ÚTIKRITIKA.HU / Penang

Penang egy sziget az Indiai-óceánon, Malajzia nyugati partjai kötelében. Központi városa: George Town.
Penang 1048 négyzetkilométer területű, lakossága kb. 1,7 millió. Ez Malajzia egyetlen olyan része, ahol az etnikai kíniak alkotják a nagy többséget (65%) (21% maláj).
Penangot Malajzia gasztronómiai fővárosának tekintik. Sehol Malajziában nincs olyan nagy választék étkezőhelyekből.
Penang kiejtése: pinen (a g betű nem hangzik)

Tetszett & Nem tetszett

Tetszett

Nem túl drága, finom utcai lepények, sok kulturális látnivaló
Nem túl nagy a sziget, így a felfedezése praktikus a turistának
George Town-ban a Little India este roppant karakteres (napközben kevésbé kedvelhető)
Vannak városi és természeti látnivalók egyaránt
Sokféle kulturális gyökerek, a kultúrák izgalmas különbözősége és vegyülése
George Town hangulatos utcaképei, kis boltjai, utcai árusok, kajaillatok
Tökéletes a közbiztonság
A Kel Lok Si ütős nevezetesség
Nem egy sznob hely, egyszerű, hiteles, helyi történelmi és kulturális dolgokban gazdag
George Town koloniális házai
Ez egy macskás város, szeretik, etetik őket mindenhol (kóbor kutyákat alig látni)
A legmagasabb George Town-i épület, a Komtar tetejéről a kilátás
Vasárnap kora este korzózni a helyiekkel az Esplanade-n

Kriszta fotója

Nem tetszett

Tengerparti nyaralás szempontjából nem olyan nagy szám, mint Langkawi
A fő turista látványosságoknál sok a tolongás, lökdösődés
Ünnepnapokon a hazai turizmus miatt elviselhetetlen a tömeg (a malájok imádják Penang-ot)
Jó néhány partszakaszon veszélyes a fürdőzés + medúzák sok helyen
A strandok önmagukban viszonylag szépek, de a tengervíz nem annyira vonzó kinézetű, színű, sok strandot nem gondoznak kellően (szemét)
Az utcai kajaárusok nem igazán higiénikus körülmények között ténykednek
George Town turistás centrumában (is) az épületek egy része lepukkant, romos, lehangoló
Ez egy macskás város, sehol egy blöki

Kriszta fotója

9. A Chew Jetty nem autentikus, mert dugig tele van szuvenírboltükkal, és turistatömeg van

Kriszta fotója

10. Hatalmas csalódás, hogy a híres street art fal kompoziciók közül sok csaknem tönkrement

Kriszta fotója

Vélemények

A Kuala Lumprból Penangra utazáshoz a maláj fapadost az Air Asia-t használtuk. Nagyon olcsó és megbízható. Nagyon elégedettek voltunk vele. Egy út kb 10.000 Ft/fő. Ebből 5.000 Ft a jegy és + 5.000 az hogy 25 Kg bőrönddel utazik az ember!

Penang nagyon szép! Először megjártuk a sziget északi felén található nemzeti parkot. Ott lehet választani, hogy gyalog megy át rajta az ember és jön vissza, vagy gyalog megy át rajta és csónakkal visszahozzák, igaz így meg tudja nézni a parkot a tengerről és meg lehet állni a Monkey Beach-en fürödni. A csónak ára kb. 12.000 Ft. Itt mindegy, hogy 1 vagy 6 ember utazik. Így csónakkal eljutottunk a Monkey Beach-re, megjegyzem akkor éppen máshogyan nem is lehetett, mivel az oda vezető gyalogutat elmosta egy trópusi eső és áradat. Viszont itt lehetett fürödni az öbölben, mert máshol nem lehet a medúzák miatt. Ennek köszönhetően nagyon kevesen voltak, egyszerűen fantasztikus volt.

Másnap meglátogattuk a botanikus kertet ami ingyenes és nagyon szép. Illetve innen nagy kalandok és túra után eljutottunk a sziget legnagyobb vízeséséhez is. Nem volt egyszerű, mivel utólag kiderült hogy ez egy lezárt terület, de kb 2-3 óra túrázás, és sok útba igazítás és kötélen és liánokon való mászás és leereszkedés, valamint pár szögesdrót után megtaláltuk.

Megnéztük még a Kek Lok Si templomot ami a sziget legnagyobb buddhista temploma és kolostora. Káprázatos volt. A Penang Hill-t is megjártuk. Ez egy kissé megosztó volt, mivel vagy egy nehéz, több órás gyalogtúrával lehet feljutni, vagy vasúttal, ami viszont drága és sokat kell rá várni. Utólag már azt mondom, hogy kihagyhattuk volna, a Kek Lok Si templomból is nagyon szép kilátás volt a szigetre és George Town-ra.

George Town-ba szinte minden nap bementünk, mivel a szállásunk sziget északi részén Tanjung Tokong-ba volt. Ez teljesen össze van épülve George Townnal.

Természetesen a szigeten is tömegközlekedést használtunk. Ez itt egy kicsit lassú, mert hatalmas dugók vannak, de azért el lehet vele jutni mindenhova, cserébe olcsó.

George Town-ban megnéztük a történelmi belvárosi részt ami a világörögség része: Little India, Art street( ami inkább egy negyed), Leong San Tong Khoo Kongsi klán házat, vagy a mólókra épült „Úszó falut”. Ez is fantasztikus volt.

Egyébként a malájok csak „food heaven”-nek hívják a szigetet, és nem hiába! Az ételek nagyon sokfélék és nagyon finomak, nagyon jókat ettünk. (Cs. Zoltán, 2022)

K. Kriszta fotója

Georgetownban található az egyik legautentikusabb kínai negyed, amit eddig láttam. Míg Szingapúrban, Kuala Lumpurban vagy például Melakában a régi kínai üzletek köré modern felhőkarcolók nőttek, itt a városrész megőrizte eredeti, időtlen hangulatát. A keskeny utcákon sétálva valóban olyan érzése van az embernek, mintha visszarepült volna a múltba.

