ÚTIKRITIKA.HU / Kerala

Kerala a legnagyobb népsűrűségű indiai szövetségi állam. Kerala fővárosának igazán egyszerű neve van: Thiruvananthapuram (régebben csak Trivandrum volt). Kerala területe: 38,862 km, s lakossága kb. 35,2 millió (2025-ös becslés)!
Kerala egyik meghatározása ez: "India zöld fűszerkertje". Gyakorlatilag nincsenek ipari létesítmények Keralában, s ez jót tesz az állam környezetvédelmének.
A kulturális egzotikumok iránt nyitott utazók számára Kerala nagyon sok egyedi, izgalmas, érdekes élményt kínál, pl. a táncművészetük, népi szokásaik terén.

Fő látnivalók:

Kochi (Cochin)
Varkala, egy zarándokváros
Hajózások a holtági vizeken (houseboat)

Tetszett & Nem tetszett

Tetszett

A csatornaszerű holtágakon (backwater) hajózni (az olcsóbb kompozással) és tátott szemmel csodálni a változatos természetet és a parti falvak életét
A keralai nők hagyományos ruháinak színpompája, sajátos eleganciája
Az elefánt tábor Guruvayur "templomvárosnál"
Az Athirapally vízesések Thrissur Dist-nál (kell a stabil lábbeli, ami nem könnyen csúszik!)
A Kovalam strand talán a legszebb strand egész Indiában
Kerala lakói nagyon toleránsak, beleértve azt, ahogy viszonyulnak az idegenekhez; jó látni a különböző vallásúak békés egymás mellett élését
A banánlevélbe csomagolt, szuperül fűszerezett, grillezett halak
Sok helyen látni elefántot, márpedig én szeretem az elefánt látványát
A szuper hegyi levegő Munnarban kombinálva a teaültetvények csodás zöld színével és az illatokkal
Egy folklór múzeum Kochi mellett (Thevara)

Nem tetszett

Sok hindu templomba nem engedik be a nem hinduakat (pl. Trivandrum legszebb templomába)
Kochi tengerpartján fürödni akartunk, de elment a kedvünk a víz állapota miatt
Trivandrumra nem érdemes sok időt szentelni, mert nem igazán érdekes
A keralai specialitások egy része nem igazán ízlett, mert talán túlságosan leragadtam a hazai indiai éttermek ízeinél és választékánál
Kissé zavaró, ahogy a helyi emberek egy része kimerevedő szemekkel bámul rád, mint fehér emberre
Kochiban túl sok a turista, a nevezetességek táján nagy a tömeg
Sok a koldus, bár kevesebb, mint máshol Indiában, gyakran akaszkodnak a turistákra kisgyerekek (valamit el akarnak adni, vagy csak kunyerálnak)
Sok a rovar, hüllő, de szerencsére nincsenek mérges kígyók, legalábbis ezt mondják; esőzések után rengeteg a szúnyog
A táncművészeteket bemutató show műsorok többnyire túl hosszúak, s egy idő után unalmasakká válnak
Kifogni egy olyan lakáshajós (houseboat) kirándulást, ahol a hajó koszos és a személyzet folyton idegeskedik

Vélemények

,, Az én véleményem a Keralai desztinációról, hogy ide azok jöjjenek akik már bejárták a fél világot. Azoknak érdekes lesz. Én még nem jártam egyáltalán Ázsiában, sőt egzotikus területen sem, így kettős érzés volt bennem. Egyrészt örültem, hogy eljutottam ide, itt közrejátszott az is , hogy Qatarral utaztunk ami szuper volt, és láthatom az indiaiak mindennapjait, utcákat, házakat stb. másrészt viszont itt nem sok a látnivaló. A 6 nap alatt ami értékelhető volt az egy Maharadzsa palotája, de sajnos fotózni nem lehetett. Akkor sem ha fizetünk érte sajnos, így a program abból állt, hogy gy helyi idegenvezető végigszaladt 45 mezítlábas emberrel 20 szobába, mindegyikről tömör 5-6 mondatot mondott és kész. Szép volt maga az épület, több száz éves, megőrizve eredeti mivoltát. Tetszett. Travancore uralkodó palotája volt ez, a Horse Palace.

Majd elmentünk a Historical Museum-ba, ami sajna nagyon unalmas volt, Őrült hőség benn, nincs légkondi és telis-tele kis szobrokkal ami ugyan a helyieknek sokatmondó lehet, de nekünk , amikor már a 86. szinte ugyanolyat látjuk, nem az. Majd a várva várt Padmanabhaswamy-templom következett, ami azért volt csalódás, mert 1. kívülről nem olyan pompázatos mint a képeken. Inkább sárgás színű homok-agyag palotának tűnt, ami természetesen lenyűgöző volt mint építészeti csoda, de a leírásokban elbeszélt arany színnek köze nincs hozzá. Bemenni nem lehetett, sőt fényképezni is csak távolról lehetett, közelről már azt sem. Folyamatosan figyelték a turistákat és ránk szóltak ha fotóztunk. Ezen a részen inkább az érdekesség az volt, hogy az emberek a templom előtt mosakodtak, öltözködtek, nők és férfiak egyaránt, sőt ….külön kis helység volt nekik, ahol át is öltözhettek egy fehér lepelbe, ugyanis ők ebbe a templomba csak „tisztán” és tiszta ruhába léphetnek be. Nagyon sokan voltak, folyamtosan kígyózott a sor, mivel ez a hely az indiai emberek „Mekkája”, életében egyszer elzarándokol ide minden indiai ember.

Ez a nap úgymond az én választásom volt, mert lehetett választani elefántok látogatása vagy városnézés között. Én a városnézést választottam mert kis kulturális élményre vágytam, de ettől kicsit többre vágytam volna. Este hazafelé ígértek vásárlási lehetőséget. Na! Egy „shop street” szerűn otthagytak minket, de ahogy elnéztem a kínai piacon itthon jobban lehetne vásárolni, majd elvittek egy igazán minőségi boltba, ahol viszont olyan elrugaszkodott árakat mondtak, hogy mindenki csak ámult. Pl. egy indiai ruha ára 11000 rúpia, azaz 45000 FT, egy hajszál vékony aranylánc 30% engedménnyel 1600 USD. Kihagytam mindkettőt J

Hajókirándulások.

Az egyik Lakóhajós utazás a „backwaters” kanális rendszeren át Kumarakomig. Sajnos a távolság miatt és a rosszul tervezett utazási idő miatt a 4 órás hajókázásból másfél óra lett, mivel ezek a hajók előre megkérik az engedélyt a vízen tartózkodásra és nem lehetett módosítani. Így mivel 2,5 órát késtünk, rövidebb lett ez az idő, de véleményem szerint ez pont elég volt arra, hogy megtapasztaljuk ezt a programot. A 4 óra sok lett volna. A part két oldalán kókuszpálmák, villák és „putrik” váltakozásai láthatók.

Másik a Hajótúra a Periyar Lake-en. ez már érdekesebb. Amíg vártuk a hajónkat, addig élelmes majmocskák próbálják ellopni mindenünket amink van J ez már egy élmény……hogy hogyan tudsz feléjük kerekedni. Majd ha szerencsénk van, és nekünk az volt, a part mentén sétáló elefánt családot, varacskos disznókat, zergéket, különleges madarakat láthatunk. Ha igazán szerencsések vagyunk, akkor akár a parkban éló 15 tigris egyikét is láthatjuk, de ennek nagyon kicsi az esélye. Egy órás hajókázást jelent ez a program, ülve egy nyitott hajón, mentőmellénybe és figyelik a helyiek, hogy felállni sem szabad. Aki nem szereti az ilyen kötöttséget annak nem ajánlom, de érdemes kicsit „engedni”, mert nagyon szép a táj ahol megy ez a hajó.

