallal és tengeri ételekkel is készül, szintén alapvető brazil fogás, és vele is mély barátságot kötöttem. A magyar ízlésemhez képest nem mindig találják el a hús megfelelő átsütését, de az adagok ennél az ételnél is hatalmasak. Akárcsak a feijoada, a churrasco is igazi „gyilkos” étel, amely garantáltan eltelít.

Kilós büfé hírdetés Florianópolisban - K. Kriszta fotója

Az éttermek szinte mindig zsúfoltak, gyakran asztalra is várni kell. Néha ez a várakozás már túlmegy az ember türelmi határán – legutóbb például az Outback étteremben kaptunk egy kis csipogót, ami jelzi, mikor kerülünk sorra, de közben a közelben kellett maradnunk. Több mint fél óra elteltével visszamentünk megkérdezni, hogy állunk, mire kiderült, hogy még kilencen vannak előttünk. Ekkor úgy döntöttünk, hogy inkább máshova megyünk! Brazíliában az éttermekben általában nem adnak borravalót: vagy benne foglaltatik az árban, vagy egyszerűen nem szokás elfogadni. Ugyanakkor kisebb extra szolgáltatásokért néha illik jattot adni.

A turisták első gasztronómiai élménye Brazíliában gyakran a hotelek kontinentális reggelije, ahol a megszokott fogásokat különleges, helyi trópusi gyümölcsök teszik izgalmassá – sok közülük egzotikus, indián nevű finomság. Érdemes a reggelt egy pohár frissen facsart, vitamindús gyümölcslével indítani, amit még a legegyszerűbb szállodák is változatos kínálatban biztosítanak. Ebédre és vacsorára pedig ajánlott belekóstolni a brazil konyha jellegzetes ízeibe, különösen a nemzeti ételként ismert feijoada-ba, amelyet ünnepeken és hétköznapokon egyaránt fogyasztanak. Ennek az ételnek minden régióban megvan a saját változata, de az alapja mindig rizs, fekete bab, többféle friss és füstölt hús, általában marha és sertés. Tálaláskor gyakran hagymás-paprikás szósszal és salátával egészítik ki.

Brazíliában ritka, hogy leves kerüljön az asztalra; előételként inkább friss, könnyű salátákat fogyasztanak, amelyeket általában egyszerű dresszinggel locsolnak meg. Egyik kedvelt alapanyaguk a xuxu, amely állagában leginkább a sárgarépára emlékeztet. A halételek is népszerűek, érdemes kipróbálni a moqueca-t, amely sült tengeri halból és kókusztejes-zöldséges szószból áll. A marhahús Brazíliában olcsóbb, mint a hal, mivel az ország nagy marhatenyésztő, így a steak is kihagyhatatlan fogás itt. Étteremválasztásnál praktikus megoldás lehet a „comida a quilo” vagy „comida por quilo” típusú helyek választása, ahol az elfogyasztott étel súlya alapján fizetünk.

Azoknak, akik szeretik a bőséges étkezést, a fix áras éttermek kínálnak jó választást, ahol a vendégek annyit ehetnek, amennyit csak szeretnének. A rodizio rendszer is elterjedt: itt a vendégek az előre kifizetett összegért válogathatnak a pincérek által kínált ételekből, akik folyamatosan körbejárnak, és mindenki választhat az éppen kínált fogások közül.