Délután kirándulásra indultam a szigeten, és ellátogattam a Kek Lok Si templomhoz, amely Malajzia legnagyobb buddhista templomegyüttese. Bár mérete és színessége lenyűgöző, összességében nem igazán nyerte el a tetszésemet. A hely túlságosan kommersz hatást keltett: a templomot több tucat kis privát üzleten keresztül lehetett csak megközelíteni, és a kijáratnál egy hatalmas szuvenírboltba torkollott az út. Itt az Angry Birds feliratú pólóktól kezdve különféle giccses ajándéktárgyakig – még egy teljes emberi csontváz-modellig – minden elképzelhető szuvenír helyet kapott, ami némiképp rontotta az élményt.

Itthon csak kevesen ismerik ezt a különleges maláj szigetet, pedig az ország egyik legklasszabb helye. UNESCO világörökség, köszönhetően gyarmati múltjának és emlékeinek (az első brit gyarmat volt Délkelet-Ázsiában, Sir Francis Light, 1786), illetve rendkívül sokszínű kultúrájának. Penang nemcsak épitészetében, de vallásaiban és gasztronómiájában is igen színes: békében élnek itt együtt a muszlim malájok, a buddhista és taoista kínaiak, vagy éppen a hindu indiaiak.
Magyarországrol elsősorban Kuala Lumpurba, vagy esetleg a Penangtól északra fekvő Langkawira repülnek honfitársaink, pedig érdemes meglátogatni ezt a kicsiny szigetet is, ami rendkívül gazdag kulturális és természeti kincsekkel és eszméletlen jó konyhával várja a turistákat. Ja, és itt forgatták az Anna és a király c. kosztümös film több jelenetét is. (2024)

Kriszta fotója

Georgetown nemcsak sokszínű építészetéről híres, hanem a különféle nemzetiségek által meghonosított fúziós gasztronómiájáról is. A városban lépten-nyomon utcai ételstandok és food court-ok sorakoznak, ahol a helyiek szenvedélyesen hódolnak kedvenc időtöltésüknek: az evésnek. Aki ide látogat, szinte képtelen ellenállni a kísértésnek, hogy minél több ételt megkóstoljon.

A food court-ok kínálata annyira gazdag és változatos, hogy az itt töltött két nap még arra sem volt elég, hogy kis adagokban végigpróbáljam a legnépszerűbb penangi specialitásokat. Minden sarkon új ízek, új aromák várnak, így az étkezések nem csupán szükségszerűséggé, hanem valódi kulináris kalanddá válnak.

Penang továbbra is az egyik legkedveltebb turistacélpont Délkelet-Ázsiában, ugyanakkor a helyiek körében is rendkívül népszerű – sokan szívesen élnek itt, vagy legalábbis álmodoznak róla. Erről árulkodik a mindennapos közlekedési dugók látványa, valamint a városszerte gombamód szaporodó új lakóházak. A sziget legnagyobb városa, George Town óvárosa 2008 óta az UNESCO világörökség része, köszönhetően annak az egyedülálló építészeti örökségnek, amelyet a térségben sehol máshol nem találni ilyen sűrűségben és épségben.

Természetesen Penang nemcsak George Town látnivalóiról híres. Külön figyelmet érdemel például a Sungai Kluangban található különleges kínai templom is, amelyet a világon egyedülálló módon viperák őriznek. A szentély környékén a környező fákon is gyakran megbújnak ezek a hüllők, így nem árt óvatosnak lenni, hogy hova áll az ember egy kis árnyékért.

Penang szigetén hatalmas repülőtér üzemel, amely méreteit tekintve jóval meghaladja, amit egy ekkora szigettől várnánk. Az ötcsillagos szállodák, a rendezett golfpályák és a megszámlálhatatlanul sok étterem örömmel fogadja az ide érkező koreai, japán és kínai turistákat. Az általuk elköltött pénz jelentős mértékben hozzájárul a helyi gazdaság jólétéhez, különösen a penangi kínai közösség gyarapodásához.

A helyi kínaiak itt, a trópusi környezetben kicsit lazább életstílust vettek fel: papucsot, rövidnadrágot viselnek, kikönyökölnek a kabrióikból, és még nagyobb élvezettel vetik bele magukat a gasztronómiai örömökbe, mint Pekingben vagy Sanghajban.

Penang árszintje azonban érzékelhetően magasabb, mint például Thaiföld népszerűbb üdülőhelyein. Ez sajnos megnehezíti, hogy ugyanazt az életszínvonalat fenntartsa az ember, amit más délkelet-ázsiai célpontokon, például Phuketen is csak némi kompromisszummal lehetett.

K. Kriszta fotója
Penang világörökségi címe elsősorban az angol gyarmati építészetének köszönhető, de a város varázsa messze túlmutat a kijelölt óvárosi területen is. Akár gyalog is könnyen bejárható, és a régi épületeket az itt élő, különböző kultúrák színesítették tovább, ami még gazdagabbá és egyedibbé teszi az összképet.
Az óváros elhelyezkedése a tengerparton különösen hangulatos: a szűk utcák, a régi házak és a tenger közelsége együtt igazán magával ragadó atmoszférát teremtenek.
Rengeteget sétáltunk, felfedezve az apró részleteket. Ráadásul a kompkikötőtől indul egy ingyenes buszjárat, amely körbevisz az óváros főbb pontjain – kiváló lehetőség arra, hogy pihenve is átfogó képet kapjunk Georgetown különleges világáról.

Georgetownban a város lakosságának többsége kínai származású, ami erősen érződik az utcai kifőzdék kínálatán is. Mi ezt egy cseppet sem bántuk: frissen készült, ízletes fogásokat kóstoltunk végig, amelyeket frissen facsart gyümölcslevekkel öblítettünk le. Az estét pedig a piacon tett látogatással koronáztuk meg, ahol kókuszt és különféle trópusi gyümölcsöket szereztünk be.

Úgy hallottuk, hogy Malajziában általában igaz, hogy minél távolabb kerülünk Kuala Lumpurtól, annál olcsóbb az élet – Georgetownban pedig ezt a tapasztalatunk is megerősítette. Az árak kedvezőbbek, az ételek változatosabbak, a hangulat pedig sokkal közvetlenebb és lazább, mint a fővárosban.