További programunk volt még egy fűszerültetvény látogatása. Másfél órás a program, itt sok érdekességet hallhattunk és láthattunk a helyi munkafolyamatokról, kávék, teák, banánfák ( ebből 30 féle fellelhető) kókuszpálmák, fahéj, kakaó, kurkuma , szerecsendió, borsfélék és sorolhatnám még miket. A végén persze vásárlási lehetőséggel, háromszoros áron mint az üzletekben J

Ezenkívűl még 2 programon vettünk részt. Az egyik egy harcbemutató. Jobb volt mint vártam bár inkább akrobatikus mutatványoknak hívnám amit az 5 férfiú végzett egy órán át, de látványos show műsor volt. A másik viszont……hát nem is tudom. Csak a nagyon elszántaknak ajánlom. A táncest. Kér férfi beöltözve és rettenetesen kifestve, maszkszerűen és egy dobos aki énekel. Tulajdonképpen egy történetet adtak elő, de ez európai szemnek értelmezhetetelen. Egy példa: bemutatták előre a táncmozdulatokat amit a történet eljátszása alatt értelmeznünk kellett volna. Az első: 3 perces mozdulatlanság alatti gyors szemforgatás dobpergésre. Majd ugyanez orrcimpa mozgatással, majd száj és stb. Ez tulajdonképpen a vendégek nagy részének nem tetszett.

Utolsó program a Cochin városnézés. Egy kis tengerparti szakaszra vittek el bennünket, nem igazán tudtuk így a várost megnézni. Itt a tengerpart lehangoló. Én még életembe nem láttam ennyire mocskos , koszos, szemetes tengerpartot. Visszataszító. A kis utcák boltjai bazársor feelinges. Egy templomot néztünk meg, India első keresztény építésű templomát. Tulajdonképpen ennyi program volt, nem több.

Összességében néhány gondolat még az ott töltött napokról. Érdekes látni a mezítlábas embereket az utcán, a szebbnél szebb száriba öltözött nőket, a kislányokat akik fényes-csipkés nejlon ruhában pompáznak, a szelfiző fiúkat és persze minden indiait akik csodálkozva nézik a fehér bőrű turistákat, és nem értik mit nézünk rajtuk annyira. Már-már komédiába illő jelenetek amikor egy turistabusz és egy helyi busz egymás mellé kerül, az emberek egymást csodálják.

Persze sajnos nem lehet kihagyni a szagokat. Az utcán megcsap a bűz gyakran ami sokszor a helyi lakosokból is árad. Nem szívesen érünk hozzájuk, de gondolom ezzel ők is így vannak. Az utcák is érdekesek, a lakóházak….sok sok szegényes , romos ház, majd 1-1 gyönyörű villa váltakozik mindenhol.

Az ételeik nagyon csípősek, minden. A rizsféléket is fűszerezik legtöbbször, tésztaételek, húsételek, mindent. Aki ezt nem bírja, az készüljön rá, hogy a helyi kenyeret, az edényfalon sült lepényt eheti vajjal, sóval ami nagyon finom……. Az italok olcsók, még a hotelekben is egy cola 40-50 rúpia, azaz max 200 ft. A boltokban ugyanez, csak náluk nem 5 dl, hanem 6 dl a pepsi, coca, fanta ….35 rúpia, azaz 140-150 ft. Ásványvíz a hotelben 20 rúpia, 80 ft a fél liter, boltokban ugyanennyibe kerül az 1 literes kiszerelés. magvak, chipsek is olcsón kaphatóak és nem olyanok mint nálunk, hanem pl tápióka chips, ami nagyon fini. Persze csípős !!! Utcai ételt nem mertem enni, nem volt bizalmam hozzá, de sztem másnak se volt. A mosdó kérdés még fontos lehet. Mindig legyen nálunk kézfertőtlenítő és nedves törlőkendő.

Néhol már van angol wc, de sok helyen még a „pottyantós” no és persze bűz, kosz……az öblítés is sok helyen úgy működik, hogy a falból egy csap, alatta vödör, abban egy kis kancsó. Falból engedünk vizet, majd kimerjük és öntünk…….majd sűrű kézfertőtlenítés!!!! Nagyon meleg volt, 38-39 C és a páratartalom 80-90%-os volt. Erre számítsanak az arra érzékenyek. Mivel itt évente két monszun időszak van, rengeteg a zöld ami jót tesz a növényzetnek, mind a levegőnek , mind a szemnek mint látvány…………... Sajnálom, hogy nem láttuk Cochin belvárosát, csak egy külvárosi koszos kikötőt….-idő hiányában- és, hogy nem mutatták meg ezen tartomány legszebb tengerparti szakaszát, amit egy helyi boltos említett. Szerinte sokkal szebb, mint amit láttunk Trivandurumnál….

B.E., 2018)

Indiában a hatalmas távolságok és a nehézkes közlekedés miatt gyakran előnyös, ha az utazók olyan régiót választanak, ahol a látnivalók viszonylag közel vannak egymáshoz. Kerala éppen ilyen hely, és az ország egyik leglenyűgözőbb tájegysége maradt. Ez nemcsak lenyűgöző természeti adottságainak, hanem gazdag kulturális örökségének is köszönhető. Az állam büszkélkedhet India legmagasabb iskolázottsági arányával, és továbbra is az egyik legbiztonságosabb régió, ahol az utazók nyugodtan felfedezhetik a csodálatos környezetet.

Keralát gyakran nevezik "zöld államnak", és ez a név teljesen megérdemelt. A tájat óriási hegyek, csörgedező folyók, festői tavak, lélegzetelállító vízesések és kanyargós holtágak tarkítják. A tengerparti homokos strandok, a kókuszpálmákkal övezett lagúnák, valamint a zöld teaültetvények különleges látványt nyújtanak. Az érintetlen erdők gazdag és változatos élővilággal büszkélkednek, számos vadrezervátumban ritka állatfajokat is megfigyelhetnek a látogatók.

Kerala lenyűgöző, 560 kilométer hosszú tengerpartja a fehér homokos strandjaival olyan, mintha egy álombéli táj elevenedne meg. Az Arab-tenger meleg és nyugodt vize tökéletes a fürdőzésre, miközben a part menti függőágyak és nádfedeles kunyhók idilli pihenést kínálnak. A lagúnák és a pálmafákkal szegélyezett holtágak miatt Keralát gyakran emlegetik a „Kelet Velencéjeként”. A csatornákon színes lakóhajók ringanak, és a helyi életet áthatja a vízi kultúra. A halászok csónakokból árusítják a friss fogásokat, a folyóparton mosó asszonyok látványa pedig olyan, mintha egy festmény elevenedne meg.

Kerala a túrázók paradicsoma, tele kalandokkal és új csúcsok meghódításának lehetőségével. A Chembra Peakhez vezető ösvény buja erdőkön és teaültetvényeken át visz, míg Pythal Mala izgalmas, kihívásokkal teli túraútvonalairól ismert. Azok, akik ritka madárfajokat szeretnének látni, Chimmonyban találják meg a tökéletes úti célt. Kerala olyan élményeket kínál, amelyek örökre a szívedbe vésődnek.

Kerala ideális úti cél mindazok számára, akik csendre, zöldellő tájakra, buja teaültetvényekre, rizsföldekre és egy kis tengerparti kikapcsolódásra vágynak. Itt megtalálható az igazi indiai vidéki idill, amely egyszerre nyugodt és lenyűgöző.

Fővárosában, Alleppeyben egy éjszakát töltöttünk, ugyanazért, amiért a legtöbb látogató érkezik ide: hogy felfedezzük a környék lagúnáit egy autentikus lakóhajó fedélzetéről. A város alaprajzát és hangulatát az azt átszövő csatornák határozzák meg, amelyek egykor a kikötőt kötötték össze a belső területekkel, például a rizsföldekkel. Bár ez a szerep még ma is jelen van, a turizmus vált Alleppey fő vonzerejévé, és a csatornák most a látogatók számára mutatják meg Kerala egyedülálló szépségét.

Időjárás

Keralának trópusi a klímája. A legjobb időzítés december és március között odalátogatni. Március után ugyanis jön a monszun és az útitervet szó szerint elmoshatja az eső. Egész évben kiegyensúlyozottan meleg van, maximum 30-31 fok, minimum 24 fok körüli a hőmérséklet.

Kerala időjárása és éghajlata

Beutazás

Budapestről a Qatar Airways-szel Dohán keresztül és az Emirates-szel Dubain keresztül lehet a legegyszerűbben eljutni Kochiba, Kozhikode-ba vagy Thiruvananthapuram-ba (Trivandrum).

