ÚTIKRITIKA.HU / Szicília / Cefalú

Szicília / Cefalú

Cefalú, Olaszország, Szicília

Cefalú dióhéjban | Tetszett & Nem tetszett | Vélemények | Megközelítés | Szállás | Étkezés |Közbiztonság| Egyéb hasznos információk | Strandolás | Látnivalók és programok | További beszámolók | Fotóegyveleg

.

Spiaggia di Cefalù - strandolás április hetedikén (22 fok) - K. Kriszta fotója

Cefalú dióhéjban

(Olasz kiejtése: csefalo - a végén a magánhangzó az o és az u keveréke)

Cefalú a görög mitológiában szereplő trójai hercegről, Cephalusról lett elnevezve.

• Cefalú egy kis halászkikötő, s egyben Észak-Szicília egyik turista központja. A kb. 15 ezres Cefalú Palermo és Milazzo között helyezkedik el. A település autóval 69 kilométerre van Palermótól (1 óra 10 perc)
• Olasz kiejtése: csefálu
• A városka nevezetességei egymástól gyalogtávolságra vannak.
• A turista főszezon áprilisban (húsvétkor) kezdődik és csupán szeptember közepéig tart. Utána már nyugi van.

K. Kriszta fotója

Fő látnivalók:

• Az óvárosi sétálóutcák
• A nagyon szép katedrális
• Nagyon kellemes városi strand

Cefalù híres húsvéti ünnepségeinek csúcspontja Nagypénteken (Venerdì Santo) van. Ezen a napon rendezik meg a „Processione del Cristo Morto” nevű körmenetet, amely során a hívek egy Krisztus-szobrot (a keresztről levett Jézust) és gyakran egy nagy feszületet is végigvisznek a történelmi óváros utcáin.

Tetszett & Nem tetszett

Tetszett

A strandokon vakítóan fehér, meglepően tiszta homokföveny

Este a kis, bájos kikötőből nézni az öbölt szegélyező magaslatokon álló házak fényeit, érezni a hajdani halászfalut megidéző hangulatot
A sziklák tetejéről a pazar panorámák
A strandokon ritkán van "riminis" tömegnyomor
A kis utcák kellemes mozgalmassága, a száradó ágyneműk és ruhadarabok
A Cefalúi Dóm lenyűgöző normann-arab stílusú architektúrája és különösen a gyönyörű arany mozaikok teljesen elvarázsoltak.
A város festői tengerpartja kristálytiszta türkizkék vizével és finom homokjával tökéletes helyszín volt a pihenésre.
Az óváros szűk, kanyargós utcáin való barangolás közben felfedezett helyi éttermek autentikus szicíliai konyhája felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtott.
A La Rocca hegyről nyíló panoráma, ahonnan az egész várost és a tengert is belátni, lélegzetelállító volt.
A helyiek vendégszeretete és az, ahogy a turistákat is bevonják a helyi szokásokba és életmódba, nagyon pozitív benyomást tett rám.

Nem tetszett

Túlságosan turistás, azaz nincs sok autentikus helyi jellege (pl. a szuvenírboltok dominanciája)
A tenger túlságosan hullámos és nem átlátszó ahhoz, hogy szépnek lehessen mondani
A strandon nincs se zuhany, se vécé, se öltöző, se árnyékos rész
A főszezonban a város turistákkal való túlzsúfoltsága, különösen a népszerű látnivalóknál, néha kellemetlenné tette a városnézést.
A főétkezések ideje alatt több étteremben tapasztalt hosszú várakozási idő frusztráló volt.
A nyári hőség a déli órákban helyenként elviselhetetlenné vált, árnyékos helyek nélkül.
Néhány turisztikai helyen az indokolatlanul magas árak aránytalanok voltak a kapott szolgáltatás minőségéhez képest.
A közösségi közlekedés megbízhatatlansága és ritka járatai megnehezítették a környék felfedezését autó nélkül.

Vélemények

Amikor az ember már kimerül Palermo lüktetésétől, és egy kis nyugalomra vágyik, egyszerűen vonatra száll, és elzötyög Cefalùig. Mi is így tettünk – kissé másnaposan –, így a város csendes bája és a tengerpart hívogató hullámai éppen ideálisnak bizonyultak a pihenéshez.

Cefalùt hegyek és dombok ölelik körbe, kivéve ott, ahol a Tirréni-tenger ostromolja partjait. Amikor leértünk a sétányra, különös deja vu-érzés kerített hatalmába: a látvány – a part, a színek, az elrendezés – Otrantóra emlékeztetett. Séta és fagyizás közben bevártuk a többieket, majd elindultunk egy kevésbé frekventált, csendesebb partszakasz felé.

A szűk kis utcákon keresztül haladva végül a város kikötőjében kötöttünk ki – elvileg halászoknak fenntartott terület volt, de úgy tűnt, már senki nem a rendeltetésének megfelelően használta. Lassan összebarátkoztunk a napsütéssel és a tenger hőmérsékletével, majd belevetettük magunkat a vízbe. Az első pillanatok dermesztőek voltak, testem minden sejtje tiltakozott, de néhány perc múlva eggyé váltam a hűs tengerrel – az Erő visszatért az egyensúlyba.

Pár órás fürdőzés és napozás után, miután már mindenki megszáradt, elindultunk felfedezni a várost. Cefalù legismertebb nevezetessége a főtéren álló dóm, amit természetesen mi sem hagytunk ki. A normann stílusú katedrálist II. Roger építtette, hálából, amiért túlélte egy tengeri vihart – az építkezés azonban sosem fejeződött be teljesen.

A templomból kilépve első utunk egy közeli kávézóba vezetett. Különböző édességek, fagylaltok, kávék kerültek az asztalokra – mindezt a templomlépcsőkön ülve fogyasztottuk el, a nap meleg sugarai alatt, miközben egy közeli sarokból hagyományos szicíliai muzsika szólt. A délután hátralévő részét a szikla megmászására szántuk – de hiába kerestük a felvezető utat, nem találtuk meg. Kicsit csalódottan visszatértünk a partra, és ekkor fedeztük fel a városfal alatt, a sziklák között húzódó mesterséges ösvényeket. Ez a különös kis útvonal végigvezetett minket a város peremén – nem túl nehéz, de mégis kihívást jelentő sétaként zárva a napot.

A fotó közepén tán jól kivehető a Porta Pescara boltíve, amely a városból közvetlen kijáratot nyit a tengerpartra. - B. C. fotója 

Szicíliai utunk fő célja számomra Cefalù volt. Már régóta ámulattal nézegettem azokat a képeket, amelyeken egy festői kisváros félkörívben simul a tengerhez, előtte homokos part, mögötte hegy. Ez az elbűvölő látvány valóban Cefalù óvárosa, egykori halászfalu, amely apró mérete ellenére is megőrizte varázsát és hiteles báját.