Georgetownban a város lakosságának többsége kínai származású, ami erősen érződik az utcai kifőzdék kínálatán is. Mi ezt egy cseppet sem bántuk: frissen készült, ízletes fogásokat kóstoltunk végig, amelyeket frissen facsart gyümölcslevekkel öblítettünk le. Az estét pedig a piacon tett látogatással koronáztuk meg, ahol kókuszt és különféle trópusi gyümölcsöket szereztünk be.

Úgy hallottuk, hogy Malajziában általában igaz, hogy minél távolabb kerülünk Kuala Lumpurtól, annál olcsóbb az élet – Georgetownban pedig ezt a tapasztalatunk is megerősítette. Az árak kedvezőbbek, az ételek változatosabbak, a hangulat pedig sokkal közvetlenebb és lazább, mint a fővárosban.

K. Kriszta fotója

Georgetown utcaképe teljesen elvarázsolt minket. A házak itt igazán egyediek: legfeljebb kétszintesek, de hosszan, akár negyven méterre is elnyúlnak hátrafelé, mivel egykor az utcára néző homlokzat szélessége alapján adóztak, így az emberek természetesen igyekeztek kihasználni a szabály adta lehetőségeket.

A gyarmati időkben az angolok minden háztulajdonost köteleztek arra, hogy egy öt láb széles, fedett járdát (ún. "five foot way") építsenek az utcafront és az ajtó közé. Ez a megoldás ma is karaktert ad a városképnek, és sokszor hálásan menekültünk a fedett járdák alá az eső vagy a forró napsütés elől.

Néhány éve George Town belvárosát, a legtöbb hagyományos boltházzal együtt, az UNESCO világörökség részévé nyilvánították, hogy megóvják az eredeti építészeti stílust a modernizálástól. Sajnos néhány helyen így is látszik elrontott homlokzat, de a legtöbb ház őrzi autentikus jellegét.

Ami igazán különlegessé teszi ezeket az épületeket, hogy sokban ma is olyan mesterségek élnek tovább, amelyeket máshol már rég kihaltnak hittek: működő nyomdák, kalligráfiával foglalkozó műhelyek, cipészműhelyek, vagy például a muszlim férfiak hagyományos sapkáját, a songkokot készítő kis üzletek bújnak meg bennük.

Számomra Penang igazi nagy varázsa a gasztronómiában rejlett. Később megértettem az okát is, de elsőre csak lenyűgözött a sokféleség, az ízek gazdagsága, és az, hogy milyen elképesztően olcsón lehet bizonyos ételeket megkóstolni az éjszakai piacokon. Sokatmondó, hogy már kapható egy olyan speciális turistatérkép is, amelynek egyik oldalán képekkel és leírásokkal mutatják be a legjellegzetesebb penangi fogásokat, a másik oldalon pedig feltüntetik, hol találhatók ezek az ételek.
Ezt a térképet szinte rongyosra használtam a napok során. Isteni tésztákat, gőzölgő leveseket kóstoltam, és egyszerűen nem tudtam betelni a tavaszi tekercshez hasonlító, könnyű popiah-val.

Órákat, de akár egész napokat is el lehet tölteni azzal, hogy az óváros utcáin sétálgatunk, bebarangoljuk Little Indiát, felfedezzük a számtalan kis kínai és indiai templomot, és egyszerűen csak élvezzük Georgetown egyedi, pezsgő hangulatát.

Kriszta fotója

,, Jártunk a Kek Lok Si templomban, ami Malajzia legnagyobb buddhista temploma, megnéztük a híres Cheong Fatt Tze Kék házát, aki George Town Rockefellerjeként vált híressé, sétáltunk a kikötőben, amitől igaz láttunk szebbet, de ezt is látni kell.

A szállásunk a város központjában volt, így mi gyalog jártuk be a várost, egyedül a templomba mentünk Grab-bel, ami az Über maláj verziója, de egyébként busszal is el lehet jutni a templomhoz.
George Town az a hely ahol mind a ketten maradtunk még volna, de nem maradhatunk mindig mindenhol annyit amennyit szeretnénk. " (sz.j., 2019)

Georgetown városközpontja ugyan nem nagy területű, de rendkívül vonzó, és méltán szerepel az UNESCO világörökségi listáján. A városban harmonikusan keverednek az angol gyarmati építészet emlékei, a tipikus kínai kereskedő- és klánházak, valamint a multikulturális hangulat: egymás szomszédságában találunk burmai és thai buddhista templomokat, metodista templomot, mecseteket, árusokkal és hangulatos üzletekkel teli utcákat.

Az óvároson kívül hatalmas ütemben zajlanak az építkezések: magas toronyházak emelkednek ki, többnyire kínai stílusú, modern lakónegyedeket hozva létre, az ázsiai nagyvárosok jól ismert, meglehetősen drága változatait idézve.

A sziget másik ismert része Batu Ferringhi, ahol modern tengerparti szállodák sorakoznak. A tengerpart azonban nem a legvonzóbb: a víz nem tűnik különösebben tisztának, és a strandokon több helyen is ki van helyezve figyelmeztető tábla a medúzaveszélyre, így a fürdés nem kifejezetten ajánlott.

Penang sokkal inkább városnézésre, gasztronómiai élményekre ideális. Éppen ezért teljesen megfelelő egy Georgetown-közeli vagy reptér környéki szállás, nem szükséges közvetlenül a tengerpart mellett megszállni.

Odajutás

Emirates Penang járata, ami szingapúri stoppal közlekedik. A szingapúri technikai leszállás miatt akár olyan jegyet is tudtok foglalni, ahol az utas 3 városban is megáll (DXB, SIN, PEN) , mindezt egy jegyben :)

Kuala Lumpurból vonattal és komppal, esetleg távolsági busszal.

