.

T. K. fotója
Amikor először léptem ki a kairói repülőtérről, azonnal megcsapott az a különleges, száraz meleg, ami Egyiptomot jellemzi. Ez az ország az egyik legszokatlanabb helyszín, ahol jártam – évente alig hullik csapadék, és a nap szinte állandó vendég az égen.
A sivatagi éghajlat itt igazán extremitásokat mutat: napközben könnyen 40 fok fölé kúszhat a hőmérséklet nyáron, míg éjszaka meglepően lehűlhet a levegő. Télen, különösen decembertől februárig, kellemesen enyhe időjárás várja az utazókat, 20-25 fokos nappali hőmérsékletekkel, ami tökéletes a piramisok felfedezéséhez.
A Nílus-delta és Alexandria környéke kissé eltér a sivatagi vidékektől – itt a Földközi-tenger közelségének köszönhetően enyhébb, nedvesebb mikroklíma alakult ki. Luxorban és Asszuánban, a déli régiókban még forróbb, szinte elviselhetetlen lehet a nyár, amikor a hőmérő akár 45-50 fokot is mutathat.
Amit meg kell jegyeznem: a levegő hihetetlenül száraz, ezért folyamatosan innod kell, különben órák alatt kiszárad a szervezeted. Ahamszin nevű forró sivatagi szél tavasszal olykor homokviharokat hoz, ami miatt érdemes mindig napszemüveget és kendőt cipelni magaddal. Én márciusban és októberben jártam Egyiptomban, és ezek tényleg az ideális hónapok – nem túl forró, nem túl hideg, csak tökéletes a felfedezéshez.
Általános történészi vélemény szerint az egyiptomi történelem az i.e. 3200-ban kezdődött, amikor Menesz király (más néven Narmer) egyesítette a Felső- és az Alsó-Királyságokat. Az utolsó őshonos dinasztiát i.e. 341-ben a perzsák buktatták meg, majd jöttek a görög, római és bizánci uralmak. II. Pepi fáraó (időszámításunk előtt 2246-2152) a történelem leghosszabb ideig uralkodó személye. 94 éven át volt Egyiptom királya. 6 éves korában került a trónra. Állítólag mézzel leöntött rabszolgákat tartott maga közelében, hogy a legyek ne rá szálljanak. II. Ramszesz-t (i.e. 1279-1212) gyakran nevezik az egyiptomi birodalom legjelentősebb fáraójának. 60 éven át uralkodott Egyiptom felett és ő volt az egyetlen fáraó, akinek nevéhez tartozott a Nagy jelző. Nagy volt a nemzőképessége is: több mint 90 gyermeke volt, igaz ehhez nyolc hivatalos feleség és közel száz ágyas "asszisztált" neki. Vörös haja volt, és emiatt (is) Szeth istenhez képzettársították.
Az ókori Egyiptomban a nők több joggal és kiváltásággal rendelkeztek, mint a legtöbb nőtársuk abban a korban. Lehetett tulajdonuk, üzletelhettek, válást kezdeményezhettek. A gazdag családból való nők doktorok vagy akár papnők is lehettek. Az ókori Egyiptomot a civilizáció bölcsőjének nevezték. Évezredekkel ezelőtt ott fedezték fel a zárat és a hozzá való kulcsokat, a fésűt, az ollót, a kozmetikumokat, a dezodort, a parókát és a fogkefét, persze a fogkrémmel együtt. Az arabok a 7. században vezették be Egyiptomban az iszlámot és az arab nyelvet.
2011 januárjában forradalom tört ki Egyiptomban. A hatalmas tüntető tömegek szólásszabadságot, szabad választásokat, a rendőri brutalitás és a kormányzati korrupció felszámolását követelték. Tüntettek a magas munkanélküliség, az infláció és a rendkívüli törvénykezés ellen is. Mubara elnök erőszakgépezete brutálisan támadt a tüntetőkre, legalább 800 embert megöltek, több mint hatezret megsebesítettek. Február elején Mubarak elnök lemondásra kényszerült. Az egyiptomi forradalom némi lázadást lobbantott lángra Jemenben, Szíriában, Jordániában, Líbiában és Bahreinben is.
https://utikritika.hu/egyiptom/az_okori_egyiptom_tortenelme
https://utikritika.hu/egyiptom/egyiptom_a_kozepkorban_es_az_ujkorban
https://utikritika.hu/egyiptom/egyiptom_20_szazadi_tortenelme
https://utikritika.hu/egyiptom/egyiptom_2000_ota
Egyiptomban a havi minimálbér havi 7000.- font. 2025 óta létezik hivatalos minimálbér. A minimális órabér pedig 28.- egyiptomi font.