Amikor először megpillantottam, olyan volt, mintha egy képeslap elevenedne meg előttem. A szűk utcák, az öreg házak és a tenger közelsége olyan hangulatot árasztottak, amire kevés hely képes. Este, amikor kigyúlnak a fények és a dóm tornyai aranylóan világítanak, még inkább úgy éreztem: jó döntés volt ide jönni.

---

Legnagyobb vonzereje a hosszú, finomhomokos tengerpart. Mivel a sziget nem igazán bővelkedik ezekben, így mára az egyik legnépszerűbb turistacélponttá nőtte ki magát.

Tengerparti szállásunk az étteremsortól egy köpésre volt, de már elég távol, hogy a tömeg ne zavarjon. A kilátásunk a tetőteraszról mondhatom, hogy a legszebb a városban. A Mondello és a San Vito Lo Capo mellett a nyugati oldal három legnépszerűbb strandja közé tartozik. A hotelünk kis partszakasszal rendelkezett, ahol szerencsére napágyak és napernyők álltak rendelkezésre. Ezek hiányában feltétlen gondoskodjunk a megfelelő kellékekről, mert árnyékot vagy bérlési lehetőséget nem fogunk találni!

Amint elhagyjuk a parti sétányt, a belváros szűk utcáin találjuk magunkat. Főleg szuvenír boltokat találunk, de persze akad pár igazi olasz kézműves bolt és ruhabolt is. Az édességekről sem kell lemondani, gyakorlatilag a teljes olasz desszertfelhozatalból válogathatunk.

A Vittorio Emanuele úton haladva a régi kikötőbe jutunk, mely mára leginkább a strand részévé vált. A móló végéről pedig gyönyörű kilátás tárul elénk. Egyik oldalról a tengerben végződő várost, a szirtet és a strandot láthatjuk, a másik oldalról pedig a tengert. A fekvéséből adódóan, ami miatt mindennap tömve van a belváros, ideális a napnyugta megtekintéséhez. " (2022) forrás

Megközelítés

• Jóllehet a magyarok a Wizzair miatt Cataniába repülnek, a sziget másik oldalán, sok nyugat-európai nyaraló a Cefalúhoz közel eső palermói nemzetközi repülőtérre (Palermo - Punta raisi - PMO) érkeznek.
• Cefalú a Palermó és Messina közötti vasútvonalon egy megálló.

Szállás

Cefalúban a szálláshelyek választéka árszint tekintetében eléggé széles. 35 és 135 euró/éjszaka között vannak a szobaárak. A főszezonon (július, augusztus) kívüli időszakban könnyű szabad szobát találni. Nagy népszerűségnek örvendenek Cefalún belül a Le Calette térségében lévő szálláshelyek. 

Cefalúban az óvárosban volt a szállásunk az állomástól max. 10 perc gyalog.Autóval semmiképp sem érdemes oda menni,egyrészt nem hajthatsz be az óvárosba autóval,másrészt azon kívül csak fizetős parkolást láttunk.Aki nehezen lépcsőzik a szállásnál mindenképp kérdezzen rá,hogy épületen belül hol helyezkedik el az apartmanja,mert napi szinten megerőltető lehet,mivel nagyon meredek lépcsők lehetnek az épületen belül,főleg ha sok a cucc. (k.k., 2022)

Ajánlott hotelek (2025):

3 csillagos: Villa Belvedere , Hotel Kalura ,

4 csillagos: Calanica Resort , Hotel Cefalu Sea Palace , Hotel Alberi Del Paradiso , Artemis Hotel , Astro Suite Hotel ,

-------------------------

Nem ajánlottak: Santa Lucia e Le Sabbie d'Oro , Villa Gaia ,

Közlekedés

Vonattal a legegyszerűbb, de fel kell készülni arra, hogy a vonatok néha (ok, sokszor) késnek. Távolsági busszal is kényelmes, de az autósoknak a szezonban fel kell készülniük a parkolás nehézségeire. Egy aranyos, gyalogos kisváros. Nem kimondottan gyerekkocsi/rokkantkocsi barát.

Parkolás

Cefaluban vannak közterületi parkolók, amelyek fizetősek. Az árak általában 1-2 euró körül vannak óránként, de a nyári időszakban és a főszezonban magasabbak lehetnek. A városközpontban található parkolók azonban gyorsan megtelnek, és nehéz helyet találni. Ajánlott a külvárosi területeken, mint például a vasútállomásnál parkolni, majd a központba gyalog vagy tömegközlekedéssel közlekedni.

K. Kriszta fotója

Étkezés

Érdemes a mellékutcák vendéglői közül választani.

"Bár Cefalú eléggé szentendés, enni azért kell. Az árak nem visszafogottak, de máshol sem. A főutca egyik sarkán egy kis étterem teraszára telepedtünk. És hatalmas szerencsénk volt. Nagyon jót ettünk. Talán az alapanyagok nagyon jók , de lehet, hogy a szakácsok különösen tehetségesek, az eredmény mindenképpen friss, ízletes, remek. Kriszta 2022"

Tenger gyümölcsei kardhalszeletre és pizzatésza ágyra tálalva - K. Kriszta fotója

Citrussaláta mentával parmezánforgáccsal megszórva - K. Kriszta fotója

Isteni padlizsános, fokhagymás Penne alla Norma (a szicíliai konyha klasszikusa) - K. Kriszta fotója

xxx

Cefaluban számos kiváló étterem található, amelyek közül néhányat érdemes kiemelni:

Osteria Bacchus - Ez a családi vállalkozás számos helyi és regionális specialitást kínál. Az ételek mellett széles választék áll rendelkezésre a helyi borokból is.

Ristorante Le Chat Noir - Ez a stílusos, modern étterem a városközpontban található, és kiváló minőségű olasz ételeket kínál, amelyeket a helyi alapanyagokból készítenek.

Il Covo del Pirata - Ez a kis, barátságos étterem a Cefalú-i kikötőben található, és széles választékot kínál a helyi tengeri ételekből.

Ristorante Al Porticciolo - Ez az étterem a Cefalú-i kikötő mellett található, és hagyományos olasz ételeket kínál, különösen a tenger gyümölcseiből.

Ezek az éttermek mindegyike magas minőséget kínál és a helyi ízekre fókuszál, miközben elkerülik a túl turistás ételeket és hangulatot.

xxx

A városban található az Osterio Magno nevű étterem, amelyet a Guinness Rekordok Könyve a világ legkisebb éttermeként jegyez. Az étteremnek csak 4 asztala van, és helyet csak előzetes foglalás esetén lehet kapni.