Szállásválasztás

A Penang-i szállásválasztásnál elsődleges szempont a megfelelő elhelyezkedés kiválasztása, mivel a sziget különböző részei nagyon eltérő élményt kínálnak. George Town, a UNESCO világörökségi helyszín, ideális választás a kulturális látnivalók, történelmi épületek és az autentikus utcai ételek kedvelőinek. Itt főként a klasszikus kínai kereskedőházakból átalakított butikhotelekben és heritage szállodákban érdemes gondolkodni, amelyek egyedi atmoszférát biztosítanak, bár általában magasabb árkategóriát képviselnek. Ezzel szemben Batu Ferringhi tengerpartja inkább a klasszikus nyaralások céljára megfelelő, számos nemzetközi szállodalánc resort jellegű komplexumával, ahol az all inclusive ellátás és a medencék jelentik a fő vonzerőt.
A klíma is fontos tényező Penang esetében, mivel a trópusi időjárás és a magas páratartalom jelentősen befolyásolhatja a komfortérzetet. Érdemes olyan szállást választani, ami jól szigetelt, megfelelő légkondicionálóval rendelkezik, és lehetőség szerint magasabb emeleten helyezkedik el, különösen a városi környezetben. A heritage szállodák és a régi épületek ugyan gyönyörűek, de néha kompromisszumokat kell kötni a kényelmi szempontok terén, például a kisebb szobaméretet vagy a zajszigetelés hiányosságait illetően.
A közlekedési lehetőségek figyelembevétele szintén kulcsfontosságú, különösen, ha az utazó Penang számos területét szeretné felfedezni. George Town központja gyalogosan is jól bejárható, de ha valaki a nemzeti parkot vagy a sziget távolabbi részeit is meg szeretné látogatni, érdemes olyan szállást választani, ami közel van a buszjáratokhoz vagy egyszerűen megközelíthető taxival. Egyesek számára előnyös lehet a bérgépkocsi is, ebben az esetben a parkolási lehetőségek rendelkezésre állása is fontos szemponttá válhat.
A gasztronómiai élmények Penang turizmusának központi elemét képezik, hiszen a sziget Ázsia egyik kulináris központjának számít. Ha valaki elsősorban az autentikus maláj, kínai és indiai ételek miatt látogat ide, érdemes olyan szállást választani, ami közel van a híres hawker központokhoz vagy éjszakai piacokhoz. A Gurney Drive, Chulia Street vagy a New Lane környéke ideális választás lehet azoknak, akik szeretnének elmerülni a helyi kulináris hagyományokban, míg a luxusszállodák éttermeiben a nemzetközi konyha is képviselteti magát.
A költségvetés természetesen mindig meghatározó tényező, és Penang ezen a téren rendkívül színes skálát kínál. A hátizsákos utazók számára George Town számos olcsó vendégházzal és hostellel rendelkezik, míg a luxus kategóriában az Eastern & Oriental Hotel vagy a Shangri-La Resort egészen kivételes szolgáltatásokat nyújt. A középkategóriás szállások gyakran a legjobb ár-érték arányt képviselik, különösen ha figyelembe vesszük, hogy a maláj vendéglátás általában magas színvonalú és barátságos, még a szerényebb létesítményekben is. A hosszabb tartózkodás esetén érdemes lehet apartmanokat vagy szolgáltatott lakásokat fontolóra venni, amelyek konyhai lehetőségekkel is rendelkeznek, bár ezek gyakran a város modernebb, kevésbé történelmi részeiben találhatók.

Hotel The Edison George Town - K. Kriszta fotója

Airbnb - 2024 január: van, eléggé sok, eléggé jó áron. 2024 legújabbja a Beacon residences. Egyetlen hátránya, hogy fejlődő városrészben van, gyalog kb 40-50 perc a városközpont, grabbel 10-20. Cserébe a 29.elemeleten a tetőmedence pazar, a kilátás 360 fokos. A lakások újak, többé-kevésbé felszereltek. Az állandó lakosok fújnak a turistákra, a turisták meg nem akarják érteni, miért. Pont, mint a hetedik kerületben Pesten. Annak, aki szeret önállóan reggelizni, enni otthon, de nem igényel naponta új törölközöt, az airbnb ideális Penangon.

Közlekedés

Néhány közlekedési mód, amelyeket használhat Penangon:

Busz: Penang szigetén számos buszjárat működik, amelyekkel könnyen lehet közlekedni a szigeten belül és a sziget és a szárazföld között is. A buszok gyakran és költséghatékonyan közlekednek, és jó lehetőséget kínálnak a sziget felfedezéséhez.

Kriszta fotója

Taxi: Penang szigetén rengeteg taxi közlekedik, de érdemes előre tájékozódni a tarifákról, hogy elkerüljük az átverést. Elég nehéz turistaként rávenni a taxisofőrt az óra bekapcsolására.

Közlekedési alkalmazások: A Grab a nyerő. Kellemetlen tulajdonsága, hogy 3 ringgitet terhel, ha lemondjuk a fuvart. Ezért a pofátlanabb sofőrök lazán megcsinálják azt, hogy nem jönnek, váratnak, majd írnak, hogy nem is jönnek. Erre a gyanútlan utas lemondja a fuvart, majd fizet.

Kerékpár: Penang szigetén bérelhetünk kerékpárt, és az egyik legjobb módja annak, hogy felfedezzük a szigetet. A kerékpár bérlési díja általában olcsó és a kerékpár használata lehetővé teszi, hogy eljussunk a kisebb falvakba és felfedezzük a szigetet saját tempónkban. Gerorgetownban nem igazán népszerű vagy ajánlott.

Motor: Rengeteg helyen és nagyon jó áron bérelhető. Ajánlott, de könyörgöm, nagyon óvatosan a vezetéssel.

Hajó: meglepően kicsi a kínálat kompokból. Turistahajók vannak szépen.

A riksával való utazás Penangon az egyik legnépszerűbb turisztikai tevékenység, de vannak hátrányai, amelyeket érdemes figyelembe venni, mielőtt döntünk a riksával való utazás mellett:

Ár: A riksával való utazás ára általában magasabb, mint más közlekedési módoké. Előre ki kell alkudni és drága lesz.

Lassú : A riksák sebessége általában lassú, és lehet, hogy idővel a látogatók türelmetlenek lesznek. Olyan, mintha lassan végigsétálnánk a városban.