A brazil ételek igazán ízletesek, de rendkívül laktatóak és zsírosak is. Az egyik klasszikus helyi fogás a feijoada, egy fekete babos ragu, amely friss sertés- és marhahússal készül, általában hasábburgonyával és rizzsel tálalják, kis mennyiségű salátával – amit csak „fűnek” hívunk. A helyi barbecue éttermek is bővelkednek különféle húsokban, a hangsúlyt inkább a bőséges adagokra helyezik, mintsem az egészséges választékra.
Az egyik legmeglepőbb étteremélményünk egy olyan helyen történt, ahol a húsokat a kirakatban sütötték nyárson, mindössze tíz perc sétára a szállodánktól. Bár a szombat esti üressége miatt szkeptikus voltam, végül mind a tizenöten ott vacsoráztunk. Azonnal nyolc pincér kezdett körülöttünk sürögni-forogni, és hoztak előételt, italt, és mindenféle húsokat. A főmenü véres steakből és sertésből állt, csirke alig akadt, és minden pincér egy-egy nyárssal járkált, állandóan kínálgatva a fogásokat. Minden vendég kapott egy kártyát, melynek zöld oldala „kérek még”-et, a piros pedig „köszönöm, nem kérek többet”-et jelentett, de valahogy ezt a pincérek figyelmen kívül hagyták, és folyamatosan tálalták a húsokat. Az élményt csak rontotta, hogy a kanalak és tányérok ételmaradékosak voltak. Bár nem tudom pontosan, mi okozta, a vacsora után három napig lázas voltam, azóta sem kívánom a húsételeket. A vacsora fejenként 170 R$ (kb. 30 USD) volt, ami tartalmazott egy ásványvizet, egy caipirinhát és némi bort, de a jövőben kerülöm az ilyen helyeket – túlzott árért koszos környezet és udvariatlan kiszolgálás.

Hogy pozitívummal is zárjak, egy másik brazil finomság a pastel. Vékony tésztába különféle töltelékeket tesznek, mint hús, sajt, zöldség, vagy édes változatban banán és fahéj, majd növényi olajban kisütik – mennyei íze és látványa is csábító! Egy másik este Lidi az IHR-től elvitt minket az Odeon nevű helyre, ahol isteni bruschettákat ettünk, amelyek az olasz minőséggel is vetekednek. Sajnos nem tudom a képen látható húsgolyós étel nevét, de ízre és kinézetre is felülmúlta a várakozásaimat! Nem véletlen, hogy ez a hely nyert díjakat, és eddig ez lett a kedvencem – ráadásul inkább kocsma, mint étterem!

Bár Brazília egy Európa méretű ország, a konyhaművészetük nem igazán alkotott maradandót a világ számára. Nem arról van szó, hogy az ételek rosszak lennének – sőt, ízletesek –, de kevés igazán egyedi, csak Brazíliára jellemző fogás született, mint amilyen ital terén a híres Caipirinha. A legtöbb helyi étel különböző bevándorlói – olasz, japán, afrikai – konyhák brazil változata. Például São Paulóban az emberek meg vannak győződve arról, hogy sikerült tökélyre fejleszteniük az olasz pizza műfaját, ami főként azt jelenti, hogy rengeteg, ízben szinte semleges olvasztott sajttal borítják be a pizzát, így szinte mindegyiknek ugyanaz az íze lesz. A sajtválasztékban népszerű a helyi Cheddar is, amely ugyan narancssárga színében emlékeztet az eredetire, ám gyakran tubusból nyomják ki, és szinte azonnal eltömíti az ereket.

Egy itthoni gasztronómiával foglalkozó ismerősöm hallotta, hogy Brazíliában szinte csak babot és halat lehet kapni. Valóban, mindkettő elérhető szinte mindenhol, és a hal friss és ízletes is. Számomra azonban az egyik legnagyobb élmény az volt, hogy 2024-ben 2 és 7 reál (kb. 0.40 és 1.40 USD között) bárhol kaphattam egy hatalmas, jégen hűtött friss kókuszdiót, amelynek a leve az egyik legegészségesebb ital. Ehhez társultak a trópusi gyümölcsök – mangó, papaya, lime, ananász, maracuja, és kedvencem, a guayaba –, amelyekhez Európából érkezve igazán kedvező áron lehet hozzájutni, önmagában is élményszámba menően.
A borozás kevésbé volt sikeres, mivel bár szeretek vacsorához egy pohár fehérbort inni, Brazíliában nem igazán készül helyi bor; a kínálat főként Argentínából, Chiléből és Európából érkezik, ami a vámok és a szállítás miatt nagyon drága. Így többnyire Caipirinhát ittam – amit végül nagyon megszerettem. Ott, ahol hosszabb ideig maradtam, már tudták is, hogy szívószál nélkül, cukor nélkül és friss maracujával szeretem a legjobban.