Éttermek:a terítékért az összes helyen 2 euró/főt felszámoltak. Vannak gyönyörű panorámás teraszos éttermek (sul del mare felirat jelzi,ha van ilyen terasza az étteremnek),de van egy sétány is a teraszok alatt,ha csak megcsodálnánk a látványt,ezt az étterem teraszán láttuk. Mi a Libertyt próbáltuk ki,nekik egyetlen asztaluk van egy pici erkélyen,ettől nagyon privát volt az egész...nagyon finomat ettünk ott,viszont iszonyú pici volt az adag.Az étlapon minden úgy szerepelt,hogy előétel,first course,second course,azt gondoltuk a second valamivel nagyon adagot rejt,mint egy előétel,ennél a helynél ez nem így volt.

Amit viszont nagyon ajánlok,a dóm jobb oldalánál a lépcsőn fel kell menni és ott van egy kisebb étterem.Nagyon kedvesek voltak,tökéletesen beszéltek angolul,minden nagyon finom volt és jó adag volt(bár a teraszos után már mindenhol ettünk vagy feleztünk egy előételt,de itt nem volt rá szükség).

A másik kiváló hely a beachnél található Sutt'á ravia,ezt a szállásadónk ajánlotta és tényleg remek hely.Ár érték arányban ez volt a legkedvezőbb,itt a 8 eurós polip előétel is kitett egy könnyedebb vacsorát és a feketekagylós spagetti is nagy adag volt szinten 8 euróért.Illetve,míg a Libertynél 5 euró volt egy pohár bor,a suttában ennyiért fél litert kaptunk.

Amit kipróbáltunk még tripadvisor értékelés alapján,de nekünk csalódás volt az a Triscele.Ez egy finedining jellegű hely volt,így eleve nem számítottunk nagy adagokra,de nagyon ízetlen/naturális volt minden (polip előételt ettünk,én kardhalsteaket-köretet kérni kellett volna hozzá-,a párom tésztát). Átlagosan 40-60 eurót fizettünk a vacsorákért. Több étterem 12-15 majd 19-töl van nyitva,így nem kell aggódni a szieszta miatt,de pl. a pizzaszeletes és aranchinis egész nap nyitva volt. (2022)

---

Reggeli után kis séta, majd megvettük az aznapi étkezéshez szükséges dolgokat. Szatyorral mentünk a henteshez, halashoz.

A halast ki kell emelnem. Én még ilyen friss halakat ritkán láttam. Fényesek, látszik, hogy kora reggel fogták őket. Rámutatsz arra, amit akarsz, megkéred, filézze, pikkelyezze, néha mondja, ezt nem kell pikkelyezni. Fizetsz, két személyre kb. 12 eurót és viszed haza. Van neki friss kagyló, rák, amit akarsz. Ő olaszul beszél, te angolul, de nincsen probléma.

De a hetes (Macellaria) sem akármilyen. Vannak neki dolgai, például darált húsba hengerelt sonka, sajttal, fűszerekkel, ami nem nagyon drága. Csak ráteszed egy forró vasedényre és megvan. Hogy a felvágottak minőségéről ne is beszéljek. Érthetetlen, hogy nálunk, Észak-Amerikában ezt miért nem csinálják? Ja persze elfelejtettem. A hentesek kihaltak...

Bort, sört mindenütt lehetett kapni, ásványvizet is. Kiváló cukrászdákban lehetett válogatni a sütik között. Ajánlom a marcipánosokat. Egy üveg olasz pálinka (grappa) mindig volt otthon. A szicíliai bor elsőrangú. Sose halunk meg....(2022) forrás

Vásárlás

A városi piac egyedülálló helyi ételeket kínál, például a Cefalu-i sajtot, amely egy kecsketejből készült kemény sajt, és a Testa di Turco süteményt, amelynek neve "a török fejét" jelenti, és mogyorókrémmel van töltve.

Cefaluban minden szombat reggel 8 és délután 1 között tartanak termelői piacot a városközpontban, a Piazza del Duomo-nál és a Piazza Colombo-nál. A piacon helyi termelők kínálják saját termékeiket, így friss gyümölcsök, zöldségek, sajtok, húsok és más helyi termékek vásárolhatók meg. A piac nagyon népszerű a turisták és a helyiek körében egyaránt, és remek lehetőség a helyi kultúra és ételek megismerésére.

Foodsicily,Despar (Spar),de a legjobb a Gourmet Decò Cefalù volt.Az ásványvíz 80 cent körül van általában,de kisebb boltban az óvárosban 1 euróért vettük darabját. (2022)

Közbiztonság

Zsebesek itt is vannak, mint mindenhol, ahol tömegek.

Javasoljuk, hogy a turisták ne hagyjanak értéktárgyakat a parkoló autó ülésein. 

Rendőrautó a katedrális lépcsője előtt - K. Kriszta fotója

Egyéb hasznos információk

1. Cefalù neve görög eredetű, s fejet - kephalos - jelent, utalva arra, hogy sziklák a városka fölött úgy állnak, mint ahogy a testre egy fej illeszkedik.
2. Cefalúban a közbiztonság problémamentes. Semmiféle maffiás fenyegetettség nincs. Zsebtolvajok vannak, de az alapvető óvintézkedésekkel megúszható az, hogy a turistát meglopják.
3. Aki nem kirándulni jön, hanem itt is alszik, kötelező program egy proseccoval vagy aperollal a strandon tölteni a naplementét. Lehet, hogy giccses, de nagyon jó élmény.
4. A csapvízről azt olvastuk,hogy nem iható,fogmosásnál nem használtunk ásványvizet,érezhetően fura íze volt.
5. Bankkártyával a legtöbb helyen tudtunk fizetni,de ha 20 euróssal szeretnél venni pár eurós tételt akkor több helyen aprót kérnek.

6. A megadott címen nem tudtunk parkolni csak megálltunk tilosban, és bementek a recepcióra, hogy megjöttünk. Korábban nekik is írtam, hogy kellene parkolóhely. Így a fickó a recepción tudta, hogy autóval érkeztünk. Adott egy kisebb térképet, ráírta, hogy merre találjuk és keressük meg a parkolót. Többnyire itt is minden egyirányú-persze nekünk két kört is kellett tenni, mire stimmelt a hely :)- forrás

Strandolás

Cefalu-nak számos csodálatos strandja van, amelyek mindegyike más és más jellemzőkkel rendelkezik. Az alábbiakban felsorolok néhányat:

Cefalù Beach: A város fő strandja, amely a városközponttól keletre található. Homokos strand, kristálytiszta vízzel és sok nyilvános zuhanyzóval.