Szállás

Kerala államban árszint, jelleg alapján nagy a szállás választék. Érdemes kipróbálni az úgynevezett butik hoteleket, amik kicsik, hangulatosak, nincs nagyüzemi jellegűk. Lehet megszállni hajdani gyarmati ültetvények hotelnek kialakított épületeiben, tengerparti ökohotelekben, sőt van mód panziókban lakni helyiek közelségében.

,, TRIVANDRUM – KOVALAM

szálloda: The Travancore Heritage

Ez a hotel abból a szempontból sokkal jobb volt mint a többi, hogy ez a parton volt. Gyönyörű volt a kilátás a szobákból és a bungalowkból is. Nem volt nagy luxus de tiszta, rendes szobák, fürdőszobák, minibár, televizió, wifi a szobákban is, törölközőt adtak, hajszárító nincs. A konnektorok kompatibilisek, nem kell átalakító sehol. Kényelmes volt az ágy is. Az étterem a főépületben volt, és így útólag azt hiszem itt volt a legjobb, legfinomabb az ellátás nekem. Svédasztalos reggeli, vacsora, a reggeloknél kérhettünk helyben készített tojásféléket is, változatos, sokféle volt. Italok fizetősek. A hotel egy meredek partra épült, ennek is köszönhetőm a kilátás. Közvetlen mellette egy pálmaerdő, előtte rengeteg halászhajó ami külön látványosság a kora reggeli órákban, ahogy a halászok az éjszakai fogásokat húzzák ki a partra. Külön napernyős, napágyas partszakasza is van a hotelnek, ingyenesen. A szálloda körbe van kerítve, le kell jelentkezni amikor kimegyünk a partra és visszaérkezéskor. Hosszan elnyúló finom homokos part, szép a víz, tisztaság, rend, fegyelem J Telis-tele kis, illetve nem is olyan kis rákokkal és persze néhány mangó – vagy kendő árussal.Két medence is volt a hotel területén, édesvízzel töltve, egész nagyok, kb 160-170 cm mélységű vízzel, ami nagyon kellemes időtöltést biztosít. A főépólet alatt a bungalowk helyezkednek el, majd kis séta, 5-600 méter, és egy lift levisz bennünket a vízszintig, 3 emelet lefele, ott egy újabb épület kb 20 szobával, mind seaview kilátással és medencére nézve egyaránt. Ajánlanám szívesen ezt a hotelt pároknak , gyerekeseknek egyaránt.

KOVALAM – KUMARAKOM szálloda: Abad Whispering Palms

Ez egy tóparton található hotelkomplexum. A megközelítése nagyon nehéz, még a helyiek is eltévedtek velünk. Kizárólag bungalow típusú szobák, ez már kis indiai érzetet adott, a magas beltér, a faragott fa díszítések. A szobák előtt kis patak, a teraszon székek, fotelek, asztalok. Kellemes hangulatú lakrészek, viszont a tóban nem fürödtek, a medence pedig nem olyan nagy…..az étterem óriási és nagyon szépen berendezett, exkluzív kipakolással.

- KUMARAKOM – PERIYAR szálloda: Mountain Courtyard

A dzsungel közepén, nem is hinnénk az út mellől, hogy 1 km felfele a hegyen a fák között micsoda szép szálloda lapul. Nagyon modern az épület, a berendezés, fürdőszoba, világítások, üvegfalú terasz. Itt viszont már a repülő csótányoktól lehet tartani és a zaj amit a kabócák adnak már-már elviselhetetlen. Persze csak nyitott ajtónál. Az ellátás nem volt olyan jó mint a többinél. Kevesebb is, egyszerűbb, a felszolgálók szinte „bénáskodtak” ha kértünk valamit. A recepción is mintha nem értenének angolul, mosolyogtak ha kértünk valamit és ennyi J De különleges környezetben található a hozel ez nem vitatható. Buszok sem tudnak felmennei annyira meredek út vezet felfelé, ezért a főútról kis dzsipekkel viszik fel a csomagokat és utasokat nem kímélve az izmainkat, hogy azok megfeszülve tartsák magunkat az autó belsejében J

Vicces volt így utólag, akkor inkább félelmetes ahogyan 50-60 km/h sebességgel száguldoznak velünk a nyitott autóval ilyen terepen.

PERIYAR – COCHIN szálloda: PJ Princess

Ez a hotel is tetszetős volt, de sajnos itt sem tó, se tenger, semmi a közelben, belvárosinak mondható. A medencéje a legkisebb volt mid közül, de a vize jó volt. Alig lehetett 8-10 méternél hosszabb az egész. Az ellátás finom volt, de itt is szerényebb volt a mennyiség, de persze senki nem maradt éhen azért. Nagy lobby ahol kényelmesen elücsörög az ember, a bejáratnál szebbnél szebb virágok pompáznak. A hotelből kilépve azonnal a nyomornegyedben találjuk magunkat, de végtelen kedves emberekkel övezve, akik büszkén mutatják, hogy ez a saját otthonuk és persze kérnek egy szelfit J Itt láttam helyi húsboltot ami annyit tesz, hogy az út szélén 4 fatörzshöz kötnek egy nagy kék neylot, meg a fejük fölé és indul a vásár. A kifüggesztett állatokat ott a 39 fokos hőségben darabolják, árulják. Ez a rész egy kis falunak mondható inkább, alig 1-2 bolt és kávézó, de ezeket nem javaslom senkinek sem. (b.e.)

Egészség és higiénia

A csapvíz általában biztonságos ivásra, de a turistáknak ajánlott palackozott vizet vásárolni, vagy a csapvizet felforralni fogyasztás előtt. Trópusi éghajlata miatt Kerala forró és párás, ezért érdemes sok vizet inni.

A legtöbb mellékhelyiségben nincs WC-papír, így mindig legyen nálad saját. Ehelyett egy vízcső biztosítja a tisztálkodást (hasonlóan, de nem teljesen megegyezően a japán bidés WC-khez).

A malária, a dengue-láz, a kolera és a vírusos láz endemikus a régióban. A monszunidőszak különösen járványveszélyes, mivel a nedves környezet kedvez a különböző víz által terjedő vírusok elszaporodásának. Hatékony szúnyogriasztók használata elengedhetetlen, amelyeket rendszeresen kell alkalmazni, vagy szúnyogirtó tekercseket, elektromos szúnyogriasztókat és ágy fölé helyezett szúnyoghálókat kell használni. Helyi fűszerkivonatok és olajok is hatékonyak lehetnek a szúnyogok távol tartásában.

A nyári időszakban tett kirándulások során viselj sapkát vagy hordj magaddal esernyőt, hogy megvédd magad a trópusi nap erős sugaraitól, és viselj kizárólag pamut ruházatot. Az út menti árusoknál kapható, népszerű helyi ital, a „sharbath” (szénsavas citromlé cukorsziruppal és egy kis sóval) kiválóan segít a kiszáradás megelőzésében.
Egészségügyi ellátás

Kerala egészségügyi ellátása kiváló színvonalú, így népszerű célpont az orvosi turizmus és az orvosi kutatások terén. Számos kórház nemzetközi színvonalú szolgáltatásokat kínál. Az állami klinikák és kórházak ingyenesek, de gyakran zsúfoltak, ezért nem feltétlenül a legjobb választás a turisták számára. A magánkórházak viszont jó kezelést nyújtanak viszonylag alacsony áron.

Kisebb problémák esetén szinte bármely magánkórház vagy klinika megfelelő lehet, amelyek jól felszereltek, és képzett orvosokat, szakorvosokat foglalkoztatnak. A járóbetegeknek időpontot kell foglalniuk, hogy elkerüljék a hosszú sorokat, és a legtöbb magánkórház közelében gyógyszertárak is találhatók.

Nagyobb városokban szuper-szakorvosi kórházak is elérhetők, amelyek kutatóközpontként is működnek, és bonyolult műtéteket, kezeléseket végeznek. Ezek ára valamivel magasabb az indiai átlagnál, de még mindig olcsóbb, mint a nyugati országokban. A nagyobb városok kórházai általában elfogadják az amerikai, európai és közel-keleti országok által kiállított egészségbiztosítási kártyákat, bár erről érdemes előre tájékozódni a recepción.