A változatos brazil konyha teljes gazdagsága a „kilós éttermekben” tárul elénk, ahol a bejáratnál a „por quilo” felirat jelzi, hogy az ételek súly alapján kerülnek elszámolásra. Ezekben az éttermekben a salátás, húsos és köretes pultokból lehet válogatni, majd lemérik a tányért, és egy cetlire rögzítik az árat (ha italt is kérsz, annak az ára hozzáadódik). Az étkezés végén, a kasszánál fizeted ki a teljes összeget. A választék kiterjed olasz hagyományok alapján készült tésztákra, különféle rizses ételekre, burgonyára, maniókára, valamint különböző módon elkészített sertés- és csirkehúsokra, továbbá panírozott és portugál stílusú halételekre. Találkozhatsz ragukkal, ricottával töltött paradicsommal és még számos más ételkülönlegességgel; a drágább helyeken japán bevándorlók hatására készült szusiválogatások, tengeri herkentyűk és különböző lazacételek is megtalálhatók. Egyszer még egy tökéletesen közép-európai ízesítésű uborkasalátát is sikerült kifognom egy olyan helyen, ahol közép-európai gyökerekkel rendelkező lakosság él.

A tányéromon gondosan helyeztem el a kis ételhalmokat, kihasználva minden négyzetcentimétert, és mindig találtam olyan fogásokat, amelyek megfeleltek az ízlésemnek.

Vásárlás

A bankkártya és hitelkártya használata rendkívül elterjedt. A legkisebb boltokban, olykor még a piacon is lehetséges ilyen módon fizetni. A dombornyomatú nemzetközi bankkártyát és hitelkártyát általában elfogadják. Ezek használatánál érdemes a kártyát kiadó bank átváltási árfolyamáról tájékozódni. Brazíliában nagy valószínűséggel nem érdemes olyan terméket venni, amit ők importáltak. Az állami adók miatt az importált áruk sokszor kétszer-háromszor drágábbak, mint a Európában. A ruházati cikkek meglepően drágák.

Számtalanszor figyelmeztettek a brazilok, hogy a külföldiek gyakran magasabb árat fizetnek Brazíliában – legyen szó a sarki büféről, a strandkendő-árusokról vagy a taxisokról. Én viszont ezt nem igazán tapasztaltam. A coxinháért ugyanúgy 4 reált fizettem, mint a helyiek (ez az ár volt kiírva), és a street food, kókuszvíz, gyümölcslé vagy ebéd esetében is mindig annyit kértek, amennyit a táblán láttam. Ha időnként úgy éreztem, hogy túláraztak, később megkérdeztem egy helyit, és kiderült, hogy ő is ugyanannyit fizetett volna. Közel három hónap alatt mindössze egyszer kaptam egy feltűnően magas számlát egy kávézás után.

Az árakról; az embereknek az van a fejében, hogy Dél-Amerika nagyon olcsó, nos, én erre rácáfolnék. Habár a jelenlegi inflációval Európában szerintem itt egész jó a helyzet, sok mindent lehet olcsón találni, viszont pl. a hús itt szerintem irreálisan drága.
Ezek a szupermarket meg utcai kajáldákon alapszanak, éttermekbe nem járok, arról nem tudok nyilatkozni. (2022)

Szórakozás

Öltözz lazán, de igényesen: A legtöbb brazil klubba és bárba kényelmes, de stílusos öltözékben várják a vendégeket. Hosszúnadrág a férfiaknak gyakran elvárt, míg a nők számára is ajánlott az elegáns, mégis kényelmes ruházat.

Korai vacsora, késői buli: Brazíliában a szórakozóhelyek gyakran csak késő este nyitnak, és hajnalig tartanak nyitva. Érdemes korábban vacsorázni, de a klubokba csak éjfél körül megérkezni.

Legyen nálad némi készpénz: Bár a legtöbb hely elfogad bankkártyát, egyes kisebb bárok és utcai árusok csak készpénzt fogadnak el.