A Cefalú városi strand lenyűgöző látványt nyújt a kisváros normann dómjára és történelmi épületeire, miközben homokos partja fokozatosan mélyülő, gyermekbarát vizet kínál. A strand infrastruktúrája jól kiépített, számos napozóággyal, napernyővel és vízparti szolgáltatással, ugyanakkor a főszezonban rendkívül zsúfolttá válik, ami jelentősen csökkenti a pihenés minőségét. A hosszú, ívelt partszakasz könnyen megközelíthető a városközpontból, ami egyszerre előny a turistáknak és hátrány azoknak, akik nyugodtabb környezetre vágynak. A strandhoz tartozó éttermek és bárok magas árakat kérnek a középszerű minőségű ételekért és italokért, kihasználva a turisták jelenlétét. Bár a Cefalú strand nem nyújtja azt a természetes szépséget, mint a környező rejtettebb öblök, mégis praktikus választás azoknak, akik kényelmet keresnek és szeretnének közel maradni a város látványosságaihoz.

Mazzaforno Beach: Ez a strand a várostól északra található, kisebb és kevésbé zsúfolt, mint a Cefalù Beach. Homokos strand és az erdő szépségeivel határos.

A Mazzaforno strand természetes szépsége lenyűgöző, kristálytiszta türkizkék vizével és a körülölelő sziklás partszakaszokkal, amelyek festői látványt nyújtanak. A strand viszonylag nehezen megközelíthető, meredek lépcsőkön kell leereszkedni, ami időseknek vagy mozgáskorlátozottaknak problémát jelenthet. Infrastruktúra szempontjából hiányosságok tapasztalhatók, kevés az árnyékos hely, korlátozott a napozóágyak száma, és alig található büfé vagy mosdó a közelben. A strand kisebb mérete miatt főszezoni hétvégéken túlzsúfolttá válhat, ami jelentősen csökkenti a pihenés élményét. A Mazzaforno különleges vonzereje mégis a környező természet érintetlensége és a víz kivételes tisztasága, ami kompenzálja a hiányosságokat, és ideális célponttá teszi a természetkedvelők számára.

Settefrati Beach: Ez a strand a várostól délre található, kis és nyugodt öbölben helyezkedik el, így ideális családok és pihenő utazók számára. A part homokos, a víz pedig tiszta és csendes.

A Settefrati strand Cefalú városától nyugatra található rejtett gyöngyszem, amely természetes szépségével és a hét sziklás képződményről kapott nevével lenyűgözi a látogatókat. A kristálytiszta, smaragdzöld víz és a kavicsos-homokos part tökéletes kombinációja kiváló úszási lehetőséget biztosít, miközben a tenger mélyülése fokozatos, ami biztonságos fürdőzést tesz lehetővé. A strandot körülölelő meredek sziklák természetes árnyékot nyújtanak a délutáni órákban, azonban a megközelítése kihívást jelenthet, mivel csak egy keskeny, helyenként meredek ösvényen keresztül érhető el, ami kevésbé alkalmas idősek vagy kisgyermekes családok számára. A strand infrastruktúrája minimális, nincsenek bérlehető napozóágyak vagy büfék, így az ide látogatóknak ajánlott saját ellátmánnyal érkezni és felkészülni a városi kényelmi szolgáltatások hiányára. Bár a Settefrati kevésbé ismert a turisták körében, mint Cefalú fő strandja, a hétvégéken így is meglehetősen látogatott lehet helyiek által, akik a természetközeli élményt keresik.

Caldura Beach: A város központjától 2 km-re keletre található. A strand egyik különlegessége, hogy a hegyek hátterében található. A part homokos és sziklás részekkel váltakozik.

A Caldura Beach Cefalú egyik legszebb, ugyanakkor kevésbé ismert strandja, amely félhold alakú öblével és sziklás környezetével lenyűgöző természeti látványt nyújt a látogatóknak. A strand apró kavicsos jellege és a kristálytiszta, fokozatosan mélyülő víz ideális úszóhelyet biztosít, miközben a környező sziklákról lélegzetelállító kilátás nyílik a tengerre és Cefalú óvárosára. Megközelítése viszonylag nehézkes a meredek lépcsősoron keresztül, ami egyben előnye is, hiszen ez tartja távol a tömeget, így még főszezonban is nyugodtabb környezetet kínál, mint a város központi strandja. Az infrastruktúra minimális, nincsenek kiépített szolgáltatások vagy büfék, ezért az ide látogatóknak ajánlott saját élelemmel, vízzel és napernyővel érkezni, különösen a nyári hőségben. A Caldura Beach varázsa éppen érintetlenségében rejlik, ami tökéletes választássá teszi azoknak, akik szeretnének eltávolodni a turisták tömegétől és egy autentikusabb, természetközeli tengerparti élményt keresnek Cefalú közelében.

Salinelle Beach: Ez a strand a várostól 4 km-re található. A part homokos és sziklás részekkel váltakozik, a tenger pedig tiszta és frissítő. Itt található az egyik legjobb széllovagló hely a régióban.

A Salinelle Beach Cefalú keleti részén található, hosszan elnyúló homokos partszakasz, amely nevét a közeli egykori sólepárlókról kapta, és távolabb fekszik a turisták által gyakran látogatott területektől. A strand finom, aranyszínű homokja és sekély, fokozatosan mélyülő vize kifejezetten családbarát környezetet teremt, miközben a kevésbé zsúfolt jellege nyugodt pihenési lehetőséget kínál még a nyári csúcsidőszakban is. A strandot szegélyező pálmafák és mediterrán növényzet természetes árnyékot biztosítanak, ugyanakkor az infrastruktúra szerényebb a város központi strandjához képest, kevesebb napozóággyal és vendéglátóhellyel rendelkezik. A Salinelle megközelítése viszonylag könnyű, akár gyalogosan is elérhető Cefalú központjából egy kellemes parti sétányon keresztül, bár ez körülbelül 20-25 perces gyaloglást jelent. A strand különleges vonzereje a nyugalmas hangulat mellett a festői kilátás Cefalú történelmi városrészére és a jellegzetes La Rocca sziklára, ami különösen naplementekor nyújt lenyűgöző látványt a fürdőzőknek.

G. V. fotója

Capo Playa Beach: Ez a strand a város keleti részén, a sziklás Capo-fok közelében található. A part homokos és sziklás részekkel váltakozik, a víz pedig kristálytiszta.

A strand lassan mélyülő,homokos,a napágy árakon én hanyatt dobtam magam,mert Cipruson 7,5 euró mindenhol egész napra,itt attól függően hányadik sorban van 30/20/15 euró/nap,vasárnap más az árfekvés,gondolom drágább vagy egységes.A szálláson volt napernyő,így mi azt vittük le magunkkal,de árulnak a parton is mindent. (2022)

Április nyolcadikán már strandoltak a turisták és a helyiek! - Kriszta fotói

Látnivalók és programok

Óváros

Itt, a negyed egyes részein forgatták a Keresztapa kultikus film néhány jelenetét. A legismertebb jelenet, amely itt készült, az, amelyben Michael Corleone és Apollonia Vitelli házasságát ünneplik. A jelenetet a Cefalú-i katedrális előtt vették fel. A jelenetben az újdonsült feleség apró ajándékokat osztogat szét a helyiek között. 