Kerala néhány presztízsértékű ayurvédikus kórházzal és szuper-szakorvosi kutatóközponttal is büszkélkedhet, amelyek akár sebészeti beavatkozásokat és rákkezeléseket is végeznek. Az ayurvédikus központok általában drágábbak, mint az allopátiás központok, de egyedi kezelési lehetőségeket kínálnak.
Kóbor kutyák veszélye

A turistáknak kerülniük kell az elhagyatott utcákon való sétát Keralában, mivel a kóbor kutyák száma az utóbbi időben megnövekedett. különösen éjszaka, erőszakos falkákban kóborló kutyák figyelhetők meg, így óvatosság ajánlott.

Indiában az emésztőrendszer komoly próbatételeknek van kitéve, mivel az ételeket gyakran nem a legsterilebb körülmények között készítik és tárolják – még a drágább éttermekben sem mindig garantált a higiénia. Különösen problémás lehet a húsfogyasztás, mivel Indiában ennek nincs mélyen gyökerező hagyománya, és így a higiéniai szabályokat sem tartják mindig be. Mi otthon is csak ritkán ettünk húst, ezért könnyen eldöntöttük, hogy itt teljesen mellőzzük. Húst fogyasztó ismerőseink beszámolói alapján ők gyakrabban betegedtek meg, ezért ez a döntés nemcsak praktikus, de biztonságos is volt. Ráadásul az indiai konyha rendkívül kreatívan pótolja a húsételeket, így hiányérzetünk sincs – erről bővebben a „Boszorkánykonyha” bejegyzésben mesélünk.

A malária és a dengue-láz veszélye az oltóközpontokban rendszerint nagy hangsúlyt kap, ugyanakkor ritkán említik, hogy ezek a betegségek főként a monszunidőszakban (május közepétől szeptember közepéig) jelentenek komoly kockázatot. Mi úgy döntöttünk, hogy a maláriatablettákat elkerüljük, mivel azok mellékhatásai – például az immunrendszer gyengítése vagy a depresszió – súlyosabbak lehetnek, mint maga a betegség kockázata ebben az időszakban. Helyette Poly-B vitamint szedtünk, és külsőleg citrom-, mentol- és eukaliptuszolajat használtunk volna, ha szükség lett volna rájuk – de októbertől márciusig nem tapasztaltunk erre igényt. Ezek közül a legtöbb könnyen beszerezhető Indiában is, különösen az ayurvédikus gyógyszertárakban, amelyek még kisebb falvakban is megtalálhatók. Az ayurvédikus szúnyogriasztók hasonlítanak az otthoni illóolajos bio riasztókhoz, és jól működnek, ha szükség van rájuk.

"Egzotikus, fűszeres, vajon fosat-e. Ez az előítélet teljesen jogos. Néhány szempontot figyelembe véve, rutinnal, helyismerettel minimalizálni lehet a különféle gyomorbántalmak esélyét. Érdemes ott kajálni, ahol sok helyi eszik, ott valószínűleg friss. Ha korábban nem ettünk még egy étteremben, akkor ne nagyon rendeljünk tejes, tojásos, húsos dolgot. Íme egy praktikus oka az Indiában elterjedt vegetarianizmusnak. Egy tál rizs leöntve egy csípős szósszal, főtt zöldségekkel sokkal kevésbé kockázatos egy ismeretlen helyen, mint egy rántotta. A legtöbb indiai településen nem iható a csapvíz, palackozott vizet lehet kapni sokfelé, 50-60 Ft-ért egy litert, néhol hűtve. Néhány élelmiszer nem kapható Indiában, némelyik csak egy-két helyen. Tejet például a legtöbb településen lehet kapni, de utána kell járni, hol lakik a tejesember. Gyümölcsöt érdemes meghámozni, főleg eleinte, amíg nem szokott hozzá az immunrendszered a helyi kihívásokhoz. Minden óvintézkedés ellenére időnként valakire rájön a hasmenés.

Most már kitapasztaltam a csodagyógyszert, úgy hívják, hogy bolus adstringens, a barna tabi. Elvileg gyomorfertőtlenítő és védőréteget képez a bélfalon. Gyakorlatban megeszed és 12 órára megfog, utána egy egészséges széklet, majd kutya bajod, ha nem volt igazán komoly betegséged. Főleg mielőtt ezt a gyógyszert megismertem, volt egy-két cifrább eset. Majd talán Jancsika kideríti, hogy melyik betegséget írom le. Több útitársam is átesett azon, hogy eleinte záptojás-szagúakat böfögtek, majd kihányták, ami bennük volt. Úgy tűnt, hogy összecementálódott dugó alakul ki valahol, ami fölött megreked az alig emésztett étel, amit a delikvens napokon át gyűjt, amíg észre nem veszi, hogy gond van. De amióta van a barna tabi, semmi gond. Ha valakinek megy a hasa, akkor eleinte diéta. Rizs, krumpli, ásványvíz, banán, keksz. Ha nem gyógyul meg a tervezett továbbindulásig, akkor dob egy barna tabit és gond nélkül átvészeli akár a 12 órás éjszakai buszozást, amivel pár száz kilométerrel odébb jutunk és még az aznapi szállás árát is megspóroljuk." forrás

Közlekedés

Mindenhol közlekednek tuk-tukok, éspedig olcsón.

"Hihetetlen a helyi közlekedési kultúra, az országúton a gyorsabb és az erősebb az úr, szabályok nincsenek, azaz, aki dudál, az előz, a többiek meg húzódjanak le. Alaphelyzet: egy valószerűtlenül megdőlt busz vánszorog az úton, ezt előzi egy motoros riksa, a riksa dudál a busznak, mi a riksának, amit (egy Toyota egyterűvel) lendületből előzünk. Közben szemben jön egy teherautó, amit szintén előz egy autó. Tehát öten vagyunk az oda-vissza két sávos úton, de valahogy elférünk. Ehhez hasonló jelenetek percenként ismétlődnek, a sofőröm mégsem ideges, nem szitkozódik, még csak vissza sem vált az előzésnél. Mindezt persze zuhogó esőben is tudják, amiből pedig van bőven, hisz épp esős évszak van. Európai szemmel lehetetlen hosszú távon túlélni, mégis körülbelül ezer kilométert tettem meg a keralai utakon, és egyetlen balesetet sem láttam." forrás

f.a.

Taxizás

Jó dolog, hogy Keralában többnyire nem kell fárasztóan alkudozni a taxisofőrökkel, mert fix tarifákkal dolgoznak. Más a helyzet, ha több órára, egy kirándulásra akarjuk igénybe venni a taxikat, mert akkor viszont meg kell alkudni az egész fuvarozás árában.

Vonatozás

A vonatozás Indiában továbbra is egyedi és emlékezetes élmény, különösen, ha az ember a legolcsóbb, fekvős osztályt választja. Bár hivatalosan alvásra tervezett osztályról van szó, valójában mindenki ül az ágyakon, gyakran 5-6 ember zsúfolódik össze egy-egy helyen, és még így sincs elegendő hely. Az utazásunk azonban meglepően kellemes volt, és a vonat gyakori megállásainak köszönhetően alig húsz perc elteltével már sikerült ülőhelyet találnunk.

Az igazi kalandot a híres "chai" tea megkóstolása jelentette, amely mindössze 15 forintnyi rúpiába került egy pohárral. Az édes, tejes tea annyira magával ragadott minket, hogy azóta napi 3-4 pohár is könnyedén elfogy belőle. Bár azóta az árak egy kicsit emelkedtek, a chai továbbra is az indiai vonatozás elengedhetetlen része. Ez az apró, de meghatározó élmény tökéletesen megragadja az indiai utazás esszenciáját: zsúfolt, de mégis varázslatos.