Kényelem: A riksák nem kényelmesek, és nem biztosítanak elegendő helyet a poggyászunk és az egyéb tárgyaink számára. A riksák gyakran szűk utakon haladnak, és lehet, hogy nehéz be- és kiszállni belőle. A riksát tekerő ember általában két, nálánál súlyosabb másik embert szállít, izzad közben erősen. Egy idő után kellemetlen érzéseket ébreszt az utasokban.

Forró időjárás: Penang szigete meleg és párás időjárással rendelkezik, ami a riksával való utazás során is érezhető. És büdös is a város sokszor, ami szintén nem kellemes.

Közlekedési dugók Penang városában gyakoriak. Ezzel nő az utazás időtartamát és az árakat is emelheti.

Penang-i riksa - Elter Karcsi fotója

K. Kriszta fotója

Étkezés

Rollney névre hallgat az édes krémmel/fagyival alaposan megpakolt kürtőskalács szörny. Mallokban árulják, nem túl drága, nagyon-nagyon édes. Nem magyarok a tulajok, de nálunk álmodták meg ezt a boltláncot.

Hawker Market- bármelyik

Ha már unjuk az ázsiai kaját, a Holy Guacamole erősen ajánlott mexikói. Európait is könnyű találni, a kulcsszó a "german", na ott általában lesz rántotthús is.

Penang máig Délkelet-Ázsia street food-fővárosának számít, ahol még a legkevésbé vonzó kinézetű édességekért is hosszú sorok kígyóznak az utcákon – és mindez teljesen megérdemelten. A banánlevélen tálalt indiai ebédtől kezdve az aranyló húsleveseken, a savanykás borneói (sarawaki) laksán át egészen a legegyszerűbb hainani rizses csirkéig szinte minden falat emlékezetes maradt.

Itt ettem a legtöbbször igazán kiemelkedő ízeket, ráadásul a vibráló utcai hangulat csak tovább fokozta az élményt. Penang varázsa abban rejlik, hogy az egyszerű ételárusok is mesterfokon űzik a gasztronómiát.

Már Kuala Lumpurban is egyre több Uber-sofőr emlegette, hogy Penangban miket érdemes feltétlenül megkóstolni. Sejtettük, hogy gasztronómiai szempontból a sziget valami egészen különlegeset tartogat számunkra – és így is lett. Penangot immár évek óta a világ legizgalmasabb gasztronómiai úti céljai között tartják számon.

A maláj, indiai és kínai kultúrák együttélése nemcsak a mindennapi életben, hanem az ételek világában is egyedülálló fúziót eredményezett. Mi szinte végigettük egész Georgetownt: bátran kóstoltunk meg mindent, amit csak lehetett, és soha nem volt semmilyen problémánk.

Minden este alig vártuk, hogy az utcák megteljenek ételárusokkal, megnyíljanak a food courtok, és újabb kulináris kalandok várjanak ránk. Azóta is úgy emlékezünk vissza, hogy Malajziáról elsőként az ételek és a street food-élmények jutnak eszünkbe – minden más csak ezután következik.

,, A helyi lakosok állítólagos legkedvesebb időtöltése az evés, amiben mi is nagy örömmel vettünk részt. Ettünk kínait, indiait, csípős szójaöntetes gyümölcssalátát, sajtos fehér csokis banánt, de ami a legkedvesebb volt számunkra az a kürtőskalács! IGEN, találtunk egy kürtőskalácsost, ahol kipróbáltuk a fahéjas kalácsot, isteni volt :) " (sz.j.,)

Penang, sőt egész Malajzia a mai napig híres a lenyűgöző gasztronómiájáról. Itt mindenki a saját kulturális hagyományainak megfelelő ételeket fogyasztja: a malájok előszeretettel eszik a nasi lemakot, amely kókusztejjel főzött rizsből, pirított szardellából és uborkából áll, gyakran sült csirkével kiegészítve.

A kínai közösség tagjai főként tésztákat, tésztás leveseket és klasszikus kínai ételeket, például édes-savanyú szószos rizst fogyasztanak, míg az indiaiak változatos curry-ket, daalt, naant és egyéb tradicionális fogásokat, melyeket massala teával vagy hűsítő mango lassival kísérnek.

Az évszázadok során a különböző konyhák szorosan hatottak egymásra, így ma már szinte minden ételben felfedezhető egy csipetnyi indiai fűszeresség vagy kínai ízvilág. A malajziai ételek ízvilága gazdag, bőkezűen használja a távol-keleti fűszereket, amelyek kereskedelmében az ország mindig is fontos szerepet játszott.

Vannak nagyon népszerű kifőzdék, amelyek előtt déltájban hosszú sor áll - K. Kriszta fotója

Vásárlás

George Town éjszakai piaca - Ez a piac a város központjában található, és számos helyi kézműves terméket kínál, mint például a csipkék, a sálak, az ékszerek, a szappanok és még sok más.

Batu Ferringhi éjszakai piaca - Ez a piac a Batu Ferringhi strand közelében található, és hasonló termékeket kínál, mint a George Town éjszakai piaca.

Prangin bevásárlóközpont - Ez az egyik legnépszerűbb bevásárlóközpont a szigeten, és számos bolt található benne, köztük ruhaboltok, élelmiszerboltok, ékszerboltok és még sok más.

Gurney Plaza - Ez a nagy bevásárlóközpont az észak-nyugati parton található, és számos nemzetközi és helyi márkát kínál, beleértve a ruhákat, az élelmiszereket, az ékszereket és az elektronikai termékeket. A legnyugatibb pláza, a legjobb Merkatoval az alagsorban.

Straits Quay - Ez a bevásárló- és szabadidős központ a Batu Ferringhi strand közelében található, és számos bolt és étterem található benne.

Little India - A George Town-ban található Little India a helyi indiai közösségnek ad otthont, és számos boltja van, ahol különféle indiai élelmiszereket, ruhákat, ékszereket és más termékeket lehet vásárolni.