Cefalú óvárosa nagyon hangulatos és bájos, középkori jellegű szűk utcákkal, színes épületekkel és barokk stílusú templomokkal. A városközpontban található a Piazza del Duomo, melynek középpontjában az arab-normann stílusú katedrális áll. A városközpontban több kisebb tér is található, melyek körül rengeteg üzlet, étterem és kávézó várja az odalátogatókat. A városfal maradványai is megtekinthetőek, melyek közül a bastioni della Marina kilátópontja a legjobb hely az óváros és a tenger panorámájának élvezetéhez.

K. Kriszta fotói

Katedrális

Cefalú-i katedrális, vagy más néven a Santa Maria dell'Odigitria di Cefalù székesegyház a szicíliai Cefalú városában található. A normann stílusban épült épület az UNESCO világörökségi listáján szerepel. A katedrális 1131-ben épült I. Roger normann király parancsára az óváros központjában. A belső térben azonnal szembe tűnik a hatalmas mozaik, amely a templom apszisán található, és a Messiást és az angyalokat ábrázolja. A katedrális belső része különösen szépen díszített, és számos műalkotást őriz, többek között festményeket és szobrokat.

A városka normann ékessége - K. Kriszta fotói

Egyéb látnivalók

Cefalù városházája (Municipio di Cefalù), amely a város főutcáján, a Corso Ruggero mentén található. - K. Kriszta fotója

Felmentünk a hegyre,több helyen olvastam,hogy csak a teteje belépős (5 euró/fő),de már az alján fizetni kellett.Ami fontos,hogy kifelé be kell mondani a jegyed számát,mert így tartják számon,hogy senki ne maradjon bent.A keresztig mentünk fel,a castellohoz már nem,de nagyon megérte fentről is megnèzni a várost.
A tengerparti naplementék kihagyhatatlanok,többen lemennek esténként romantikázni borral és pizzával. (2022)

---

A városban található a "Mézes ház" ("Favara" az olasz neve.), amely egy régi barlanglakás, amelyet mézből és színes üvegdarabokból készült mozaikokkal díszítettek. A házat azóta egy helyi művész vásárolta meg, és műtermeként használja.

---

További beszámolók

A település előtti domboldalról lenyűgöző panoráma tárul elénk: a város fölé magasodva emelkedik ki a XII. századi katedrális, amely uralja a látképet. Háttérben hatalmas sziklatömb zárja le a látóhatárt – nem véletlen, hogy a város neve is erre utal: a görögök egykor Kephaloidionnak nevezték el (a „kefalé” szó hegyfokot jelent). Első lépteink a szikla tövéhez vezetnek. Cefalù óvárosában, a hangulatos, szűk utcákon sétálva elkerülhetetlenül a dóm térre érkezünk, ahol esténként mindig pezseg az élet. Vacsoraidőben letelepszünk egy teraszos vendéglőbe, és természetesen pizzát kérnénk – de a pincér mosolyogva közli, hogy náluk az nem szokás, mert a pizza nem számít szicíliai fogásnak. Inkább biztosra megyünk, és rendelünk egy jó penne-t meg egy adag spagettit.

Cefalù nappal is tartogat meglepetéseket. A macskaköves, középkori sikátorok végül egy homokos tengerpartba torkollnak, amelyet közvetlenül régi házak szegélyeznek. A parton fürdőzők, a házak földszintjén működő vendéglők teraszain pedig ebédelő emberek élvezik a látványt. Az óvárostól kissé távolabb, a hegyoldalban különös helyre bukkanunk: a piacra. A helyi különlegességeket ígérő bazár inkább olcsó farmereket, pólókat és Kínában gyártott szuveníreket kínál – a kézműves hangulat itt bizony elmarad. Ám szemben vele valódi kincsre lelünk: a helyi temetőre. Talán furcsán hangzik, de ez a sírkert lenyűgöző: a hatalmas, házformájú kripták díszes homlokzataikkal különös békét árasztanak, ahogy az ódon és újabb sírépítmények sorban elénk tárulnak.

Ez a villa a Liberty-stílus (olasz szecesszió) egyik szép példája. A Corso Ruggero és a Via XXV Novembre sarkán áll, közel a Piazza Garibaldihoz. - K. Kriszta fotója

Fotóegyveleg

Spiaggia di Cefalù - K. Kriszta fotója

Via Vittorio Emanuele - K. Kriszta fotója

K. Kriszta fotói

Cattedrale di Cefalù (Cefalù-katedrális), amely a Piazza del Duomo fő látványossága. K. Kriszta fotója

A Corso Ruggero egyik szakasza - K. Kriszta fotója

K. Kriszta fotója

Ez a fotó Cefalù híres strandját, a Spiaggia del Porto Vecchio-t (azaz a „Régi kikötő strandját”) mutatja. A fotó a középkori városfal egy boltíves kapuján keresztül készült, amely az óvárosból nyílik közvetlenül a tengerre. Ez a Porta Pescara, az egyik legismertebb és legfotogénebb kijárat a tengerpartra, amely a Via Vittorio Emanuele végén található. - K. Kriszta fotója

Via Vittorio Emanuele - K. Kriszta fotója

Ez a festői lépcsős utca Cefalù egyik legfotogénebb helyszíne, amit gyakran emlegetnek Scalinata di Via Mandralisca (Via Mandralisca lépcsői) néven. - K. Kriszta fotója

Piazza Garibaldi - F. J. fotója

Piazza del Duomo - F. J. fotója

Vissza az elejére

Jemen_info3

1970. 01. 01. 01:00 |

Földrajz | Időjárás | Történelem | Manapság | A jemeniek | Turista etikett | Jemeni konyha | Fotóegyveleg

Easy rider - Elter Karcsi fotója

Földrajz

Jemen földrajza változatos és összetett, amely öt fő régióra osztható:

Parti síkság: A Tihamah parti síkság alacsonyan fekvő, lapos terület, amelynek egyes részei nagyon termékenyek a hegyekből lefolyó patakok miatt. A Föld legforróbb helyei közé tartozik Tihamah. A legtöbb település a part mentén található, mert a sós tengeri levegő enyhíti a hőség hatását.

Nyugati hegységek: A parti síkság hirtelen véget ér a nyugati hegységnél, ahol az Afrikából érkező monszunesők a Vörös-tengeren áthaladva felerősödnek, és a hegyek csipkézett csúcsai által megakadályozva kicsapódnak. A nyugati hegység egyes részei, különösen Ibb és Ta'izz, esőerdőkre jellemző csapadékmennyiséget kapnak, ami termékeny földet biztosít kávé, qat, búza és cirok termesztéséhez. A hegyek itt hosszú emelkedőkkel rendelkeznek; legtöbbjük 600 m-ről 2,135-3,050 m magasságig emelkedik. Jelentős csúcsok közé tartozik a Jabal Sumarah, Jabal Ba'dan, Jabal Sabir és Jabal Ad Dukayik, mind körülbelül 3,000 m magasak.