Indiában a vonatozás kalandnak számít, de nem árt hozzá némi türelem és kitartás, hiszen a megpróbáltatások már a jegyvásárlásnál kezdődnek. Bár a jegyeket személyesen is meg lehet vásárolni, ez általában órákig tartó sorban állást jelent, miközben az állomáson meg kell küzdeni az ügynökökkel, akik az ügyfeleik számára próbálnak jegyet szerezni. Az online vásárlás sokkal kényelmesebb lehetőségnek tűnik, de a regisztrációhoz szükséges indiai telefonszám sok külföldi számára akadályt jelenthet. Szerencsére több közvetítő weboldal is kínál alternatívát, ahol minimális jutalék ellenében egyszerűbbé válik a jegyvásárlás, és még külföldi bankkártyával is fizethetünk.
Indiában a vonatok osztályrendszere rendkívül változatos. A legolcsóbb opció a Sitting (ülő), amelyet főként regionális vonatokon találunk, és ahol hatalmas tömeg, zsúfoltság és ajtón kilógó utasok jellemzőek. Az expresszvonatok legalacsonyabb osztálya a Sleeper, amely napközben ülő-, éjszaka pedig fekvőkocsiként funkcionál. Nincs légkondicionálás, de az árak hihetetlenül olcsók – egy 350 kilométeres út alig néhány száz forintnak megfelelő összegbe kerül. A 3A osztály már légkondicionált, takarót, párnát és lepedőt is adnak, míg a 2A kényelmesebb, két ággyal, valamint függönyökkel. Az 1A osztály luxuskategóriát jelent, zárható kabinokkal, étkezéssel és kávéval, de az ára akár harmincszorosa is lehet a Sleeper osztályénak.

A vonatokon nincs büfékocsi, helyette az utasellátók járkálnak fel-alá, és teát, kávét, snacket vagy meleg ételt árulnak. Ez kényelmes, ha valaki gyorsan szeretne harapni valamit, de hosszabb utak során a folyamatos árusok kiabálása kissé fárasztó lehet. Az indiai zaj- és hangkavalkád része azonban a vonatozás élményének, így ezt hamar megszokja az ember.

A pályaudvarok szintén türelmet igényelnek. Bár viszonylag tiszták, a folyamatos tömeg és zaj itt is jellemző. A késések – gyakran több órásak – szinte mindennaposak, és a várakozás nem kellemes élmény, különösen, ha az európai utazókat kíváncsian bámulják. Néhány állomáson fizetős várótermek állnak rendelkezésre, de ezek csak alapvető kényelmet nyújtanak, ezért eddig nem vettük igénybe őket.

Egy korábbi utunk során például Goából Mangalore-ig busszal mentünk, mivel nem kaptunk időben vonatjegyet, onnan pedig vonattal utaztunk tovább Kerala felé. A busz semi-sleeper volt, ami bár kényelmesebb a normál buszoknál, alvásra így sem igazán alkalmas. Az indiaiak viszont minden körülmények között képesek aludni – ezt a képességet valóban érdemes lenne ellesni tőlük. A vonatozás Indiában tehát nemcsak közlekedési mód, hanem egy különleges utazási élmény, amely a kultúra és a mindennapok szerves része.

Étkezés

Keralában a street food, azaz az utcai ételek, rendkívül ízletesek és pénztárcabarátok. Egy-egy helyi finomság, mint például a banánfritter vagy a parotta, mindössze 20–50 indiai rúpiába kerül, ami körülbelül 85–210 forintnak felel meg.

Az egyszerűbb éttermekben egy teljes étkezés ára 100–200 rúpia között mozog, azaz nagyjából 420–850 forint.

A középkategóriás éttermekben az árak személyenként 500–1000 rúpia között alakulnak, ami körülbelül 2100–4200 forintnak felel meg.

Fontos azonban megjegyezni, hogy az árak a választott étterem típusától és a kínált ételektől függően változha

Kerala konyhája: Egyedülálló ízvilág és hagyományok

Kerala konyhája markánsan különbözik India más területein megszokott ételektől. A legszembetűnőbb különbség, hogy itt a rizs az alapvető élelmiszer, és a nem vegetáriánus ételek, különösen a hús és a hal, sokkal népszerűbbek, mint az ország más részein. Kerala híres a hús, hal és alkohol liberális fogyasztásáról, amely szembetűnő eltérés India többi részéhez képest.

Ellentétben más indiai államokkal, Keralában a marhahús fogyasztása általános, és szinte minden vallási közösség étrendjében megtalálható. A marha-, hal- és egyéb húsételek fogyasztása legalább a Krisztus előtti 500-as évekre, a Chera-dinasztia idejére nyúlik vissza. A tenger gyümölcsei a keralai konyha egyik fő alkotóelemei, míg a kókusz – olaj, tej, por vagy pép formájában – meghatározó ízt ad az ételeknek. Az ételek gyakran fűszeresek és pikánsak, de Kerala híres vegetáriánus fogásokat is kínál, különösen fesztiválok idején, mint például az Onam.
Regionális különbségek

Kerala gasztronómiája négy alapvető régió szerint oszlik meg: Malabar, Közép-Travancore, Dél-Travancore és Közép-Kerala. Bár mindegyik stílus megtalálható az állam egész területén, a legautentikusabb változatokat mindig az adott régióban élvezhetjük.
Sadhya – A tradicionális keralai lakoma

A sadhya egy hagyományos keralai büfé, amelyet gyakran ünnepi alkalmakkor szolgálnak fel, általában banánlevélre tálalva. Egy tipikus sadhya akár 24 fogásból is állhat, különféle desszertekkel és ízesítőkkel kiegészítve. Az ételek között megtalálható az olan (tökből készült étel), az avial (zöldségkeverék), az injipulee (gyömbér és tamarind ízesítés), a kalan (jamgyökér és joghurt), valamint a thoran (kókuszos zöldségkeverék). A menü része lehet még a sambar (zöldséges curry) és a parippu (lencse curry). A desszertek között a payasam különböző változatai a legnépszerűbbek, például rizsből, lencséből vagy banánból készült édes krémek.
Thalik és fix árú ételek

A sadhya kisebb változatát, a thalit, számos étteremben kínálják, ami általában 8-10 különféle curry-t, pappadumot és egy payasamot tartalmaz. Az egyszerűbb éttermekben a „meals” nevű menü 3-4 curry-t, savanyúságot és pappadumot foglal magában, és gyakran tartalmaz halcurryt vagy sült halat.
Tengeri ételek

A tenger gyümölcsei szerves részét képezik Kerala mindennapi konyhájának. A tengerparti és holtágakkal határolt területeken gyakoriak az édesvízi halak, például a karimeen (fekete gyöngyhalk), a garnélarák és a tintahal. A falusi területeken népszerű étel a fűszeres halcurry, amelyet tapiokával vagy rizzsel fogyasztanak.
Reggeli különlegességek

Kerala híres tápláló és ízletes reggelijeiről, amelyet a világ egyik legjobb reggelijeként tartanak számon. Népszerű fogások közé tartozik a dosa (ropogós rizskenyér), az idli (puhára párolt rizslepény), a puttu (rizspor és kókuszrétegekkel gőzölt étel) és a malabar parotta (rétegzett, sült kenyérféle). Ezeket gyakran kókusztejes curry-kel, chutney-val vagy halétellel tálalják.
Vacsora

A vacsora hagyományosan hasonló a keralai ebédhez, de gyakran rizskását (kanji) szolgálnak fel a főétkezés helyett. Ma már az észak-indiai hatás is érződik, így a vacsorák során gyakoriak a chapathik és parathák különféle curry-k kíséretében.
Édességek és rágcsálnivalók

Bár a keralai konyha kevésbé ismert édességeiről, a payasam több változata rendkívül népszerű. Egyéb édes finomságok közé tartozik az unniappam (banános rizskenyér) és a pazham-pori (bundás banán). A sós rágcsálnivalók, például a sült banán- és jackfruit-chipsek szintén nagy kedvencek.
Helyi éttermek és árak

A „Nadan Hotel” feliratú helyek tradicionális keralai ételeket kínálnak, amelyeket gyakran banánlevélre tálalnak. Az árak rendkívül kedvezőek: például egy vegetáriánus ebéd ára 40 rúpia, míg egy halcurry vagy sült hal 100-110 rúpia körül mozog. Az Indian Coffee House hálózat is népszerű, ahol fix árakon kaphatók az alapvető ételek.
Kerala konyhája: Egyedülálló ízvilág

Az autentikus alapanyagok, a bőséges fűszerek és a különleges étkezési hagyományok miatt Kerala konyhája az utazók számára felejthetetlen élményt nyújt.