Vannak utcák, ahol egymás mellett van legalább féltucat pénzváltó - Kriszta fotója

Szórakozás

Penang éjszakai élete változatos és sokszínű, bár nem olyan intenzív, mint például Bangkok vagy Kuala Lumpur esetében. George Town történelmi negyedében található a legtöbb népszerű szórakozóhely, különösen az Upper Penang Road és a Love Lane környékén, ahol bárok, pubok és hangulatos koktélbárok sorakoznak egymás mellett. Ezek a helyek általában nyugodt, barátságos légkört biztosítanak, ahol a turisták és helyiek egyaránt élvezhetik az élőzenét, a különleges italokat és a nemzetközi hangulatot.
A sziget éjszakai piacai különleges élményt nyújtanak, különösen a Batu Ferringhi Night Market, ahol nemcsak vásárolni lehet, hanem számtalan utcai étel közül is választhatunk, miközben élvezzük a nyüzsgő, vibráló hangulatot. Ezek a piacok általában késő estig nyitva tartanak, és tökéletes programot jelentenek a korai esti órákra. A Gurney Drive hawker központjai szintén élénk helyszínek az estéket és a korai éjszakai órákat kedvelők számára, ahol a kulináris élmények állnak a középpontban.
Penang modernebb részein, különösen a Gurney Drive és a Batu Ferringhi tengerpart környékén, elegánsabb bárok és lounge-ok találhatók, amelyek gyakran a luxusszállodák részeként működnek. Ezek a helyek általában kifinomultabb környezetet és magasabb árakat kínálnak, gyakran gyönyörű kilátással a tengerre vagy a városra. A Hard Rock Hotel bárja például népszerű találkozóhely, amely klasszikus koktélokat és rendszeres élőzenei programokat kínál.
Kifejezetten éjszakai szórakozóhelyeket és diszkókat kevesebbet találunk Penangban, mint más ázsiai turistaközpontokban, bár néhány népszerű hely, mint a Slippery Senoritas vagy a Beach Blanket Babylon, késő éjszakáig nyitva tart DJ-k által szolgáltatott zenével. A komoly klubélet iránt érdeklődőknek érdemes lehet a Kompleks Bukit Jambul kereskedelmi központ környékén keresgélni, ahol több modern diszkó és klub is található, amelyek főként a helyi fiatalabb közönséget célozzák meg.
Kulturális programok terén Penang szintén gazdag kínálattal rendelkezik az esti órákban. A hagyományos kínai bábjáték előadások, a kulturális táncbemutatók és a különböző templomi ünnepségek gyakran este zajlanak. A Khoo Kongsi és más kínai klánházak időnként különleges esti programokat kínálnak, amelyek bepillantást nyújtanak a helyi hagyományokba és szokásokba. A Dhammikarama burmai és a Wat Chaiyamangkalaram thai templomok esti kivilágításban különösen lenyűgözőek.
Fontos megjegyezni, hogy Penang alapvetően konzervatívabb, mint más délkelet-ázsiai turistaközpontok, és az éjszakai élet általában visszafogottabb és korábban véget ér, mint például Thaiföldön vagy Bali szigetén. A legtöbb bar és vendéglátóhely éjfél körül bezár, bár néhány népszerűbb hely George Town területén hajnalig nyitva tarthat. A muszlim vallás jelentős befolyással bír a helyi kultúrára, így az alkoholfogyasztás kevésbé áll a szórakozás középpontjában, mint más ázsiai turistacélpontokon.

Kriszta fotója

Egyéb hasznos információk

Penangon van egy tiszteletbeli magyar konzul: Chua Wei Kee

Cím: 14 E Gate Lebuh Tunku Kudin2 Gelugor, 11700 Penang

E-mail cím: secretaryconsulhungary.pg@gmail.com
Telefonszám: +60133088588

George Town toronyházai - Kriszta fotója

Penang látnivalóiról ide kattintva látható épülő külön tartalom https://utikritika.hu/malajzia/penang/latnivalok

További beszámolók

A városi séta során a régi házak olyan hangulatot árasztanak, mintha egy egzotikus kalandfilm díszletei között járnánk: színes zsalugáterek, kopott falak, riksák és turbános helyiek teszik egyedivé a látványt. A pálmafák árnyékában indiainak tűnő járókelők sétálnak, az apró kapualjakból kínaiak főzéseinek illata száll, a sarkokon pedig maláj árusok kínálják a híres duriánt, miközben a turisták az utcai művészet színes világát kutatják.
Különösen érdekesek a helyi kínai klánházak, a történelmi Cornwallis-erőd, valamint a Jettys, azaz a cölöpökre épült lakónegyedek. Ezeket régen azok építették, akik nem tudtak földet vagy házat vásárolni maguknak, és bár a helyiek ma már vezetékes vízzel és árammal élnek itt, a hely hangulata még mindig őrzi a múlt emlékét.

Amikor lemegy a nap, a város teljesen átváltozik: az utcák megtelnek büfékocsikkal, grillezőkkel, hűtőládákkal, az éttermek pedig maximális fordulatszámra kapcsolnak, és beindul a nyüzsgő, illatokkal teli éjszakai élet. A maláj konyha ízei itt a csúcson vannak, Penang pedig továbbra is az egyik legjobb hely, ahol az utcai ételek művészetét mesterfokon űzik.

Georgetown városában évszázadok óta békésen élnek egymás mellett a kínai, arab és indiai közösségek. A mecsetek, pagodák, szentélyek és keresztény templomok harmonikusan osztoznak a városképen. Az indiai éttermek mellett kínai piacok, büfék és reggae bárok sorakoznak, színes kavalkáddá varázsolva az utcákat. Az utcán sétáló, fejkendőt viselő nőkről sokszor még a hozzáértők sem tudják megállapítani, hogy muszlim hagyományt vagy indiai szokásokat követnek-e.

A város házainak többsége a 17–18. századból származik. Ezek a kereskedők lakásai, apró üzletek és éttermek szinte változatlan formában maradtak fenn, így a szűk utcákon sétálva az ember valóban úgy érezheti, mintha visszarepült volna az időben. Különösen az indiai és kínai negyed hangulata idézi fel a múltat – leszámítva a rengeteg autót, amely mára átszövi a várost, és állandó zajforrást jelent. Georgetown az ország egyik legsűrűbben lakott városa, ahol a szállások viszonylag drágák, de a minőség gyakran nem tükrözi az árakat: a nappali forgalom zaja, illetve az éjszakai bárok és klubok hangzavara miatt a pihenés nehézkes lehet.