Középső hegységek: Ez inkább egy fennsík, dombos területekkel a tetején, mert a hegyek kevésbé csipkézettek és kevesebb csapadékot kapnak, mivel a legtöbb eső a nyugati hegységben hullik le. Az Arab-félsziget legmagasabb hegyei itt találhatók, beleértve a legendás Jabal an Nabi Shu'ayb-ot a főváros, Sana'a közelében, amely körülbelül 3,660 m  magasságban fekszik. A középső hegységek egyes részei rendkívül termékenyek, mint például Dhamar környéke, és a középső hegységek hőmérséklete is szélsőséges. A napi hőmérsékleti ingadozások a legnagyobbak a világon, nappali csúcshőmérséklet körülbelül 26-27 C, míg éjszaka fagypont alá süllyedhet. A középső hegységek nagy része, a hegyeket kivéve, 2,000-2,440 m magasságban található.

Központi fennsík: A középső hegységek fokozatos lejtése után egy 915-1,525 m magasságú fennsíkra érkezik, amelyet völgyek és wadik, vagyis patakok szelnek át. Ez a terep nem olyan durva, mint a középső vagy nyugati hegység, de a növényzet csak a völgyekben vagy a wadik közelében lehetséges, mert ezek sok öntözővizet biztosítanak a csapadékból, amely csak a távoli területeken fordul elő. Villámárvizek nagyon gyakoriak. Ez a fennsík Shabwah-tól Hadhramauton és Al Mahrán keresztül Dhofarig terjed Ománban, amelyet sok jemeni Nagy-Jemen részének tekint, nem is beszélve Najranról, Jizanról és Asirról Szaúd-Arábiában.

Sivatag: A Rub Al-Khali, azaz az Üres Negyed, a világ legveszélyesebb sivataga és a legnagyobb homoktenger, Északkelet-Jemenben, Délkelet-Szaúd-Arábiában és Északnyugat-Ománban található. Évekig egyáltalán nem esik eső, és szinte nincs növényzet. A hőmérséklet elérheti a 61°C-ot. 

Sokotra - sárkányfa - Ohotin Viktor fotója

Időjárás és éghajlat

Az ország klímája száraz és forró, a csapadék mennyisége a domborzati viszonyoknak megfelelően változik. A tengerparti sávban ehhez magas páratartalom is társul. A belső területeken meglehetősen nagy a napi hőingadozás: éjjel nem ritka a fagypont körüli hőmérséklet, miközben nappali hőmérséklet általában 30 °C körüli.

Történelem

Dél-Arábia és Jemen modernkori története 1918-ban kezdődött, amikor Jemen elnyerte függetlenségét az Ottomán Birodalomtól. 1918 és 1962 között a Hammaddin család uralta monarchiáként. Észak-Jemen 1962-ben vált köztársasággá. Dél-Jemen viszont csak 1967-ben vált függetlenné a britektől. 1970-től Dél-Jemen kommunista kormányzati rendszert honosított meg. 

A két ország 1990-ben egyesült Jemeni Köztársaságként.

Részletes:

Jemen régóta a kultúrák kereszteződésében létezik, Dél-Arábiában való elhelyezkedésének köszönhetően kapcsolódik a Közel-Kelet legősibb civilizációs központjaihoz. A Kr. e. 12. század és a 6. század között a minaeai, sabaei, hadramauti, qatabani, ausani és himjarita királyságok része volt, amelyek ellenőrizték a jövedelmező fűszerkereskedelmet, majd etióp és perzsa uralom alá került. A 6. században a himjarita király, Abu-Karib Assad áttért a zsidó hitre. A 7. században az iszlám kalifák kezdték meg az ellenőrzés kiterjesztését a területre. A kalifátus felbomlása után Dél-Arábiát számos dinasztia irányította, amelyek részben vagy egészben uralták Dél-Arábiát. Perzsa eredetű imámok időszakosan 160 évig uralkodtak Jemenben, teokratikus politikai struktúrát hozva létre, amely a modern időkig fennmaradt.

Az egyiptomi szunnita kalifák a 11. század során Jemén nagy részét elfoglalták. A 16. századra, majd ismét a 19. századra Jemen az Oszmán Birodalom része lett, és egyes időszakokban az imámok egész Jemen felett gyakorolták az irányítást.

Dél-Arábia és Jemen modern történelme 1918-ban kezdődött, amikor Jemen függetlenné vált az Oszmán Birodalomtól. 1918 és 1962 között Jemen a Hamidaddin család által uralt monarchia volt. Észak-Jemen 1962-ben köztársasággá vált, de csak 1967-ben vonult ki a Brit Birodalom, amely a 19. században védelmi övezetet alakított ki Áden dél-arábiai kikötője körül, és létrejött Dél-Jemen. 1970-ben a déli kormány névlegesen kommunista kormányrendszert fogadott el. A két ország 1990. május 22-én egyesült Jemen Köztársaság néven.

Az egyesülés azonban nem vezetett békéhez. Az USS Cole nevű amerikai hadihajót 2000-ben megtámadta az Al-Káida Ádenben, miközben üzemanyagot vett fel. Azóta az Arab-félszigeti Al-Káida megerősödött az országban, és az Egyesült Államok válaszul többször támadott jemeni célpontokat drónokkal. A hosszú ideig tartó diktátor, Ali Abdullah Szaleh kormánya az arab tavaszhoz kapcsolódó drámai tiltakozások közepette bukott meg 2012-ben, de utódja, Abd Rabbu Manszúr Hadi korábbi alelnök alig sietett a tüntetők által követelt reformok bevezetésével, és a síita húszik milíciája 2015 februárjában átvette a kormány irányítását. A szunnita arab kormányok, különösen Szaúd-Arábia, közel álltak Szalehhez és Hadihoz, és ellenzik a síita uralmat ebben az arab országban. Egy szunnita iszlamista koalíciót, az Al-Islahot támogatják a húszi erők elleni polgárháborúban, és brutális bombázási kampányt vezettek, amely jelentősen károsította az ország infrastruktúráját

Manapság

6,8 millió jemenit azonnali éhezés fenyeget, további 10,2 millió jemeni van válságban, vagyis gyakorlatilag már ők is éheznek, csak az életük nincs veszélyben. Közvetlen veszélyben. Még.
Ez összesen 17 millió ember, Jemen teljes, 28 milliós népességének több mint 60 százaléka.

Az éhínség Jemen két legnépesebb kormányzóságában, a népesség negyedének otthont adó Taiz és Hodeidah kormányzóságokban a legfenyegetőbb. Ebben a két tartományban zajlik legintenzívebben a háború.