Egyiptom afrikai viszonylatban fejlett országnak számít. Az infrastruktúra jól kiépített, persze nem olyan szinten, mint az arab olajállamokban. Egyiptomban jelentős állami szubvenciókkal tartották jó ideje alacsonyan az üzemanyag- és az élelmiszerárakat. Kérdéses, hogy ezeket az állami támogatásokat a gazdaság teljesítőképessége alapján fent lehet-e tartani. Az egyiptomi férfiak 83 százaléka írástudó, a nőknél ez az arány csak 59,4 százalék. Sok turista rácsodálkozik arra, hogy Egyiptomban miért nincsenek kész állapotban a tetők (sőt van, ahol részben hiányzik is). A magyarázat: mindaddig, amíg egy háznak nincs készre kiépített teteje, addig az épületet nem tekintik késznek, és ezért még nem kell fizetni ingatlanadót.
Őszintén szólva, nekem sosem tetszett a fegyveres katonák állandó és látványos jelenléte az utcákon. Európaiként nehéz megszokni, amikor fiatal srácok csőre töltött gépfegyverrel posztolnak homokzsákok mögött. Bennünk ez inkább bizonytalanságot kelt, a helyiek viszont egészen másként élik meg: számukra a katona jelenléte a biztonságot, a rendet, sőt, a stabilitást jelenti. Ők valóban szeretik a katonáikat, és azt érzik, hogy ők vigyáznak rájuk. Én is megtanultam így nézni rájuk – nem fenyegetésként, hanem biztos pontként ebben a zűrzavaros világban.
A Mubarak-korszakban Egyiptom lényegében katonai diktatúraként működött, de a legtöbb ember mégis elfogadta ezt a rendszert. Volt benne valami sajátos egyensúly – az a fajta „vidám barakk”-hangulat, ahol az élet ment tovább, és az emberek bíztak a hadseregben. Ez a bizalom azonban a rendszer utolsó éveiben fokozatosan erodálódott. A korrupció, a rendőrség brutalitása és az elnyomás egyre több embert fordított szembe a hatalommal.
Amikor Mubarakot végül elűzték, a hadsereg szerepe ismét pozitív fényben tűnt fel: nem támadt a tüntetőkre, sőt, több katona a nép mellé állt. Ekkor úgy tűnt, Egyiptom talán egy új korszak küszöbére ért. De a Muzulmán Testvériség hatalomra kerülésével a helyzet nem javult – inkább csak más arcot öltött. A katonák egy időre eltűntek az utcákról, a közbiztonság viszont látványosan romlott. A bűnözés megszaporodott, a turizmus drámaian visszaesett, és az emberek mindennapjai egyre nehezebbé váltak.
Ekkor jött Al-Sissi tábornok, aki a hadsereg támogatásával átvette az irányítást. Sokan úgy érezték, hogy végre visszatért a rend – és vele együtt az a fajta kiszámíthatóság, amit annyira hiányoltak. A katonák ismét ott vannak az utcákon, és bár nekünk, idegeneknek ez talán ijesztő, az egyiptomiak szemében ők a béke és a biztonság őrzői.
Ma, 2025-ben is ez a helyzet: a hadsereg szimbólum maradt. Az emberek tisztelik, szeretik és bíznak benne. Ha tehát Egyiptomban járva felfegyverzett őröket látunk, próbáljunk meg ne a saját szemünkkel, hanem az övékkel nézni rájuk. Ott, az ő valóságukban a katona nem félelmet jelent – hanem védelmet.