A városnézést kora reggel érdemes kezdeni, amikor még nyugodtabb az utcakép – így sikerült délig bejárni a legfontosabb látnivalókat.

George Town - K. Kriszta fotója

George Town óvárosa a régi házaival, keskeny utcáival és lassabb tempójú közlekedésével rögtön magával ragadott. Végre egy olyan helyen sétálhattunk, ahol nem kellett attól tartani, hogy motorosok között lavírozva veszélyben vagyunk, vagy hogy valaki kitépné a táskánkat a kezünkből. A város békés, barátságos hangulata igazi megkönnyebbülés volt, és szinte hívogatott, hogy betérjünk egy-egy kávézóba, cukrászdába vagy étterembe. Bár Malajziában gyakran érezni, hogy a turizmusban vannak még hiányosságok, itt egyértelműen sikerült kihasználni a hely adottságait, és a vendéglátás színvonala sokkal magasabb, mint máshol az országban.

A szálláslehetőségek terén mindenki megtalálhatja a számára ideális helyet: a régi épületekben kialakított hátizsákos szobáktól a gyönyörűen felújított butikhotel-lakosztályokon át egészen a világhírű szállodaláncok elegáns kínálatáig. A Muntri Street környékén gyertyafényes vacsorát élvezhetünk, vagy egy stílusos szálláson tölthetünk el néhány autentikus napot – attól függően, hogy ki milyen élményre vágyik és milyen a költségvetése.

A gasztronómiai kínálat is egyre színesebb: sorra nyílnak az új, trendi kávézók, és a város kezd egy modern, mégis megfizethető alternatívát kínálni a nyugati turisták számára. Kicsit Szingapúr hangulatát idézi, csak éppen kevesebb csillogással, viszont sokkal barátságosabb árakkal. A hagyományos piacok, helyi ételek és autentikus hangulat szerencsére továbbra is megmaradtak.

Látnivaló pedig bőven akad: érdemes felfedezni a Kamera Múzeumot, a Csokoládé- és Kávémúzeumot, kirándulni a közeli hegyekbe, ahonnan pazar panoráma nyílik a városra, vagy egyszerűen csak barangolni George Town óvárosában, majd a tengerpartra lesétálni a vízre épült klánházakhoz. Ne hagyjuk ki a Kek Lok Si templomot – amely Délkelet-Ázsia egyik legnagyobb buddhista szentélye –, a híres Kígyótemplomot, a Pillangóparkot vagy a Nemzeti Parkot sem.
A város felfedezésére biciklit is bérelhetünk: ugyan gyereküléssel felszerelt bringát nem mindenhol találni, de a lehetőség adott, és jó látni, hogy ezen a téren is fejlődnek. Riksák továbbra is rendelkezésre állnak, így energiabefektetés nélkül is kényelmesen körbejárható az óváros.

George Town a Kek Lok Si terejéről - Kriszta fotója

Malajzia történelmét tekintve éppoly hosszú ideig volt európai ország gyarmata, mint Indonézia, mégis egészen más módon viszonyulnak itt a múlthoz. Úgy tűnik, mintha az emberek büszkék lennének a brit gyarmati időszak emlékeire. Míg Indonéziában alig maradtak fenn a holland gyarmati korszak nyomai, Malajziában számos brit koloniál épület áll, ráadásul kitűnő állapotban. Nem arról van szó, hogy az egyik jobb vagy rosszabb lenne a másiknál – egyszerűen csak meglepő ez a különbség.

Ami igazán különlegessé teszi Malajziát, az a népek sokfélesége. Most már jobban értjük: az ország igazi varázsát az adja, hogy ennyi eltérő kultúra él itt együtt, és ebből egy egészen egyedi, sajátos világ született. Napról napra egyre izgalmasabbnak látjuk az itteni életet és hangulatot. Kevés hely van a világon, ahol három nagy kultúra ilyen harmonikus együttéléséből ennyire különleges társadalom formálódott volna – számunkra mindenképp egyedülálló élmény.

Kuala Lumpur után Georgetownba érkezve ezek az érzések csak még inkább felerősödtek. Mintha ez a város lenne az ország kirakata: minden, ami Malajziát igazán egyedivé és érdekessé teszi, itt még látványosabban, színesebben jelenik meg.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Véleményem szerint George Town kínai negyede az egyik legautentikusabb Délkelet-Ázsiában. Míg más városokban, mint például Szingapúrban, Kuala Lumpurban vagy Melakában a régi kínai üzleteket modern felhőkarcolók és oda nem illő új épületek veszik körbe, itt a városrész megőrizte eredeti hangulatát – mintha megállt volna az idő. A különböző nemzetiségek együttélése természetesen a gasztronómiára is pozitív hatással van. George Town nemcsak a világörökség-rajongók, hanem a gasztronómiai kalandorok körében is kedvelt úti cél.
A városban rendkívül népszerű a food court rendszer, ahol sokféle kicsi, változatos étterem koncentrálódik egy helyre. George Town ételpiacain szigorúan ügyelnek arra, hogy ne legyen két teljesen azonos specialitást kínáló kifőzde – így a kínálat valóban sokszínű. A látogató körbejárhatja a pultokat, elbeszélgethet az árusokkal, átböngészheti az étlapokat, majd kedvére válogathat a friss, helyi alapanyagokból készülő fogások közül.

Egy nagy tál leves vagy egy tenger gyümölcseivel készült tésztaétel 2025-ben átlagosan 7–10 ringgit között mozog (körülbelül 550–800 forint), így nem a pénztárca, hanem sokkal inkább az étvágy szab határt a kóstolgatásnak. A helyiek annyira imádnak enni, hogy a belföldi turizmus egyik fő mozgatórugója a különféle helyi specialitások felfedezése. Az utcai kifőzdék olcsósága miatt sokan inkább a készen kapható ételeket választják otthoni főzés helyett, így estére megtelnek az éttermek asztalai a vidáman vacsorázó helyiekkel és turistákkal egyaránt.