A helyzetet nem egyszerű megoldani, mert abban nagyon nagy szerepet játszik az országban évek óta dúló, mostanra nemzetközi konfliktussá, jelző nélküli háborúvá szélesedő polgárháború. (2017)

"A statisztikák szerint a jemeni nők hetven százaléka analfabéta, a legtöbb lány az általános iskolát sem fejezi be, mivel a szülőknek általában csak egy gyermek taníttatására van pénzük, azt pedig fiúkra költik. Bár ma már a Szanaai Egyetemre járóknak körülbelül 50 százaléka nő, tanulmányaik befejeztével a legtöbbjük nem talál munkát.

Az országban nagyon gyakori a gyerekházasság, a nyomorgó szülőknek sokszor anyagilag is megéri férjhez adni kilenc-tíz éves lányaikat. Jemenben egyébként korábban már érvényben volt egy törvény, amely megtiltotta a 15 évesnél fiatalabbak kiházasítását, ám a parlament a kilencvenes években ezt a szabályozást eltörölte, arra hivatkozva, hogy a szülőknek jogukban áll akkor férjhez adni lányaikat, amikor csak akarják. A jemeni szociális minisztérium adatai szerint 2010-ben minden negyedik menyasszony még nem töltötte be a 15. évét, amikor megköttetett a házasság.

Jemenben a férj és feleség kapcsolatát nagyon szigorú törvények szabályozzák: a többi között a nőknek még a házat sem szabad elhagyniuk a férjük engedélye nélkül, a házaséletet szabályozó passzus pedig megengedi a házasságon belüli nemi erőszakot.

Egy jemeni nőnek a "nemek" körül forog az élete. Nem kerékpározhatnak, nem maradhatnak ki sokáig a barátokkal, nem beszélgethetnek a politikáról vagy vallásról, nem halogathatják a férjhez menést, nem válhatnak el, nem járhatnak fedetlen hajjal, nem tanulhatnak tovább, nem utazhatnak egyedül, és nem lehetnek férfi barátaik. Csupán azért, mert nőnek születtek.

Sokan talán nem is hallottak még Jemenről, vagy valami távoli, talán nem is valóságos vidéknek gondolják. Pedig Jemen létezik. Egy csodálatos és titokzatos szépségű ország, amit a háttérben diktatórikus hatalmak irányítanak.

Ezt a helyet olyanok irányítják, akik háborút szítanak, vallási konfliktusokat és politikai nyugtalanságokat okoznak. A szunnita és síita vallási konfliktusok és a korrupt vezetők tönkreteszik a jemeniek életét, gazdaságát. (2016)" forrás

A jemeniek

Előfordulhat, hogy azt gondolnád, Jemen az egyik etnikailag homogénebb ország a Közel-Keleten, ha csupán azt tudnád, hogy a lakosság közel 100%-a arabnak vallja magát. Azonban sok jemeni erősen kötődik helyi, szektás és törzsi identitásához, és a politikai különbségek is mélyek, ami gyakran vitatott és néha erőszakos sokszínűséget eredményez.

A jemeni emberek jellemző tulajdonságai, szokásai, hagyományai és társadalmi berendezkedése sokrétű és összetett, mélyen gyökerezik a történelmi és kulturális hagyományaikban. Íme néhány jellemző vonás:
Társadalmi és kulturális jellemzők:

Vendégszeretet: A jemeni emberek híresek a vendégszeretetükről. Az idegenek meghívása otthonukba és megvendégelése gyakori és elvárt viselkedés. A vendégszeretetet vallási és kulturális kötelességként is kezelik.

Család: A család központi szerepet játszik a jemeni társadalomban. A nagycsaládok gyakran együtt élnek, és a családi kötelékek nagyon erősek. Az idősebb családtagok tisztelete különösen fontos.

Törzsi azonosságtudat: A jemeni társadalom jelentős részét a törzsi hovatartozás határozza meg. A törzsek közötti kapcsolatok és az ezekhez fűződő identitás nagy befolyással bír a mindennapi életre és a politikai helyzetre is.
Vallási és kulturális szokások:

Vallás: Az iszlám, különösen a szunnita és síita ágazatok, mélyen áthatja a jemeni élet minden aspektusát. A vallás nemcsak a spirituális életben, hanem a társadalmi normákban és törvényekben is központi szerepet játszik.

Qat: A qat rágása társadalmi szokás, amely a nap jelentős részét kitölti. A qat rágása közösségi tevékenység, amely során az emberek összegyűlnek, beszélgetnek és üzleteket kötnek.
Női egyenjogúság:

Nők helyzete: A jemeni nők helyzete nagymértékben függ a lakóhelyüktől és a helyi kulturális normáktól. A városi területeken a nők számára több lehetőség nyílik az oktatásra és a munkavállalásra, míg a vidéki területeken a hagyományos nemi szerepek és a korlátozások erősebbek lehetnek. A nők jogai és lehetőségei jelentősen korlátozottak, és a női egyenjogúság kérdése komoly kihívásokkal néz szembe.
Idősek tisztelete:

Idősek tisztelete: Az idősebbek tisztelete és megbecsülése mélyen beágyazódott a jemeni kultúrába. Az idősebb családtagok iránti tisztelet megnyilvánul a mindennapi életben, a döntéshozatalban és a családi tanácskozásokban.
Vérmérséklet és viselkedés:

Vérmérséklet: A jemeni emberek általában barátságosak és vendégszeretőek, de a kulturális és törzsi hagyományok miatt a viselkedésük és hozzáállásuk változhat. A tisztelet és az udvariasság alapvető elvárás, különösen az idősebbekkel és a vendégekkel szemben.

Konfliktuskezelés: A törzsi hagyományok és a törzsi igazságszolgáltatás még mindig jelentős szerepet játszanak a konfliktusok megoldásában, bár a modern jogrendszer is érvényben van.
Ünnepek és hagyományok:

Hagyományos öltözet: A hagyományos jemeni öltözetek, mint például a férfiak által viselt „jambiya” (görbe tőr) és a nők által viselt „abaya” (hosszú köpeny), még mindig gyakoriak és a kulturális identitás fontos részét képezik.

Ünnepek: Az iszlám vallási ünnepek, mint az Eid al-Fitr és az Eid al-Adha, kiemelkedő fontossággal bírnak. Ezek az ünnepek családi összejövetelekkel, közös étkezésekkel és imákkal járnak.

arcok és arctalanok - b.a. fotója

Szana-i boltosok - Elter Karcsi fotója

Ünnepi ruhában - Elter fotója

Turista etikett

Jemenben a turistának fokozott elővigyázatosságot kell tanúsítania. A viselkedésben és főleg az öltözködésben alkalmazkodni kell a helyi szokásokhoz és hagyományokhoz. Ennek megfelelően a nők részére ajánlott a zárt ruhák viselése, a mélyen dekoltált, hátat, vállakat szabadon hagyó, lenge öltözékek viselése egyáltalán nem ajánlott!