Csak hivatalos taxit vagy alkalmazást használj: Az éjszakai hazajutáshoz használj hivatalos taxit, vagy hívj Ubert, mert így megbízhatóbb és biztonságosabb a közlekedés.

Vigyázz az italodra: Ahogy minden országban, itt is érdemes figyelni arra, hogy ne hagyd őrizetlenül az italodat.

Próbáld ki a helyi koktélokat: A Caipirinha és a maracujával ízesített változatok népszerűek. Az italok Brazíliában gyakran erősek, ezért érdemes lassan kortyolgatni.

Alkudozás a belépőknél: Néha a klubok bejáratánál előfordulhat, hogy külföldieknek magasabb árat mondanak a belépőre. Ha ez gyanús, próbálkozhatsz egy kis alkudozással.

Zárd le a táskád: Vigyázz az értékeidre, és ha lehet, csak a legszükségesebbeket vidd magaddal.

Kerüld a drága ékszereket: A figyelemfelkeltő, értékes ékszerek és kiegészítők nem ajánlottak, mivel túlzottan magukra vonhatják a figyelmet.

Ismerd a helyi táncstílusokat: A szamba és a forró a legismertebb brazil táncok. Nyugodtan próbáld ki, akár egy klubban, akár egy bárban.

Tartsd be az italmenüt: A helyi bárokban és klubokban az árak gyakran ki vannak írva; tartsd magad az itallaphoz, így elkerülheted a túlárazást.

Figyelj a barátaidra: Ha csoportosan indultok szórakozni, figyeljetek egymásra, és ne hagyjátok, hogy valaki egyedül maradjon.

Ne menj egyedül ismeretlen helyekre: Főleg éjszaka kerüld el azokat a helyeket, amelyeket nem ismersz, vagy nem ajánlottak helyiek.

Ne számíts gyors kiszolgálásra: A bárok és klubok gyakran zsúfoltak, így a kiszolgálás lassabb lehet; legyen türelmed a rendeléseknél.

Tanuld meg a helyi szokásokat: Egyes helyeken nem szokás rögtön fizetni az italért, hanem az est végén rendezik a számlát. Érdemes előre rákérdezni a fizetési szokásokra.

Próbáld ki az utcai árusok ételeit: Sok klub környékén árulnak utcai ételeket, mint a coxinha vagy pastel. Ezek tökéletesek egy kis éjjeli nassoláshoz.

Ne fogyassz túl sokat: A helyi italok erősek, ezért érdemes mértékkel fogyasztani, hogy végig élvezhesd az estét és biztonságosan hazajuss.

Közlekedés 2.

Autóval

Magyar állampolgár Brazíliában tartózkodásának első 180 napjában továbbra is vezetheti járművét az otthon kiállított, érvényes magyar vezetői engedély birtokában. Ehhez szükséges a jogosítvány portugál nyelvű fordítása és a személyazonosságot igazoló útlevél egyidejű bemutatása. A brazil jogszabályok szigorúan nulla toleranciát írnak elő az alkoholfogyasztásra vezetés közben, azaz a gépkocsivezetők számára zéró a megengedett alkoholszint. A közlekedés során érdemes rendkívül óvatosan vezetni és szigorúan betartani a sebességkorlátozásokat, mivel sok helyen az utak minősége rossz, és gyakoriak a súlyos közlekedési balesetek. A közbiztonsági és útminőségi tényezőket figyelembe véve javasolt, hogy nagyobb távolságokra történő utazás esetén inkább nappal közlekedjenek.

Autóbérlés

Autóbérlésnél Brazíliában érdemes körültekintően átnézni a szerződést, mivel gyakran előfordulhat, hogy az nem tartalmaz teljes körű biztosítást. A bérléshez elengedhetetlen a hitelkártya megléte. Magyar állampolgár Brazíliában az első 180 napban az otthon kiállított érvényes vezetői engedéllyel is vezethet, amennyiben rendelkezik annak portugál nyelvű fordításával és útlevéllel.