A város szakrális épületei nem puszta látványosságok, hanem ma is aktív részét képezik a helyiek mindennapi életének. A mecsetekből messzire hallatszik az imára hívó müezzin hangja, és bármikor érkeztem egyhez, mindig láttam bent hívőket, amint Mekka felé fordulva imádkoznak. A látogatók előtt is nyitva állnak ezek a helyek: egy egyszerű, hosszú csuklyás köpeny felvételével tisztelettel beléphettem az imatermekbe.
A hindu templomok színes szobrai szinte életre keltik a teljes hindu mitológiát. Reggelente asszonyok üldögélnek a szentélyekben, beszélgetnek, este pedig családok érkeznek közös imára. A kínai szentélyek szintén élő közösségi terek: a hívők füstölőt gyújtanak az istenségek vagy az ősök tiszteletére, hiszen a füstölő füstje szerintük segíti a kapcsolatfelvételt a szellemi világgal.

A várostól távolabb fekvő, monumentális Kek Lok Si buddhista templomegyüttes is lenyűgöző élmény volt: Kuan-jin bódhiszattva tiszteletére épült, színes, részletgazdag alkotás, amelyet ma is aktívan látogatnak a hívek. A gyarmati múlt emlékei között pedig több letisztult, fehérre meszelt keresztény templom is megtalálható, amelyek szintén a város sokszínű vallási örökségének részét képezik.

Igazi sikernek számít Malajziában a fagylaltos kürtőskalács, különösen Penangon, ahol a Rollney már több üzletet is nyitott. A klasszikus kürtőskalácsot itt fagylalttal töltik meg, amelyet különféle feltétekkel – például Kit-Kat, Nutella vagy Oreo – lehet még extrábbá tenni. A Rollney termékei ráadásul halal minősítéssel rendelkeznek, vagyis mindenben megfelelnek az iszlám étkezési előírásoknak, ami természetes is, hiszen Malajzia lakosságának több mint 60 százaléka muszlim, és az iszlám az ország hivatalos vallása.
A maláj kürtőskalácsok azonban nem tartoznak az olcsóbb finomságok közé. A klasszikus, fagylalt nélküli változat körülbelül 3–4 dollárnak megfelelő összegért elérhető, míg a csúcsmodell – fagylalttal és például Oreo feltéttel – 2025-ben már 20–22 ringgit körül mozog, ami körülbelül 1400–1500 forintot jelent.
Érdekesség, hogy a kürtőskalács olyan precízen van elkészítve, hogy a fagylalt nem csöpög le, és a feltétek is stabilan a helyükön maradnak – érdemes megfigyelni ezt a kis mesterművet evés közben!

A Penang-i kínai közösség kereskedelmi kamarájának az épülete - Kriszta fotója

Penang – akárcsak Malajzia nagyvárosi részei általában – soknemzetiségű és multikulturális hely. Míg a vidéki falvakban többnyire a maláj lakosság dominál, a városokban, különösen Penangon, különféle népcsoportok élnek együtt. Ahogy a sziget a gyarmati időkben egyre fontosabb kereskedelmi csomóponttá vált a 19. és 20. században, a kínai bevándorlók is jelentős számban telepedtek itt le, gazdagítva a helyi közösséget. Egy időben a kínai származású lakosság alkotta Penang többségét.
A 19. század második felétől az indiaiak is megjelentek, főként azért, mert szükség volt a nehéz fizikai munkák elvégzésére – mint a vasútépítés, bányászat vagy a Cameron-felföld teaföldjeinek gondozása –, amit a helyi malájok vagy kínaiak nem vállaltak. A britek ezért sok dél-indiai, főként tamil származású munkást telepítettek be. Penang lakossági aránya így máig eltér Malajzia egészéhez képest: a lakosság körülbelül 40%-a maláj, 40%-a kínai és mintegy 10%-a indiai származású, míg az országos átlagban a malájok dominálnak.

Ez a sokszínű háttér adja Penang különleges hangulatát is. Georgetownban természetes látvány, hogy egy indiai stílusú mecsettől néhány perc sétára egy színes hindu templom áll Little Indiában, míg a következő sarok után kínai szentélyek emelkednek sárkánydíszítéssel a tetejükön. Mindezt a gyarmati időkből megmaradt brit koloniál épületek foglalják keretbe, bár sok közülük sajnos rossz állapotban van.

A szakrális épületek ma is élő közösségi terek. A mecsetekből messzire hallatszik az imára hívó müezzin, és a látogatók – megfelelő öltözékben – beléphetnek az imatermekbe. A hindu templomokban színes szobrok elevenítik meg a hindu mitológiát; reggelente asszonyok üldögélnek bennük, esténként családok imádkoznak. A kínai szentélyeknél is mindennapos a füstölők meggyújtása, hogy a hívők így teremtsenek kapcsolatot az istenségekkel vagy az ősökkel.
A város környékén található a Kek Lok Si buddhista templomegyüttes is, amely Kuan-jin bódhiszattva tiszteletére épült, és Délkelet-Ázsia egyik legnagyobb szent helye. A kereszténység szintén jelen van: több fehérre meszelt, egyszerű, de szép templom áll a városban a gyarmati korszak emlékeként.

Különösen közel került a szívemhez Georgetown Little India negyede. Itt az ember rögtön érzi az indiai hangulatot: színes ruhák, ékszerek, virágfüzérek töltik meg az utcákat, miközben hangszórókból harsognak a legfrissebb bollywoodi slágerek. Az éttermek autentikusak, sok helyen kézzel esznek, evőeszközt pedig csak kérésre adnak a vendégeknek.

Penang, és általában véve Malajzia, híres a gazdag gasztronómiájáról. A malájok kedvenc fogása a nasi lemak – kókusztejes rizs, pirított szardella, uborka és sült csirke kíséretében. A kínai lakosság tésztaételeket, leveseket és édes-savanyú fogásokat kínál, míg az indiaiak curryvel, dállal, naan kenyérrel és mango lassival csábítanak. A különböző konyhák évszázadok alatt hatottak egymásra, így a malajziai ételek gazdag fűszeres ízvilágot kaptak, amely tökéletesen tükrözi az ország színes történelmét.