Kerülendő dolgok

Bizonyos dolgokat kerülni kell, mert helytelenítéssel találkozhatnak, és ezeket mindenképpen érdemes elkerülni a tartózkodás során.

Politika

Kerüld az Egyesült Államokról való beszélgetést — sok jemeni úgy érzi, hogy az USA „beleavatkozik” az ország ügyeibe, és több kárt okozott, mint hasznot.
Kerüld Izrael témáját — akárcsak az arab világ többi részén, sok jemeni negatív érzéseket táplál Izraellel szemben.

Vallás

Az iszlám Jemen államvallása, és minden jemeni életében fontos szerepet játszik. Akárcsak az arab világ többi részén, a vallás kényes téma. Mindig érzékenyen és tisztelettel közelítsd meg a vallási kérdéseket.

Vallási helyek látogatásakor viselkedj és öltözködj megfelelően. Néhány mecsetbe nem léphetnek be nem muszlimok. Ha nem vagy biztos, kérdezz.
Ramadán idején tartózkodj a nyilvános evéstől, ivástól, dohányzástól és rágástól. Ennek elmulasztása rendkívül tiszteletlennek számít.
Ne kritizáld vagy beszélj rosszul az iszlámról; Jemenben szigorú blaszfémiatörvények vannak.
Ne beszélj vallásról agnosztikus nézőpontból; ezt teljesen értetlenül fogadják.
Kerüld a térítéssel kapcsolatos bármilyen utalást; az áttérés Jemenben bűncselekmény.

Egyéb

Ez egy muszlim ország. Légy érzékeny arra, hova irányítod a kamerádat. Rengeteg nagyszerű fotólehetőség van minden sarkon (a kérdés általában az, mit hagyj ki az egyes képekből), de ha embereket fényképezel, mindig kérdezd meg előtte. Az „mumkin akhud sura minak?” arab kifejezés nagyon hasznos. Soha, de soha ne próbálj meg nőkről képeket készíteni, még akkor sem, ha te magad is nő vagy. Ez nagy sértésnek számít, és akár súlyosabb következményekkel is járhat. Ne próbálj fényképezni semmit, ami stratégiai jelentőségű lehet (pl. amit legalább egy katona vagy rendőr őriz). Azonban, ha udvariasan kérdezel és az őrök jókedvűek, akár emlékfotót is készíthetsz egy géppisztolyt tartó katonával!
Annak ellenére, hogy közel van a gazdagabb olajtermelő országokhoz, Jemen a világ egyik legszegényebb állama. Sok helyi számára az életkörülmények nagyon nehezek. Turistaként számíts arra, hogy a helyi kereskedők magasabb árakat kérnek tőled. Miközben tudatában vagy a jemeni szegénységnek, ne engedj az együttérzésből fakadó kísértésnek, hogy megfizesd az első árat. Az alkudozás az élet része a világ nagy részén, és minden vevőtől elvárják.
Ha egy terület le van zárva, annak nagyon jó oka van. Bármennyire is csábító lehet a bátor felfedező szerepében tetszelegni, nincs ok arra, hogy növeld az emberrablás vagy rosszabb esélyeit, hacsak nem feltétlenül szükséges.

Emellett készülj fel arra, hogy gyakran kérnek majd tőled tollat (qalam, galam) a helyi iskolák számára, valamint édességet (bonbon). Az előbbi esetben, ha van egy felesleges tollad, érdemes lehet megfontolni az adományozást. Az utóbbi esetben viszont ellenállj a kísértésnek, hogy édességet adj, mert ez elvárást teremthet a következő külföldi érkezővel szemben. Mondani sem kell, hogy ne adj pénzt („fulus!” „bizniz!”) gyerekeknek. Inkább helyi jótékonysági szervezeteknek adományozz.

Jemeni konyha, gasztronómia

A jemeni konyha jelentősen eltér az Arab-félsziget többi részétől, és valódi fénypontja lehet bármelyik jemeni utazásnak—különösen, ha helyiekkel együtt élvezheted (ez egy meghívás, amit a látogatók gyakran kapnak, még többször, mint amire számítanak).

Főételek:

Salta: Ez a jemeni konyha jellegzetes étele, egy húsalapú pörkölt, amit görögszénával fűszereznek és általában a főétkezés végén szolgálnak fel. Az íze elsőre meglepő lehet az újoncok számára, de mindenképpen érdemes megszokni.

Mandi: Egy népszerű húsos és rizses étel, amely a Hadhramaut régióból származik. A mandi különlegessége abban rejlik, hogy a húst agyagkemencében sütik, és a rizs fölé akasztják, így a húslé a rizsre csepegve főzi azt meg.

Desszertek:

Jemeni méz: Különösen híres az egész régióban, és a legtöbb desszert bőségesen tartalmazza.

Bint al-sahn: Egyfajta lapos tésztaétel, amit mézzel öntenek le.

Jemeni mazsola: Szintén érdemes megkóstolni.

Egyéb érdekességek:

Qat: Noha nem étel, érdemes megemlíteni a qat levelet, amit szinte az egész jemeni lakosság rágcsál ebéd után egészen vacsoráig. A növényt az egész országban termesztik, és a helyiek szívesen kínálják meg vele a látogatókat. A qat rágása művészet, de az alapötlet, hogy a kis, puha leveleket és ágakat (a keményeket nem) rágják, és egy nagy golyót formálnak belőlük az arcukban. A qat enyhe stimuláns hatású, étvágycsökkentő és álmatlanságot is okozhat. Azonban a qat rágása számos egészségügyi problémát is okozhat, beleértve a száj- és nyelőcsőrákot, így óvatosan érdemes fogyasztani.

Italok:

Jemen hivatalosan száraz ország, azonban nem muszlimok maximum két üveg alkoholos italt hozhatnak be az országba, melyeket csak magánterületen fogyaszthatnak el. Nyilvánosan alkohol hatása alatt mutatkozni nem ajánlott.

Sokféle gyümölcslevet és üdítőt lehet kapni, de kerülni kell a lepukkantabb gyümölcslé boltokat, mivel azok csapvizet is használhatnak alapként. A jemeni teát (shay) és kávét (qahwa vagy bun) gyakran fogyasztják étkezéshez. A jemeni kávé jóval gyengébb, mint a félsziget más részein található erős török kávé.

A csapvizet kerülni kell, de palackozott víz szinte mindenhol kapható, akár hűtött, akár szobahőmérsékletű változatban.

Fotóegyveleg

Elter Karcsi fotói

Vissza az elejére

« vissza

Kommentek