Néhány helyi jellegzetesség, amivel Brazíliában találkozhatsz, de Magyarországon aligha:

Az autópályán szembejövő biciklisekkel is találkozhatsz.
Motorosok mindenféle hengerűrtartalmú járművel közlekednek az autópályán, gyakran szorosan az autók mellett, gyorsan váltogatva a sávokat.
Az autópályákon néha keresztezi utadat szembejövő forgalom, és nem mindig van közlekedési lámpa a kereszteződésekben. Bár félelmetesnek tűnhet, helyben megszokott látvány.
Egyes autók itt alkohollal működnek.
A benzinkutakon gyakran ingyenes kávét kínálnak.
A STOP tábla helyett „PARE” feliratú táblát találsz, a megállni tilos jelzést pedig egy áthúzott nagy „E” betű jelzi.
Este 10 óra után a piros lámpát sok autós nem veszi túl komolyan (gyér forgalom esetén), inkább lassítanak és továbbhajtanak. Ez a nagyvárosokban kifejezetten ajánlott éjszaka, mivel megállva nagyobb az esély a rablásokra. A rendőrség többnyire elnéző, ha ezt a helyi közbiztonsági körülmények indokolják.

Közbiztonság

A turisták által sűrűn látogatott helyeken, mint Rio de Janeiro, São Paulo, Foz de Iguaçu, Salvador, Recife, Fortaleza és Belo Horizonte, bármikor előfordulhatnak kisebb-nagyobb bűncselekmények. A leglátogatottabb helyszíneken – nevezetességek környékén, strandokon, szállodákban, éttermekben, bárokban és diszkókban – gyakoriak a külföldiek ellen elkövetett lopások, fegyveres rablások és zsebtolvajlások, főleg, ha értékeiket őrizetlenül hagyják. Sok esetben fiatalkorúak az elkövetők, akiknél gyakran nem feltételezünk ilyen cselekményeket.

A rablók általában többen vannak, így még kedvező fizikai adottságaink mellett sem érdemes ellenállni, mert ez esetleg a számunkra láthatatlan bűntársak erőszakos reakcióját válthatja ki. Rablás esetén fontos, hogy ne próbáljunk meg ellenállni, mivel az elkövetők a tapasztalatok szerint habozás nélkül erőszakot alkalmaznak, akár fegyvert is használva. Javasolt, hogy a nyilvános helyeken mindig legyen nálunk 20-30 USD-nek megfelelő helyi készpénz, amit rablás esetén át lehet adni.

2024-ben a közbiztonság továbbra is aggodalomra ad okot, különösen Rio de Janeiróban, ahol az elmúlt években a hadsereg időszakos bevetései sem hoztak jelentős javulást. Turistáknak ajánlott mindenféle értéket szem elől elrejteni – az utcán mobiltelefont használni, szelfizni vagy fotózni nem ajánlott. Ha fényképezni szeretnénk, a taxi hátsó üléséről vagy étteremablakból tegyük, kivéve a sűrűn látogatott turistaterületeken, ahol nagy a látogatók tömege. Ha gyanúsan viselkedő fiatalok állítanak meg és pénzt kérnek, érdemes valamennyit átadni, hogy elkerüljük a konfliktust. São Paulóban is ritka az utcai mobilozás, kivéve a biztonságosnak számító környékeken.

Egyedül utazom és igyekszem a turista látnivalókat elkerülni, így sokszor olyan helyekre megyek, amik "veszélyesnek" vannak bélyegezve. Itt szeretném megjegyezni, hogy minden brazil (majdnem minden) azt fogja neked mondani, hogy ez meg az veszélyes. Nem feltétlen kell hallgatni rájuk 🙂 Én semmivel nem érzem magam általában nagyobb veszélyben, mint pl. Párizsban. Persze óvatosnak kell lenni és figyelni a környezetedre mindig, betartani alapszabályokat, de egyáltalán nem kell annyira rettegni Brazíliától, mint ahogy a közvélemény tanít minket. (2022)