Vásárlás

Az alábbiakban felsorolunk néhány dolgot, amit érdemes vásárolni Keralában:

Kézműves tárgyak: Kerala kézművesei híresek szépséges tárgyaikról, mint például a színes szövött szőnyegek, a bambuszból készült kosarak és a kézzel festett ruhák.

Fűszerek: Kerala India "fűszerkertje", és számos egzotikus fűszernek az otthona. Az utazók érdemes lehet kipróbálni és vásárolni a helyi fűszereket, mint például a fekete bors, a fahéj, a kardamom, a szegfűszeg és a kurkuma.

Teák: Kerala híres teaültetvényeiről, és az utazók vásárolhatnak magas minőségű tea különböző ízesítésekkel és erősségekkel.

Arany és ezüst ékszerek: Kerala híres arany- és ezüstművességéről is. Az utazók vásárolhatnak hagyományos indiai ékszereket, például a mangalszutra, a nath és a bajuband.

Ayurvédikus termékek: Kerala a hagyományos ayurvédikus gyógyászat otthona. Az utazók vásárolhatnak különböző ayurvédikus termékeket, például a masszázsolajat, a testápolókat és a gyógynövényes kiegészítőket.

Kokuszdió termékek: Kerala kókuszpálma ültetvényei híresek a magas minőségű kókuszdió termékeikről. Az utazók vásárolhatnak különböző kókuszdió alapú termékeket, például a óokusztej, a kókuszolaj és a kókuszrost.

Közbiztonság és kellemetlenségek

Keralában indiai viszonylatban jó a közbiztonság. A bárhol a világon szokásos biztonsági szabályokat persze be kell tartani. A forgalmas járműveken, emberekkel zsúfolt közterületeken munkálkodnak azért zsebtolvajok. Ne mászkáljunk éjszaka kivilágítatlan mellékutcákban. Késő este inkább üljünk be egy taxiba. Hangsúlyozzuk, hogy nagyon ritka Keralában a turisták rovására elkövetett bűncselekmény. Valójában késő este is nyugodtan lehet sétálgatni az utcákon, kiváltképpen a népes helyeken.

Ami jó dolog, hogy a helyi népek jellemzően a bajba jutott turista védelmében lépnek fel, akár egy másik helyi emberrel szemben állva is. Keralában mindenki tud valamennyit angolul, tehát tudunk segítségért fordulni a helyiekhez, ha bajba kerülünk. Az egyedül utazó turista nők számára azért kockázatos Kerala, de kevésbé, mint India egyéb vidékei. Ne aggassunk magunkra arany ékszereket, mert ezzel fel hívjuk magunkra a rosszban sántikálók figyelmét.

Ritkán, de előfordul, hogy indiai fiatalemberek valahogy módját találják, hogy letaperoljanak (mell, fenék) fiatal, középkorú turista lányokat, hölgyeket. Mivel Indiában a házasság előtti szexuális élményekre kevés a lehetőség, a kanok ki vannak éhezve bármilyen lehetőségre az élvezkedéshez. Kellemetlen. Persze jó, ha van férfi kísérő.

Óvatosság - vad elefánt

Adimalathurában nincs szükség térfigyelő kamerára. Ők ketten, bármikor erre járok, mindig itt ülnek és figyelnek - M. Tibor fotója

Kochi (Cochin)

Kocsínról és térségéről külön aloldal van épülőben itt

Periyar (vadrezervátum)

Az éjszakát Kottayamban töltöttük, majd kora reggel továbbindultunk a következő állomásunkra, a Periyar Wildlife Sanctuary, azaz a Periyar Vadaspark felé. Az odavezető buszút ismét egy különleges élmény volt: a négyórás, kacskaringós hegyi úton egy ablak nélküli, látszólag legalább ötvenéves busszal zötykölődtünk felfelé. A jármű állapota ellenére az igazi kihívást még mindig az indiai vezetési stílus jelentette – szabályok nélküli kaotikus dudálás és sávok figyelmen kívül hagyása –, de végül épségben megérkeztünk.

A szállásunk közvetlenül a vadaspark területén belül helyezkedett el, ami fantasztikus döntésnek bizonyult. Éjszaka a dzsungel valósággal életre kel, és felejthetetlen élmény volt hallgatni a „dzsungel hangjait”. Délután hajós szafarit tettünk a vadaspark közepén található hatalmas tavon, amely a száraz évszakban a környék összes állatának központi ivóhelye. Mivel azonban az esős évszakban jártunk, amikor bőséges víz áll rendelkezésre az erdő belsejében is, kevesebb állatot láttunk, mint amit a száraz évszakban várhattunk volna.

Ennek ellenére nagy szerencsénk volt: szarvasok, őzek és vaddisznók mellett egy bébi elefántot is megpillanthattunk. Tigrist ugyan nem láttunk, de tudtuk, hogy még a száraz évszakban is ritka, szinte csodaszámba megy, ha valaki egyet megpillant. A Periyar Vadaspark így is lenyűgözött minket a vadon érintetlen szépségével és a természet nyers erejével.

Kovalam

,, Kovalam Beach

Tetszett:

- Az ayurvéda masszázs,
- Az ayurvéda doktorok, a konzultáció, diagnózis felállítás ingyenes volt, csak a gyógyszereket kellett kifizetni...ami olcsó volt, és csak természetes hatóanyagokat tartalmaznak.
- Kerala vegetáriánus menü helyi éttermekben, csak 70-100 rúpia volt, többször is újratöltöttek a tányért ezért az árért, nagyon csípős volt és fűszeres...de a társam szereti, én nem:).
-A padlizsános masszala is isteni volt.
- Szinte mindenki jól beszélt angolul,
- A backwater csatornáin csónakázni a gyönyörű pálmaligetekben.
- A Sivananda Asram meglátogatása.
- A világító toronyból a kilátás.
- A pálmaligetek, az indiai zenék az utcán ..Neyyar River

Nem tetszett:

- A tuk tuk taxisok kartelleztek, azaz összebeszéltek és magas árakat mondtak.
- A sok kasmíri üzlet, ami nagyon drágán árulta a portékait.
- A sok rámenős árus a parton.
- A bogarak a szálláson, még a jobb hotelekben is.
- Sokszor áramszünet volt.
- Áprilisban már elviselhetetlen volt a magas hőmérséklet.
- A tenger sokszor nagyon hullámzott, veszélyes volt benne fürödni.
- Aki nem bírja a csípős ízeket, készüljön a csapati, roti és rizs evésre.
- A szúnyogok

(Batki Bernadett, 2019)

Egyéb látnivalók

Munnar

Ez a hegyi település, avagy állomás (hill station) 135 kilométerre van Kochitól, 4 és fél óra autóval.

,, Tetszett:
- gyönyörű természet
-teaültetvények és közöttük járkálni .
- eukaliptuszfák és -erdők .
-Megállni és megölelni a fákat.
- kilátópontok
- szállásunk terasza a dzsungelra nézett
- másik szállásunk terasza a teaültetvényben volt benne.
- kiülni a teaültetvények köze és inni egy kávét, teát.
- aki szerencsés elefántokat is láthat .
- helyiek kedvesebbek voltak mint máshol .
- helyi busszal olcsón el lehet jutni Kochiból. Út többórás .

Nem tetszett:

-tuk tuktusok összebeszeltek az árakkal. Hülyének néztek minket.

(Batki Bernadett, 2019)

Varkala Beach

,, Tetszett:
- Hosszú séták a parton,
- Szép kilátás,
- Naplemente közben vacsorázni és csodálni a gyönyörű kilátást,
- A bab masszala rotival nagyon finom volt.
- A hotelből nézni a Pálma ligetet.