"Nagyon sok egyiptomi férfi fején sötét barna foltokat láttunk, a szállodában is a pincéreken. Kísérőnk megdöbbentett, hogy ez bizony bőrrák. Ez attól van, hogy imádkozás közben a fejüket a földhöz csapkodják. Minél nagyobb a folt, annál büszkébbek rá. Azért láttunk annyi fekete ruhás nőt. Ők két évig gyászolnak, addig fekete lepelben járnak. Ezzel jelzik, hogy gyászolnak és, hogy szabadok, lehet nekik udvarolni. Kairóban borzalmas nagy a szemét mindenhol, az egyiptomi ember semmit nem dob el, felhordja a háztetőre. Ez elég nevetséges látvány a háztetők teli vannak szeméttel. Köztisztasági egy héten egyszer próbál rendet rakni, nem nagy sikerrel. Az iskola 6+3 osztály. A nyugdíjkorhatár 67 év + 2 évet dolgozhatnak még." (forrás: egyiptomban.blogspot.hu)
A helyi munkaerő 12 százalékát foglalkoztatja a turizmus. Az egyiptomi állam bevételeiben jelentős szerepet játszanak a Szuezi-csatornán áthaladó hajókra kivetett adók.

v.j. fotója
,, Luxorba utazva érdekes volt látni a mindennapi emberek életét a ramadán alatt, ezt Hurghadán és a többi turistás részen nem igazán figyelhető meg. Szerencsénk volt, mert egy nagyon kedves egyiptomi idegenvezetőt kaptunk, Mohamedet aki rengeteget mesélt a szokásaikról a kultúráról és a vallásról. Magható volt látni, ahogy a tehetősebbek ramadánkor, napnyugta után a mai napig megvendégelik a rászorulókat és együtt "reggeliznek". (B. Ildi, 2018)
Kairói fazon - K.-T. Gyuri fotója
Az egyiptomi konyha gyökerei mélyen az arab, török, libanoni és perzsa gasztronómiában erednek, amelyek évszázadok alatt olvadtak össze sajátos, helyi ízvilággá. A muszlim hagyományok természetesen ma is meghatározzák, mi kerülhet az asztalra, így például a sertéshús teljesen hiányzik az étrendből. A legjellemzőbb nemzeti étel a fúl medames – főtt és fűszerezett lóbab, amelyet olívaolajjal, citrommal, zöldfűszerekkel és pitával tálalnak. Eredetileg reggelinek számít, de sokan napközben is fogyasztják, akár útközben, szendvicsként. Szintén kedvelt fogás a falafel, amelyet Egyiptomban taamijának neveznek, és csicseriborsó helyett lóbabból készítik, ettől különösen könnyű és aromás lesz.
A kósari igazi egyiptomi különlegesség, és nem túlzás azt mondani, hogy ez az ország nemzeti étele. Egy tálban keveredik a főtt rizs, a lencse, a tészta és a csípős paradicsomszósz, amit sokan még tovább gazdagítanak csicseriborsóval és ropogósra sült hagymával. Bár eredete nem nyúlik vissza a fáraók koráig, mára mélyen beépült az egyiptomi mindennapokba – egyszerre utcai étel és családi kedvenc. Szinte minden városban találni olyan helyet, ahol kizárólag kósarit árulnak. A leghíresebb közülük a kairói Abu Tarek, egy többemeletes, mindig zsúfolt étterem, ahol a helyiek és a turisták egyaránt sorban állnak a gőzölgő, fűszeres tálakért.

v.j. fotója
* az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon
© Utikritika.hu. 2012.
Amerikai Egyesült Államok | Amszterdam | Argentína | Ausztrália | Ausztria | Bahama-szigetek | Balatonszéplak-felső | Bali | Barcelona | Berlin | Ciprus | Dominikai Köztársaság | Dubai | Egyiptom | Franciaország | Görögország | Hajóutak | Horvátország | Hongkong | India | Isztambul | Kanada | Kanári-szigetek | Kuba | Kvarner-öböl | London | Madrid | Malajzia | Maldív-szigetek | Mallorca | Mauritius | Málta | Mexikó | Nagy-Britannia | Németország | New York | Olaszország | Párizs | Portugália | Róma | Seychelle-szigetek | Sharm el-Sheik | Skócia | Spanyolország | Sri Lanka | Szingapúr | Thaiföld | Törökország | Toszkána | Tunézia | Vietnam | Zöld-foki Köztársaság
Még nem érkezett hozzászólás.