Brazíliát gyakran veszélyes helynek tünteti fel a nemzetközi sajtó, ahol a rablások, lopások, drogkereskedelem és erőszak mindennapos téma. Ezekből a hírekből azonban nem derül ki pontosan, mennyire veszélyes Brazília a mindennapi életben, és hogyan kerülheti el a bajt az utazó. Az utazási kérdésre a válasz: érdemes Brazíliába látogatni – de felkészülten és óvatosan. Egy kis előzetes tervezéssel és néhány óvintézkedéssel a kellemes élmények mellett értékeinket is biztonságban tudhatjuk.
Ha kisebb tengerparti településeken vagy kisvárosokban tölti nyaralását, a bűnözés általában alacsonyabb, így nyugodtan sétálhat, bár érdemes itt sem kirakatba tenni az értékeket. A nagyobb városokban, mint Recife, Belém, Salvador, Rio de Janeiro és São Paulo, már magasabb a bűnözési statisztika, ezért különösen fontos az óvatosság, még akkor is, ha a legtöbb bűncselekmény a turisták által nem látogatott körzetekben történik. Az olyan városrészeket, mint a favelák, különösen érdemes elkerülni, mivel itt magasabb a fegyveres összetűzések kockázata. Ha mégis látogatást tervez, csak szervezett csoporttal vagy megbízható vezetővel tegye, de leginkább válasszon inkább más látványosságot a nagyvárosokban.

A legjobb óvintézkedés a „mimikri” – simuljunk bele a környezetbe. Ha télen látogatunk a brazil nyárba, városnézés előtt szedjünk magunkra egy kis színt a strandon. Legyen szó bármelyik városról, érdemes követni a helyi öltözködési szokásokat: hagyjuk a hotelban az értékes nyakláncokat és státuszt jelző karórákat. Nézzük meg, hogyan öltözködnek a helyiek: férfiaknak szörfnadrág, Havaianas papucs, kényelmes, grafikás póló; nőknek rövidnadrág, szoknya, top és gyönyörű, trópusi anyagokból készült ékszerek. A jelszó a kényelem és a természetes pamut, amely könnyen beszerezhető a brazil piacokon, ahol szép grafikájú pólók és szörfnadrágok kaphatók, baráti áron.

Ittasan vagy tudatmódosító szerek hatása alatt veszélyes döntés lehet ismeretlen nőkkel vagy latin sármőrökkel „lakásra” távozni, újdonsült „haverok” autójába beülni, vagy „biztosan fantasztikus” bulikra menni. Európai szemmel talán óvatosságnak tűnhet, de ha idegenekkel iszunk, érdemes figyelni a poharunkra, mert sok esetben előfordul, hogy altatót kevernek a gyanútlan áldozat italába. Az ilyen helyzetek végén az áldozat – jobb esetben – kifosztva, egyedül ébred valahol. Összefoglalva, mindig tarts mértéket, és ha mégis a határaidat próbálnád feszegetni, azt csak megbízható ismerősökkel tedd.

Brazíliáról sokaknak először az jut eszébe, hogy veszélyes hely. Sokan figyelmeztettek: amint kilépek a repülőtérről, kirabolhatnak; ha buszra szállok, a telefonom pillanatok alatt eltűnhet. Végül közel három hónapot töltöttem itt, és rablás nélkül úsztam meg. Ugyanakkor találkoztam olyan helyiekkel és turistákkal, akik nem voltak ilyen szerencsések, és sokat beszélgettünk a közbiztonságról. Az általános tapasztalat: sokan évekig vagy akár évtizedekig nem esnek áldozatul, mégis folyamatosan hallani eseteket a közelben történt rablásokról, így mindenkiben ott van a félelem, ami könnyen átragad a turistákra is. Brazíliában valóban gyakoribbak a bűncselekmények, mint sok más országban, de nem leselkedik rablás minden utcasarkon, ahogy azt néha a média sugallja. Előfordulhat, hogy rosszkor vagy rossz helyen, és ekkor megszabadulhatsz az értékeidtől. Ha együttműködsz és átadod, amit kérnek, nagyobb bántódás nélkül megúszhatod – a legrosszabb, ami történik, hogy könnyebb lesz a táskád (vagy nem marad táskád). Jobb előre felkészülni erre a lehetőségre, és örülni, ha elkerül.
Néhány tipp, amit érdemes követni (én is így tettem):

Mindig légy éber, és figyeld a környezeted.
Ne használd feltűnően a telefonodat nyilvános helyeken; körülnézés után vedd csak elő.
Kerüld az ékszerek, drága holmik viselését, hogy ne keltsd a gazdag külföldi benyomását – egyszerű ruházat bőven elég.
Sötétedés után kerüld az egyedüli sétát; ha buliba indulsz, társasággal menj.