Nem tetszett:
-Áprilisban a hatalmas hullámok,
-Az összebeszélő tuk tuk taxisok

(Batki Bernadett, 2019)

Allepay beach

,, Tetszett:

-House boat kirándulás,/hajón aludni,hajózni a csatornákon, pálmafás ligetek között

Nem tetszett:

-ismet a taxisok magas árai,
-a hoteles kiszolgálás,
-aprilisban szintén a magas hullámok

(Batki Bernadett, 2019)

Wayanad

Első úticélunk Wayanad volt, Dél-India egyik legismertebb nemzeti parkja, ahol két éjszakát töltöttünk. Az odavezető út azonban már önmagában is igazi kihívás volt: az aszfalt tele van hatalmas kátyúkkal és váratlan bukkanókkal, amelyek könnyen balesetveszélyessé válhatnak, ha nem figyelsz. Ráadásul itt nem számíthatsz sem figyelmeztető táblákra, sem közvilágításra, így az útviszonyok még kiszámíthatatlanabbak. Az indiai naplementék sebessége tovább nehezíti a helyzetet – alig 20 perc alatt teljesen besötétedik, ezért nagyon pontosan kell megtervezni az utat, hogy világosban érkezz meg a célodhoz.

Nekünk sajnos nem sikerült ezt betartani, így az utolsó 20 kilométert már teljes sötétségben, csigalassúsággal tettük meg. Az útviszonyok a motocross pályákra emlékeztettek, miközben majmok ugráltak az ágakról a fejünk fölé, és őzek bukkantak elő a sűrű aljnövényzetből. Bár az út viszontagságos volt, már az első pillanatokban éreztük, hogy a természet közelsége és a vadregényes táj minden fáradságot megér. Wayanad valóban különleges hely, ahol a vadon érintetlen szépsége vár.

Houseboat folyami kirándulások

Alleppeyben a nyüzsgés miatt nem igazán, de a rizsföldeket behálózó lagúnákban, ahol másnap a hajónk is kikötött, olyan mély csend uralkodott, amit legutóbb a sivatagban tapasztaltunk. Alapos kutatómunka után – amely során átnéztünk több mint 200 értékelést és leveleztünk két szimpatikus utazási irodával – végül a Lakes & Lagoons mellett döntöttünk. Válaszaik alapján megbízhatónak és profinak tűntek, az árképzésük átlátható volt, és a teljes ellátás része volt már az alapcsomagnak is. Plusz pontként néhány órányi légkondicionálást is tartalmazott az alapár, amit bár nem tartottunk kulcsfontosságúnak, utólag rendkívül hálásak voltunk érte. Az elképesztő hőség és páratartalom mellett szinte lehetetlen lett volna elaludni anélkül, hogy előtte ne hűtöttük volna le a kabint.

Egy kis csónakkal vittek minket a hajóhoz, a csomagjainkkal együtt. A fedélzeten már várt ránk a háromfős személyzet: a kapitány, a szakács és egy mindenes, akik az egész úton gondoskodtak rólunk. Teljes kikapcsolódás és nyugalom következett a következő 24 órában. Egy két napos, egy éjszakás útra fizettünk be, amely során néhány tíz kilométernyi csatornát jártunk be a lagúnák 205 kilométeres vízhálózatából – amelynek fele természetes, a másik fele pedig évekkel ezelőtt kereskedelmi célokra épült. Útközben kikötöttünk néhány helyen, hogy meglátogassunk egy helyi falut vagy egy templomot, de az időnk nagy részét a hajón töltöttük. És ezzel tökéletesen elégedettek voltunk!

Emberek

Keralában a malayalam nyelv a hivatalos. Emellett az emberek - vidékenként eltérően - angolul, hindiül és tamilul beszélnek. A lakosság 60 százaléka hindu, 20 százaléka mozlim és másik 20 százaléka keresztény. Indián belül Keralában a legmagasabb a várható élettartam (75 év).

Kerala az írástudás területén a legfejlettebb szövetségi állam Indiában, főleg, hogy egyáltalán nincs írástudatlanság.

Keralában az életet jelentősen befolyásolja a külföldön dolgozók hatása, különösen az arab országokban, mint az Emirátusok, Katar és Szaúd-Arábia. Ezek az emberek a helyi viszonyokhoz képest kimagaslóan jól keresnek, és hazaküldött pénzükkel nemcsak családjaikat támogatják, hanem az állam gazdaságát is erősítik. Ennek köszönhetően a bank- és biztosítási szektor virágzik, és olyan szintű pénzügyi stabilitás alakult ki, amelyet más indiai államokban ritkán látni. Találkoztam például egy ötvenes házaspárral, akik biztosítási tanácsadóként dolgoznak, és az évek során elért sikereiknek köszönhetően ma már csak napi négy órát dolgoznak, a fennmaradó időt pedig a pihenésnek és utazásnak szentelik. Nem is akárhol, hiszen a Taj szállodában szálltak meg, amely Kerala egyik legdrágább és legelegánsabb szállodája.

A turizmus szintén meghatározó szerepet játszik az állam gazdaságában. A téli hónapokban a látogatók száma megugrik, különösen Németországból, Franciaországból és az Egyesült Királyságból érkező turistákkal. Azonban az indiai belföldi turizmus is jelentős, hiszen Kerala híres nemcsak a külföldiek, hanem az ország más részein élők körében is. A gazdag természeti szépségek, a holtágak és a hagyományos ayurvédikus kezelések egyaránt vonzóak, így Kerala 2024-ben is az egyik legkedveltebb úti cél maradt Dél-Indiában.

,, A kedvenc időtöltésünknek hódoltunk: néztük az embereket és megfigyeltük az életüket. Feküdtünk a kapitány mögött a hajó orrában direkt erre a célra kialakított matracon és csak figyeltünk és figyeltünk.
Ahogy gyerekek indulnak az iskolába, az anyukájuk kikíséri őket a hajóhoz, ami aztán összegyűjti és elviszi az összes iskolást a közeli lagúna melletti iskolába. Emlékszem, cuki kis piros masni volt az összes lány hajában.
A kókuszdió árus épp pakolta a frissen szüretelt gyümölcsöt a hajójába.
A férfiak sok helyen horgásztak, míg pár méterre odébb egy motorost értünk be, aki serényen dudált, kosarában ugyanis a frissen fogott halakat árulta.
Megint mások a rizsföldeken gázoltak át, munkába vagy piacra mehettek épp a városba.
De mindennél meghatározóbb élmény mégis az otthon maradt asszonyok voltak akik a folyóban mosták a ruhákat. Jellegzetes hangja volt annak, ahogy a ruhákat a kőhöz csapdosták. Elég halkan ment a hajó, a környék pedig kimondottan csöndes volt, így mindig észleltük ha a mosó nők csapdosásai megtörték a csendet. Még most is hallom a fülemben." forrás

Turista etikett

Tilos közparkokban dohányozni és alkoholt fogyasztani.
A turista párok mellőzzék egymás csókolgatását, ölelését nyilvános helyeken, mert a keralaiak elég konzervatívak ilyen dolgokban.
Ha taxiban vagy egyéb járműben hányingerünk támad, akkor próbáljuk megoldani, hogy ne hányjuk össze a járművet, mert ezt nagyon nem szereti a sofőr. Időben állíttassuk meg a járművet, hogy a szabadban intéződjék el a dolog.
A nem hindu vallásúak nem léphetnek be a hindu templomok (kshethrams) többségébe. Ha mégis engedélyezik, akkor ezeket a főszabályokat kell betartani:
- Előre megkérdezni, hogy lehet-e bent fotózni vagy videózni
- Lábbelit levenni, férfiak csak felső ruházat nélkül
- Cigizés, alkoholfogyasztás bent semmiképpen
- Tájékozódni az adott templom speciális szabályairól, főleg ami az öltözéket illeti

Helyi kultúra és Gasztronómia

Érdekes, hogy Kerala az egyetlen indiai állam, ahol nem szentek a tehenek.

Táncművészet - kathakali

A Kathakali egy hagyományos indiai táncművészeti forma, amelyet főként Keralában találunk. A táncot általában drámai előadásokkal kísérik, és az előadások általában a hagyományos indiai történeteket és mitológiákat dolgozzák fel.

A Kathakali tánc jellemzője a hatalmas, színpompás kosztümök és smink, amelyek jelentős része hozzájárul az előadások lenyűgöző megjelenéséhez. A táncosok arcát bonyolult sminkkel díszítik, és a kosztümök számos rétegből állnak, amelyek az előadások folyamán lassan kerülnek le a táncosokról.

A Kathakali tánc hosszú és összetett előadás, amelynek részei a zene, a tánc, az ének és a dráma. Az előadásokat gyakran éjszaka tartják, és azok lehetnek akár hat órásak is. Az előadások során a táncosok számos különböző mozgást, gesztusokat és mimikát használnak, hogy kifejezzék az előadások történetét és érzelmeit

Gasztronómia

Sadya: Ez egy hagyományos vegetáriánus étel, amelyet banánlevelekben szolgálnak fel. Általában rizs, sambar (lencse leves), rasam (fűszeres leves), pappadum és többféle chutney található benne.

Appam és stew: Az appam egy hólyagos, tészta szerű palacsinta, amelyet kókusztejjel és édesítőszerrel készítenek. Általában marhahús-, csirkehús-, vagy zöldség-sütőben szolgálják fel.

Meen curry: Ez egy hal curry, amelyet kókusztejjel, fűszerekkel és paradicsommal készítenek. A curry általában rizzsel vagy appam-mal fogyasztják.

Kozhikode biryani: Ez egy helyi változata az indiai biryaninak, amelyben marhahúst használnak. A biryani rizsből és fűszerekből készül, amelyet a marhahússal együtt sütnek.

Masala chai: Az indiai chai egy erős, fűszeres tea, amelyet általában kókusztejjel és cukorral szolgálnak fel.

Halva: Ez egy édes desszert, amelyet a búzadara, cukor, kókuszreszelék és fűszerek felhasználásával készítenek.

Banana chips: Ezek az ízletes ropogtatnivalók a helyi banánfajtákból készülnek. A chips sós vagy édes ízesítéssel kapható.

Olvasmányos linkek

Kerala államban a lenyűgöző folyó- és holtághálózat rengeteg lehetőséget kínál az aktív kikapcsolódásra és a nyugodt szemlélődésre egyaránt. Kollam, az állam egyik legvarázslatosabb és legérdekesebb területe, különösen híres a lagúnák, tavak, csatornák és folyók szövevényes hálózatáról. Ez a páratlan természeti környezet nemcsak lenyűgöző szépséget nyújt, hanem bepillantást enged a helyiek különleges vízi életének mindennapjaiba is. A turisták számára különleges élményt kínálnak a hagyományos lakóhajók, az úgynevezett kettuvallamok, amelyeken az éjszakát eltölthetik. Nappal pedig felfedezhetik a lagúnák világát, miközben a természet és a helyi kultúra egyedülálló harmóniáját élvezhetik.

"Dél-India kis tartománya Kerala. A helyiek az Isten saját országának nevezik. Talán nem véletlenül. Széles, homokos tengerparti szakaszok, mesés lagúnák, zöldellő rizs- és teaföldek váltakoznak, gazdag és vad élővilág, barátságos helyiek fogadják az idelátogatót. A világ összes fűszere megtalálható itt, az ősi Ayurveda hazájában. Ez egy reklámprospektus szövege is lehetne, így utánanéztünk, tényleg ilyen varázslatos-e India távoli szeglete." forrás

"Kerala India déli keleti csücskében található. Itt a legmagasabb az átlagéletkor és a legnagyobb az írástudók száma. Sokkal kisebb az emberek hajlama a "csíting"-re, ha árat kérdezel, általában közelebb van a reálishoz, mint a nagyvárosokban. Az emberek tiszták és nagyon barátságosak. Kerala az Ayurvéda hazája, bár a rendelkezésre álló kezelések árai szinte magasabbak, mint itthon. Hiába a biznisz az biznisz. Keralába érdemes a táj miatt elmenni. Fort Kochin történelmi emlékei nagyon szépek, kicsit szentendrés. Ezzel érdemes eltölteni egy-két napot, majd buszra szállni, és elmenni a hegyekbe.

Ekkor már érdemes helyi busszal közlekedni. A pályaudvar csak elsőre tűnik kaotikusnak, az itteni indiaiak nagyon szívesen segítenek, és gyakran kérdés nélkül is megmutatják, hová kell menned. A helyi busz olcsó (80rs), jól szervezett, és kellően kalandos is. Itt tejesen vegyülhetsz a helyiekkel, akik érezhetően respectelnek is, hogy nem az elkényelmesedett amcsi turista vagy, aki mindenhová taxival utazik. Munarba érdemes elmenni. Ez egy hegyi falu, rengeteg teaültetvényt, vízesést, erdőt és vadasparkot találni. Mindegyikhez visz szervezett program a szállodákból és a turistairodákból, de ezekbe csak azért érdemes bemenni, hogy megnézd, mik a lehetőségek. Utána alkudj meg egy tuk-tukossal, és vitesd el magad!

Mi is ezt tettünk, és túráztunk erdőben vízesés alá, láttunk őzeket, rókákat, bikát, szedtünk kávébabot, és egy egész napot utaztunk a gyönyörű teaültetvények között. Már-már giccsesen szép volt a táj. Visszafelé a tuk-tukosunk megkóstolta a pálinkánkat… Hát… Balázs 50%-os hazai cuccából lenyelt vagy egy decit egy hajtásra. Valószínűleg még életében nem ivott ilyesmit, így nagyokat krákogott… Aztán elkezdett feltűnően barátkozni, aztán cikkcakkban száguldozni az amúgy gyönyörű sziklák és a szakadékok között…" forrás

"God’s Own Land-nek (Isten saját földje) hívják Keralát, nem véletlenül. A levegőt harapni lehet, nincs szemét, és minden harsogó zöld, amerre csak a szem ellát. Rizsföldek, tea-és kávéültetvények, és pálmafák szegélyezték utunkat, a kerítéseken mosolygós kisgyerekek dugták ki az orrukat és integettek felénk. Fantasztikus hely, az emberek nagyon kedvesek és érdeklődőek és egy fokkal kevesebbet bámultak, mint máshol." forrás

"A "Kerala Backwaters" kb. 900 km hosszú természetes és mesterséges csatornarendszer, 5 tóból és 38 folyóból alakították ki. Eredetileg áruszállításra használták, de mára Kerala legfontosabb turisztikai látnivalójává vált, mely egészen és az Arab-tengerig nyúlik. Kerala és a lagúnák jellegzetes hajói a "kettuvallamok", melyek érdekessége, hogy építésük során egyetlen szöget sem használnak, a fából készült elemeket mindössze kókuszrosttal rögzítik. Ha errefelé csónakázunk, láthatjuk a banánfás, pálmafás ligeteket és a lagúnák autentikus lakóit, amint épp banánt szüretelnek vagy ruhát mosnak." forrás

Kochiban meglátogattuk a Mattancherry-palotát, amelyet 1555-ben a portugálok építettek ajándékként a helyi rádzsa számára. A palota egyik legkiemelkedőbb látványossága a hálószobában található falfestmény, amely hindu mitikus jeleneteket ábrázol. Természetesen egy erotikus jelenetről van szó – hiszen mi más lehetne? Ahogy a Lonely Planet találóan írja, az egyik festményen a "vidám Krishna látható, amint hat kezével és két lábával elégíti ki a boldog fejőslányokat."

Érdekes elgondolkodni azon, hogy a múltban fennmaradt hindu templomok, szobrok és falfestmények – nem is beszélve a Káma Szútráról – mennyi erotikus jelenetet ábrázolnak, miközben a mai indiai társadalom meglehetősen konzervatív. Egyszer megkérdeztünk egy helyit, hogy vajon mi lehet ennek az oka. Ő azt válaszolta, hogy a muszlim vallás terjedésével váltak az emberek konzervatívabbá. Hogy ez mennyire igaz, azt nehéz megítélni, de mindenképpen érdekes elmélet.

A helyiek barátságosak voltak, sőt néha talán túl barátságosak is. Amikor a tizedik ember kérdezi meg, hogy honnan jöttél, hova tartasz, hogy tetszik India és Kerala, és mit csinálsz Bhubaneshwarban, néha nehéz megőrizni a kedvességet. Ugyanakkor ez a kíváncsiság is az utazás része, amely néha mosolyt csal az arcunkra, néha pedig csak türelemre tanít.