Már régóta tudom, hogy a biztonságérzet belülről fakad, és ha az ember hagyja kibontakozni a megérzéseit, általában megérzi, ha egy helyzetből ideje kilépni. A legjobb persze az, ha eleve elkerüli azokat a szituációkat, amelyekhez semmi köze. Dél-Amerikában, bárhol is járunk, érdemes arra figyelni, hogy elkerüljük a drogcsempészek útvonalait, így kisebb az esély, hogy valami olyanba keveredjünk, amihez nincs közünk. Féltem-e? Igen, az első napokban, hiszen rengeteg rémtörténetet hallottam arról, mi minden történhet egy brazil nagyvárosban. A legtöbbet épp Brunótól, attól a São Pauló-i couchsurfer sráctól, akit utazása előtt fogadtam be, mint egy jó karmát, és akivel várost néztünk, sőt, még kolbászos rakott cukkinit is készítettünk együtt.

Idővel aztán elengedtem a félelmeimet, és – mint már annyiszor Dél-Amerikában – rájöttem, hogy bárhol jár az ember, fontos, hogy éber maradjon minden körülmények között, de felesleges átvenni mások félelmeit és rémtörténeteit. Most, visszagondolva, sajnálom, hogy az első napokban nem vittem magammal a kamerámat – a fények igazán szépek voltak.

Magyar külképviselet

Brazíliavárosban magyar nagykövetség, São Paulóban a nagykövetség konzuli irodája működik.

Szentgyörgyi Zoltán, rendkívüli és meghatalmazott nagykövet

Telefon: (+55-61) 3443-0836, 3443-0854; Fax: (+55-61) 3443-3434, E-mail: mission.brz@mfa.gov.hu

Főkonzul: László Zsuzsanna
Konzul: Dézsenyi Fanni

Telefon: (+55-11) 3736-8162, ügyelet: (+55-11) 95233-2545, Fax: (+55-11) 3736-8160, E-mail: consul02@hungria.org.br

Sutyinszki Péter, attasé, konzul, (São Paulo)

Telefon: (+55-11) 3736-8162, Fax: (+55-11) 3736-8160, E-mail: consul02@hungria.org.br

Konzuli hivatalok

Brazíliaváros

Cím: SES Av. das Nações Qd. 805 Lote 19. (bejárat az L2 főút felől, a McDonalds étteremmel szemben található bekötőúton)
Telefon: +55-61-3443-0854, Fax: +55-61-3443-3434, E-mail: consulate.brz@mfa.gov.hu
Ügyfélfogadás előzetes bejelentkezés alapján hétfőtől péntekig 9:00-13:00

São Paulo

Rua Barão do Triunfo 88, Sala 114 – Campo Belo, 04602-000 São Paulo – SP
Tel.: (11) 3736-8162, ügyeleti mobil (csak sürgős esetben!): (11) 95233-2545, Fax: (11) 3736-8160, Email: consul02@hungria.org.br

Egyéb hasznos információk

1. Az országban a lakossági villamos áram feszültsége általában 110 V, de néhány helyen, például a fővárosban 220 V. A konnektorok európai szabványúak, de csak a modernebb, kicsi dugók (iphone) férnek bele könnyen. A nagy, kerek dugókhoz adapter szükséges .

2. Országos munkaszüneti napok:

Január 1. - újév; Február vagy március - karnevál - 3 nap munkaszünet
Március vagy április - húsvét (nagypéntek munkaszüneti nap, húsvét hétfő azonban nem)
Április 21. - Tiradentes nemzeti ünnep, Május 1. - a munka ünnepe; Június - Corpus Christi (napja pünkösd vasárnaptól tíz napra)
Szeptember 7. - a brazil függetlenség napja, Október 12. - Brazília védőszentje napja - November 2. - halottak napja,
November 15. - a köztársaság kikiáltása; December 25. - karácsony (december 26. nem munkaszünet)

3. Becslések szerint a brazíliai magyarok száma mintegy 80-100 ezer főre tehető, többségük São Paulóban és környékén él. Jelentősnek mondható még a Rio de Janeiróban, Curitibában és Porto Alegrében élők száma, de az ország legkülönbözőbb részein elszórtan is élnek magyar származásúak.

A São Pauló-i Magyar Ház a kolónia adakozásából épült és évtizedek óta az ottani magyar szervezeteknek, illetve rendezvényeknek ad otthont.

Kiemelendő a magyar Bencés rendi szerzetesek brazíliai tevékenysége. A harmincas évek középén São Paulóban megalapították a Szent Gellért Apátságot és Kolostort, továbbá a hozzá tartozó Szent Imre középiskolát, mely jelenleg is Brazília egyik legszínvonalasabb oktatási intézménye.

4. Előny, ha ezeket tudjuk jól kiejtve mondani brazil portugálul:

Ha taxizunk és szólni akarunk a sofőrnek, hogy itt áljon meg, akkor: Pode parar aqui (podzsi páráh áki)
hol a vécé? Onde é o banheiro? (ondzsi tény u bányéru?)
mennyibe kerül? Quanto custa? (Kvántu koustá?)
Beszél angolul? Voce fala ingles? (Voszé fálá inglész?)
féfiak megszólítása: senhor (széhnyor), nőké: senhora (szényorá)
ne adja Isten, hogy szükség legyen rá, de így mondják ott, hogy Segítség!: socorro (szokorro, azt r lágyan raccsolva)
jó napot: bon dia (délig), ejtve: bon dzsiá, jó délutánt (este hétig): boa tarde, ejtve boá tárdzsi, jó estét (este 7 után): boa noite, ejtsd: boá nojcsi
bocsánat: me desculpa (ejtsd: mi dzsiszkulpá)
köszönöm: ha nő vagy akkor obrigada (obrigádá), ha férfi vagy akkor: obrigado (obigádu)
hello: Oi (ejtsd: Oj)

5. ,, A brazilok többsége nem beszél angolul, legfeljebb spanyolul. Még a gazdaság ütőerének számító São Paulo lakói közül sem sokan. Jobbára azok tudnak angolul, akiknek valamilyen okból a munkája megköveteli. Ezért odautazás előtt érdemes legalább „túlélő” szintű nyelvtudást összegyűjteni, vagyis útbaigazításhoz, vásárláshoz, rendeléshez, hostelbe becsekkoláshoz szükséges nyelvtudást. A brazilok egyébként segítőkészek és szeretnek beszélgetni, érdeklődnek embertársaik iránt, főleg, ha kiderül, hogy az illető messziről jött. Ha részt tudsz venni egy-egy ilyen könnyen jött „small talk”-ban, biztosan nem fogod magad elveszve érezni." forrás

6. A távközlési törvény szerint mindenkinek joga van telefonálni. Ezért a szolgáltatóknak kötelességük utcai telefonfülkékkel felszerelni minden közterületet. A brazil honpolgárnak nem kötelessége az, hogy mobilja legyen.

7. ,, Van valami itt Brazíliában, amit nem annyira kedvelek. Felajánlják az internet lehetőségét és amikor a regisztrációs felület feljön nem enged mást beírni csak brazíliai telefonszámot. Teljesen érthetetlen számomra ez, hogy nemzetközi reptereken és pályaudvarokon, hogy tarthatnak még mindig itt. Lényeg a lényeg, aki Brazíliába jön, az készüljön fel erre. Repjegy vásárlásnál, állomásokon, egyéb regisztrációnál előfordulnak ezek a dolgok. (2018)" forrás